Обзор хлебопечек фирмы Кенвуд

Преимущества и недостатки

Кухонные приборы существенно экономят время готовки и, в целом, проведенное на кухне. Техника Kenwood не является исключением. Среди достоинств хлебопечей «Кенвуд» можно отметить следующее.

Надежность и высокое качество, как готовой продукции, так и самих приборов.
Возможность отсрочить старт до 15 часов. Такая функция позволяет подавать горячий хлеб, например, к завтраку или приходу с работы.
Удобное и простое использование.
Даже в самых маломощных моделях имеется конвекция.
Наличие автодиспенсера, который во время готовки самостоятельно добавляет орехи, семечки и сухофрукты в выпечку.
Довольно широкий набор программ.
В большинстве моделей имеется возможность самостоятельной настройки/установки параметров выпечки, что позволяет готовить по своим рецептам.
С помощью прибора можно приготовить вкусные варенье и джем (в том числе закрутки на зиму).

Каких-то серьезных недостатков у приборов «Кенвуд» нет. Но возможны неполадки в работе хлебопечей, если некорректно загружать ингредиенты (для маломощных до 550 Вт моделей оптимальная нагрузка составляет 500 грамм).

Установленные программы приготовления теста и хлеба

«Основной»приготовление «стандартного» темного или белого хлеба (время выпекания — 3:15-3:25, ускоренная выпечка — 2:14-2:24);
«Французский»с более хрустящей корочкой, программа подходит для выпекания с пониженным содержанием жира и сахара (время выпекания — 3 3:32-3:37, ускоренная выпечка — 2:37-2:42);
«Из цельного зерна»(применяется 30 мин предварительный разогрев) — цикл для приготовления хлеба из цельнозерновой или непросеянной муки (время выпекания — 3:50-4:00, ускоренная выпечка — 2:35-2:45);
«Сладкий»программа для хлеба с высоким содержанием сахара (время выпекания — 3:17-3:27, ускоренная выпечка — нет);
«Сверхбыстрая выпечка»хлеб выпекается за 80 мин (требуется — теплая вода, меньше соли и больше дрожжей);
«Без клейковины»для приготовления из муки без клейковины (глютена) или из муки смешанного состава (время выпекания — 2:17-2:10, ускоренная выпечка — нет);
«Пироги/быстрая выпечка»программа позволяет использовать готовые смеси для тортов, кексов и пирогов (время выпекания — 1:22, ускоренная выпечка — нет);
«Тесто»приготовление теста для выпекания в духовке (время приготовления — 1:30);
«Тесто для пиццы»приготовление теста для пиццы (время приготовления — 1:30);
«Джем»приготовление варенья, повидла и джемов (время приготовления — 1:05);
«Выпечка»только выпечка — можно использовать этот режим для разогрева или подсушивания ранее испеченного хлеба (время — 1:00);

Параметры хлебопечки

Все устройства для домашней выпечки имеют одинаковое устройство:

корпус (камера);
крышка устройства;
емкость для теста;
механизмы для замешивания теста;
панель управления.

Корпус может быть выполнен из пластика или металла, а внутренняя емкость всегда покрыта антипригарным составом. Устройство оснащено лопатками для перемешивания теста, температура для выпечки задается в специальной программе.

Чем отличаются хлебопечки друг от друга:

габаритами;
мощностью;
набором программ;
дополнительными функциями.

Широкий ассортимент, представленный производителями на рынке, различается по параметрам и ценовому сегменту.

Kenwood BM900 — обзор преимуществ

Испечь хлеб самостоятельно это самый простой способ насладиться натуральным вкусом хлеба, без консервантов и усилителей вкуса. Бренд Kenwood представил на рынок новую модель печки BM900.

Корпус хлебопечки выполнен из полированной стали, благодаря которому она имеет стильный, практичный дизайн и прекрасно впишется в интерьер любой кухни.

Модель BM 900 позволяет испечь большой хлеб, до 1,5 кг. Термо-вентилятор обеспечивает равномерный поток горячего воздуха вокруг буханки. Хлеб получается пушистым, полностью пропеченным и с хрустящей корочкой.

Автоматический новой хлебопечки. Не нужно помнить и беспокоиться о своевременном добавлении в хлеб дополнительных ингредиентов. BM900 сама и в нужное время внесет подготовленные добавки.

ЖК-дисплей обеспечит интуитивно понятное управление. Домохозяйке доступны 11 программ выпечки хлеба: белый, и из непросеянной муки.

Эксплуатацию устройства облегчает очень простой таймер, позволяющий установить время задержки выпечки до 15 часов. Поддержание готовой выпечки в теплом состоянии в течение 1 часа позволит насладиться свежим, теплым хлебом продолжительное время.

Характеристики хлебопечки Kenwood BM900:

Хлебопечь имеет следующие технические характеристики:

Вес, габариты, мощность:

Габаритные размеры (ШxВxГ)300×360×440 мм;
Вес устройства:7,64 кг;
Потребляемая хлебопечкой мощность: 950 Вт.

Основные характеристики:

Максимальный вес хлеба: 1,5 кг;
Вес выпечки по выбору +/1000/1500 г;
Степень обжарки корочки: 3 уровня (светлая, средняя, темная);
Форма у выпекаемого хлеба: традиционная буханка-кирпич.

Программы, режимы и программирование:

Составление своих программ (): нет;
Количество программ для выпечки: 11 (7 для выпекания хлеба):
Возможность отдельного замешивания теста: есть (3 режима);
Замес теста для пиццы, пельменей: есть;
Выпекание хлеба из цельнозернрвой муки грубого помола: есть;
Быстрая выпечка: есть (в программах, основной, французский, из цельного зерна);
Приготовление варенья или джема: есть;
Программа «Французский хлеб»: есть;
Выпечка хлеба без клейковины: есть;
Без дрожжевая выпечка (режим — пироги): есть;
Сладкий хлеб: есть;
Торт/пироги/кекс (режим — пироги): есть;
Только выпечка (до 90 мин): есть (шаг — 10 мин), .

Корпус, конструктивные и технические особенности:

Материал корпуса: нержавеющая полированная сталь;
Съемная крышка: да;
Смотровое окно: есть;
Подсветка дисплея: есть (LCD дисплей с индикацией выполнения программы);
Антипригарное покрытие формы для выпечки: тефлон;
Количество мешателей теста: 2;
Дозатор (диспесор): есть (срабатывает через 15-20 мин после начала замешивания);
Звуковой сигнал оповещения о возможности ввода наполнителей: есть;
Подсветка дисплея: есть;
Подсветка камеры выпекания: нет;
Сохранение состояния при отключении электричества: 7 мин;
Отложенный запуск выпечки: до 15 часов (шаг — 1 мин);
Поддержание температуры готового хлеба теплым: есть — 60 мин.

Комплектация:

мерный стакан, мерная ложка, инструкция с рецептами, заглушка диспенсера, две формы для выпечки, два тестомеса.

фото с: hlebopechka.ru

Особенности и достоинства:

хлебопечка предназначена для большой семьи (максимальный вес хлеба 1,5 кг), принудительная конвекция (встроенный вентилятор — позволяет выпекать более равномерно), два тестомеса (специальной конструкции для легкого извлечения), большое смотровое окно, расположение нагревателя (дает возможность добиться наилучших результатов), простоте управление.

Недостатки:

нет инструкции и рецептов на русском языке, скудная книга рецептов, нет памяти при отключении питания, нет возможности составления своих программ, нет ручек для поднимания крышки (маленькие зацепы), нет подсветки камеры выпекания.

Преимущества применения хлебопечки

Учитывая все возможности хлебопечки, можно рассчитывать на значительную экономию времени, по сравнению с ручной работой с тестом. В использовании техники Кенвуд можно выделить несколько преимуществ:

возможность сделать отсрочку старта на 15 часов, позволяет приготовить и подать горячий свежеиспеченный хлеб на нужное время;
удобство в эксплуатации;
присутствует конвекция даже в печках небольшой мощности;
наличие автоматического диспенсера, позволяющего добавлять в выпечку дополнительные ингредиенты — орехи, семечки, изюм и т.д.;
многообразие программ;
возможность выпекать хлеб по собственному рецепту;
комплектующие в виде мерного ведра для замеса и ложки входят в ассортимент;
приготовление фруктовой и ягодной закрутки.

Лучшие хлебопечки с замесом теста

Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS

Характеристики Panasonic SD-2501WTS


Тип	хлебопечка
Мощность	550 Вт
Максимальный вес выпечки	1250 г
Специальные программы	варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции	выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки	буханка
Программы
Количество программ выпечки	12
Дополнительная информация
Число тестомешателей	1
Запас памяти при сбое электропитания	10 мин
Материал корпуса	пластик
Особенности	прорезиненные ножки; программа приготовления фруктов в сиропе
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ)	256x382x389 мм
Вес	7 кг

Плюсы и минусы Panasonic SD-2501WTS

Достоинства:

прекрасно печёт.
отличное воздушное дрожжевое тесто.
удобная программа по приготовлению варенья.

Недостатки:

нет кнопки ON-OFF.
в книге рецептов есть небольшие ошибки.

Хлебопечка Midea BM-220Q3-SS

Характеристики Midea BM-220Q3-SS


Тип	хлебопечка
Мощность	500 Вт
Максимальный вес выпечки	1000 г
Специальные программы	варенье, сладкая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб
Дополнительные функции	выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки	буханка
Поддержание температуры	есть, до 1 ч
Программы
Количество программ выпечки	11
Дополнительная информация
Запас памяти при сбое электропитания	10 мин
Съемная крышка	нет
Особенности	яблочный, пшенично-кукурузный, содовый, шпинатный, кофейный,банановый, с корицей, с ананасом, с изюмом, с кунжутом, кокосовый, с грецким орехом, апельсиновый, яблочно-овсяный; йогурт; пироги: бисквит, медовый, ягодно-кокосовый, яблочный, рисовый пудинг
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ)	260x315x350 мм
Вес	5.4 кг

Списки лучших

Выделим лучшие хлебопечки в категориях:

DELTA LUX DL-8008В

Простая модель с сенсорной панелью управления, очень легкая в настройках. Имеет 13 автоматических программ, позволяющих замешивать тесто, готовить джем, кашу, йогурт и выпечку. Мощность хлебопечки составляет 500 Вт. Форма хлеба — привычная нам буханка весом 500 или 750 г. Оптимальное соотношение цена/качество.

Цена: от 3 600 руб. и выше.

С замесом теста

Gorenje BM1200BK

Замечательная хлебопечка мощностью 800 Вт имеет 2 тестомешателя. Да и хлеб получается большой: 1200 или 900 г. Отличный выбор для большой семьи, тем более выпечку приготовит на любой вкус (12 программ): хлеб из разной муки, сладкие булки и даже пирожные. Правда, присутствует небольшой минус — корпус изготовлен из пластика.

Обойдется техника в 7 600-8 100 руб.

Простота управления

Rolsen RBM-1160

Модель проста в управлении, справится и ребенок. Хлебопечка все делает сама, вам нужно лишь отмерить и заложить ингредиенты, и выставить режим, за процессом сможете наблюдать через смотровое окно. Кстати, предусмотрена возможность отсрочить старт (до 13 часов), так что вы, придя домой с работы, всегда будете ужинать со свежим хлебом. Мощность печки — 600 Вт.

Стоит устройство от 5 000 руб.

Полезные рекомендации

Перед приобретением необходимо понимать несколько моментов, от которых будет зависеть выбор модели:

Печи с меньшей мощностью до 550 Вт, способны качественно выпекать хлеб небольшого веса, оптимально 500гр
Регулярность применения

Хлеб будет выпекаться ежедневно или от случая к случаю.
Важность дополнительных функций.
Внешний вид.. Несоответствие мощности и нагрузки в эксплуатации приведет к более быстрому выходу из строя запчастей

В первую очередь может сломаться шток ведерка, который вращает лопатку во время замеса. Замена детали создает дополнительные затраты

Несоответствие мощности и нагрузки в эксплуатации приведет к более быстрому выходу из строя запчастей. В первую очередь может сломаться шток ведерка, который вращает лопатку во время замеса. Замена детали создает дополнительные затраты.

Особенности хлебопечек Кенвуд

Производитель «Кенвуд» использует инновационный подход и только высококачественные детали и запчасти. Благодаря этому хлебопечки под данным брендом обладают высокой надежностью и долговечностью. Также каждая модель «Кенвуд» имеет свой уникальный дизайн, который станет украшением любой кухни.

Чаши, в которых производится весь процесс готовки (от замеса теста до выпечки), имеют антипригарное покрытие, поэтому хлеб получается с симпатичной в меру красивой поджаристостью. В некоторых моделях есть даже опция «хрустящая корочка». Также в моделях может быть замешано тесто (на пироги, пиццу или булочки) и даже изготовлен джем или варенье. Одной из наиболее популярных моделей является хлебопечь Kenwood bm450.