Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине: правила и рекомендации

Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине

Машина хоть и предназначена для мирных целей, но принцип и режимы её работы довольно жёсткие. В посудомойку загружаются довольно агрессивные химические моющие средства. Мойка производится горячей водой температурой в диапазоне от +50 до +75°С. Процесс мойки в некоторых случаях продолжается до четырёх часов. Сушка вымытой посуды производится горячим воздухом. На кухне используется не только стеклянная, фаянсовая и металлическая посуда. Много и пластмассовой, и деревянные разделочные доски. И всё это хозяйство тоже в процессе готовки пачкается и требует мойки. Но не всякий материал способен безвредно для своего существования перенести такие экстремальные воздействия. Спокойно можно загружать в машину традиционную стеклянную и фаянсовую посуду. Жаропрочное стекло тоже можно грузить. Не боятся мытья в машине алюминиевые и стальные кастрюли, чугунные сковородки, покрытые эмалью металлические предметы. Правда, чугун часто мыть в машине не советуют, так как это материал пористый, впитывает влагу и начинает корродировать. И с эмалированной посудой нужно быть осторожным. Эмаль может потрескаться, отколоться, и в этих местах начнётся коррозия металла. Можно мыть керамическую посуду, если на ней нет поверхностных рисунков. Но если разрисованную керамику мыть в машине часто, то узоры и каемка будут повреждены. Поэтому загружать в машину следует только одноцветную керамическую посуду. Керамику с рисунком поверх обожжённой части в машине мыть не рекомендуется. Мельхиор, термостойкий силикон и пищевой пластик можно грузить в неё спокойно. Посуда из пищевого полипропилена (РР) или полиэтилентерефталата (РЕТ) тоже выдерживает машинное мытьё. Иногда на дне пластиковой посуды ставится специальный знак, разрешающий мытьё в посудомойке. Он показан на картинке ниже.

ФОТО: filearchive.cnews.ruСимвол разрешения мыть пластик в машинеФОТО: sovet-ingenera.comПосуда, загруженная в машину

Но есть предметы кухонной утвари, которые категорически нельзя подвергать таким испытаниям. Материал, из которого они сделаны, не выдержит подобных режимов. Например, полистирол (PS) или ПВХ (PVC) категорически нельзя – последние при нагреве начинают разлагаться. Не положено мыть в машине пластмассовую упаковку и одноразовую посуду. Если чугунная или какая-то другая посуда имеет антипригарное тефлоновое покрытие, её тоже нужно мыть вручную. Деревянную посуду – разделочные доски, ложки – рекомендуется мыть вручную, так как дерево не любит частого и агрессивного взаимодействия с водой. Оно начнёт растрескиваться, а может и загнивать.

Статья по теме:

В машину очень не рекомендуется загружать острые кухонные ножи. Они и сами затупятся, и при болтанке внутри машины могут повредить другие изделия.

Нельзя мыть в машине посуду с толстым слоем пригоревшей пищи. Если внутри машины этот пригар отвалится, то он забьёт фильтры.

Красивые изделия из тонкого хрусталя лучше поберечь и помыть руками.

Статья по теме:

Какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине?

Все производители и эксперты считают, что в посудомоечной машине ни при каких условиях нельзя мыть:

Деревянные предметы кухни. Разделочные доски, деревянные лопатки, ложки. Также, нельзя мыть в машине и предметы, в которых есть деревянные вставки и элементы декора. Древесина не терпит перепад температур, а более всего не выносит резкого повышения влажности. От этого древесина разбухает, трескается. С неё облазит лак. А клееные элементы уже после первой мойки могут отвалиться. От температуры и влаги клей теряет свои свойства.
Хрусталь не переносить автоматической мойки. Большинство сортов хрусталя сильно портится, если его мыть при температуре более 50-ти градусов. От этого она может покрыться мелкими трещинками, потускнеть, изменить цвет и прозрачность. Допускается мыть хрусталь только в тех машинах, в которых имеется отдельная программа для этого. Хрусталь лучше мыть вручную и сразу протирать вафельным полотенцем.
Серебро в посудомоечной машине, такой, как bosch, мыть нельзя. Дорогие серебряные столовые приборы вообще плохо контактируют с приборами из других видов металла. Дело в том, что вода частично растворяет любой металл. Это происходит на молекулярном уровне. Человек не почувствует, а серебряные ложечки сразу потемнеют или покроются неприятным налётом. Придётся производить и химическую очистку. Мыть серебро в ППМ нельзя.
Предметы декора (независимо от назначения). Любые декоративные предметы изначально не предназначены для привычной эксплуатации. Поэтому при их изготовлении не применяются стойкие к износу материалы. Поэтому, мойка в посудомоечной машине может их испортить.
Термос в посудомоечной машине мыть воспрещено. Термос имеет капризную конструкцию и если его теплоизоляция наберёт влаги, то термос испортиться. Его следует мыть только вручную.
Кухонные ножи плохо переносят автоматическую мойку и длительное воздействие высоких температур. Если нужно дезинфицировать нож, то лучше его полить обильно кипятком из чайника или использовать дезинфицирующее средство. Но не класть его в посудомойку, такую, как bosch.
Такие сковородки, как Тефаль, с антипригарным, керамическим покрытием мыть в посудомойке нельзя! Иначе вы рискуете испортить сковородки, со временем покрытие истончится, или может запузырится. Многие жалуются: «Помыла в посудомойке сковороду Тефаль, и теперь к дну всё пристаёт!»
Чугунные сковороды, чугунную посуду, и чугунные решетки нужно мыть вручную. В посудомоечной машине чугун теряет внешний вид и может начать ржаветь. Если сковорода заржавела — она будет ржаветь постоянно. Чугун имеет свойство покрываться тонкой плёнкой жиров от продуктов питания. Это его сохраняет. Вручную эта плёнка не смывается, а вот посудомойка легко его уберет, и после посудомойки поверхность чугуна останется незащищенной.
Мыть алюминиевую посуду в посудомойке нельзя. Алюминиевые кастрюли и молочники могут покрываться белым неприятным налётом.
Ножи и сетка мясорубки может начать ржаветь после попадания в посудомоечную машину. После первой же мойки, белые ножи от мясорубки сразу станут чёрными (это окисление). Не удивляйтесь , что мясорубка или утятница почернела. Почерневшую мясорубку потом придётся чистить с абразивом.
На медных изделиях после автоматической мойки появляются некрасивые тёмные пятна. Постепенно так потемнеет вся поверхность изделия. Это тоже окисление и удалить его можно только полировкой.
Резервуары мультиварки строго запрещено мыть в посудомоечной машине. От моющего средства и горячей воды, покрытие внутренней полости может повредиться, и деталь придёт в негодность.
Противни для выпечки плохо влияют на дренажи и фильтры машины. Если сам противень не пострадает, пострадает сама посудомоечная машина.
Нельзя мыть в машине различные ситечки, тёрки и прочие мелкие вещи. Загрязнения из них не вымываются, а заточенные элементы тёрки притупляются.
Фарфор и костяной фарфор с вставками из золотистых материалов может быть повреждён. Золотистые элементы от автоматической мойки тускнеют, а впоследствии и вовсе смываются.

Теперь, когда мы разобрались, что нельзя мыть в посудомоечной машине, рассмотрим что там мыть можно.

Что можно мыть в ПММ при определенных условиях

Существует группа столовых приборов, которые можно вымыть в посудомойке при определенном температурном режиме, выбрав правильное средство и соседство. Например:

Мельхиор — сплав, из которого делают изысканные ложки и вилки, напоминающие столовое серебро.

Мельхиоровые приборы нельзя класть в камеру с другими металлическими предметами, так как от этого они окисляются и темнеют. При наличии на рукоятках декоративных элементов из других материалов — лучше помыть набор вручную. Также внимательно прочитайте инструкцию моющего средства — совместимо ли оно с мельхиором.

Фарфор — нежный, деликатный и дорогой материал. Производители японского и китайского фарфора не рекомендуют машинную мойку, но опытные хозяйки придумали безопасный способ помыть столовый сервиз в ПММ:

Выбирайте температурный режим не выше 55 градусов — высокая температура плохо влияет на фарфор.
Не используйте агрессивные моющие средства.
Используйте для загрузки только верхнюю часть корзины.
Чашки, блюдца и другие элементы не должны соприкасаться друг с другом.
Не мойте фарфор одновременно с другими материалами.
Фарфору с позолотой, глазурью не место в ПММ.

Соблюдая эти пункты, вы без труда получите чистенький и целый сервиз.

Термос. Посудомоечные средства, горячая вода, сильный напор — могут испортить термос, повредив колбу. Поэтому если выбрать низкотемпературный цикл, деликатное, жидкое средство, можно успешно помыть термос, термокружку.
Игрушки для детей. Многие мамы используют посудомойку для мытья и дезинфекции детских игрушек. Можно мыть игрушки из прочного, качественного пластика, без мелких, отсоединяющихся деталей, резиновые, силиконовые. Не желательно мыть кукол с искусственными волосами — прическу после такого «душа» не спасти.
Бренд Zepter.

Посуда «Цептер» популярная, качественная посуда, оснащенная высокими технологиями. Производится из прочных сплавов и термостойкого стекла, которые выдерживают посудомоечный уход. Но некоторые технические элементы (например, термоконтроллер на крышке) могут пострадать во время мытья. Поэтому перед загрузкой в бункер такие детали необходимо открутить.

Тефлоновые сковородки, сотейники, кастрюли. Если речь идет об оригинальной торговой марке Teflon, то производитель дает добро на автоматизированный уход за тефлоновыми изделиями. Но довольно часто продавцы называют тефлоновым любое антипригарное покрытие. Поэтому прежде чем загружать посуду, прочитайте инструкцию, поищите разрешающую или запрещающую маркировку. Если есть значок «можно мыть» — смело загружайте приборы и запускайте цикл. Условные обозначения на посуде помогут определиться с правильным использованием, уходом, хранением.

Ножи. Если посудомоечная машина оснащена специальным отсеком для ножей — их можно помыть без проблем. В обратном случае — острые лезвия повреждают металл решетки, тупятся, деревянные ручки портятся.
Противни — можно помыть в нижнем отсеке, если он подходит по размеру, предварительно необходимо удалить пригоревшие остатки пищи, жир, чтобы не засорились помпы.
Чугун, чугунные решетки. Чугунные изделия портятся от агрессивных моющих средств, высокой температуры, длительного воздействия воды. Подвергайте чугун такому испытанию в крайнем случае, выбрав самый кратковременный режим, низкую температуру воды, без моющего. Это относится и к решеткам для гриля, если они не сделаны из алюминия. Алюминий портится в машинке.
Кувшин для фильтра. Кувшин «Барьер», «Аквафор», прочие позволительно помыть в ПММ при температуре не более 40 градусов.
Фильтр вытяжки. Выбор способа чистки зависит от материала, из которого сделана сетка вытяжки. Если это алюминий или алюминиевый сплав — выбирайте ручной уход, иначе фильтр почернеет, деформируется.
Полки холодильника. Полочки из плотного пластика можно освежить при низкой температуре, без абразивных моющих средств — иначе материал поцарапается.
Пластиковые контейнеры — если есть знак, разрешающий подобный способ.

Что происходит внутри

Все посудомоечные машины работают по определенной программе. Путем нажатия кнопки можно включить:

подачу воды через насос;
подогрев ее;
мытье под вращающимися струями воды;
ополаскивание специальным составом.

Внутри происходит и сушка вымытой посуды. За один прием в агрегате можно вычистить до 14 комплектов посуды.

Моющие средства

На дверце бытового аппарата находится контейнер для моющего средства. Без использования порошка или таблетки отмыть загрязнения невозможно. Да и машина настроена на работу с моющими средствами. Без них автоматически может отключиться аппарат. Для каждого типа посудомоечного автомата выпускают свои средства.

Снизу в аппарате имеется место для регенерирующей натриевой соли. Она поможет смягчить воду из-под крана и отчистить столовые приборы.

Температура воды

На электронном блоке управления за температуру воды внутри отвечают сенсоры. Специальный измеритель поддерживает режим работы агрегата. Кроме того, сенсор следит за тем, чтобы ТЭН не перегрелся. Оптимально воду нагревают до 50-60 градусов. Датчиками определяют и жесткость воды, наличие в ней примесей, даже температуру воздуха в кухне.

Длительное воздействие влаги

Вычистить до блеска посуду можно только в несколько этапов:

Сначала замачивают предметы, чтобы засохшие загрязнения можно было отмыть.
Струями горячей воды, которая подается через сопла разбрызгивателей, тщательно отмываются столовые приборы.
В конце происходит ополаскивание чистой водой и сушка.

Длительность действия воды зависит от выбранного режима работы машины и состава загрязнений посуды.

Сушка горячим воздухом

Сушит машина предметы с помощью встроенного вентилятора. Хотя отмечают энергозависимость такого способа обработки вымытой посуды, но протекает он быстро. Более современные модели оснащены минералом цеолитом, который при впитывании воды выделяет сухой нагретый воздух. Этот воздушный поток и служит для сушки влажных стаканов и тарелок.

Алюминиевая и серебряная утварь

Эти металлы не боятся воздействия кипятка, но используемые в процессе мытья химические составы могут серьезно навредить изделиям из серебра и алюминия – они становятся темными, покрываются специфическим налетом. К тому же программа посудомоечной машины не предусматривает быстрой мойки, а при длительном контакте алюминия с водой выделяются ионы.

Если в камеру одновременно поместить большое количество такой посуды, то спустя 2-3 часа можно заметить, как внутренние части агрегата покроются металлическим налетом. Но и это еще не все.

Обратите внимание!

Частицы металла не только оседают на стенках машины, но и попадают в форсунки. В такой ситуации без ее ремонта уже не обойтись.

Правило № 2 – правильно выбирайте режим мытья

Стандартный цикл работы посудомоечной машины включает в себя предварительное мытье (смыв остатков пищи холодной водой), мытье (непосредственно мойка горячей водой с использованием моющих средств), ополаскивание (смыв моющего средства) и сушку.

Помимо этого, в посудомоечных машинах встречаются такие программы, как интенсивная мойка (очень высокая tº – до 75 градусов), программа для хрупкой посуды (tº воды – от 30 до 40 градусов), быстрая мойка (когда нужно сполоснуть посуду после жидкой пищи и сразу после еды) и другие.

Кроме того, в посудомойках средней и высшей ценовой категории есть функция «предварительное замачивание». Но гораздо проще и экономичнее перед загрузкой тарелок в машину счистить присохшие остатки еды с них вручную. То же самое с «пригоревшими» кастрюлями и сковородами.

Можно ли мыть в посудомоечной машине глиняные горшочки

Глиняные горшки и другая посуда из данного материала плохо переносит обработку горячим паром. Влияние повышенных температур вызывает образование мелких трещин. Кроме того, данный материал относится к пористым, и может накапливать в порах моющие средства. Эти средства довольно плохо вымываются с глиняных горшочков.

Современные глиняные изделия покрываются специальным защитным слоем. Их допустимо мыть в бытовой посудомоечной машине, но только в деликатном режиме.

Можно ли мыть в посудомоечной машине алюминиевую и эмалированную посуду

Если у кого–то еще сохранилась посуда из алюминия, помещать ее в посудомоечную машину для мытья нельзя. Под влиянием пара на ней возникает белесый налет, который потом трудно удалить.

Так же, из-за активного окислительного процесса алюминиевая посуда может потемнеть. Эмалированная посуда неплохо переносит водные процедуры.

Не рекомендуется мойка металлических терок, мелких ситечек, дуршлагов, алюминиевых прессов для выдавливания чеснока. Мелкие частички продуктов могут не удалиться, а сами инструменты могут покрыться ржавчиной.

Стоит ли закладывать в посудомойку посуду с антипригарным покрытием

Не стоит загружать в вашу посудомойку грязную сковородку, имеющую антипригарное тефлоновое покрытие. На глаз можно не увидеть повреждений, однако после обработки антипригарное защитное покрытие легко может утратить свои свойства.

Акриловая и меламиновая красивая посуда также не выносит травмирующих высоких температур, обработки обжигающим паром, химического действия применяемых моющих средств. После данных воздействий изделия теряют прежний внешний красивый вид, на них образуются мелкие трещины.

Какой режим использовать для силиконовых форм для выпечки

Специальных ограничений для процесса мытья в любой посудомоечной машине различных силиконовых форм для производства выпечки не существует. Большинство изготовителей силиконовых форм и предметов для выпечки рекомендуют мыть их исключительно в автоматической посудомойке.

Они легко отмываются обычным напором нагретой воды в присутствии моющих веществ. При этом механическое разрушающее воздействие на них отсутствует, что хорошо отражается на их сохранности.

Размещать формочки лучше в верхнем отделе для посуды или в другом лотке для кухонных приборов. В начале лучше включить программу предварительного бережного замачивания. Она позволит размочить засохшие остатки выпечки. Затем запустите обычную программу. Силиконовые использованные формочки, даже испачканные кулинарным смазывающим жиром, отлично отмоются.

Чугунные сковородки в посудомойке

Любая чугунная использованная сковорода отмывается исключительно вручную. Данный вид посуды легко ржавеет от химических средств и присутствия нагретой воды. Имеющийся антипригарный слой может испортиться.

Крышку от электрической скороварки также не рекомендуется полоскать в активной посудомойке. Может засориться клапан, а также испортиться силиконовые и резиновые важные уплотнители. Внутреннее покрытие самой чаши крышки мультиварки тоже повредится.

Пластиковые контейнеры

Посудомойка отлично отмывает термостойкие пластиковые емкости и контейнеры, пластиковые разделочные доски, и различные пластиковые и силиконовые большие и маленькие формы. Данный вид посуды очень легкий. Поэтому ее лучше надежно закрепить, чтобы случайно она не переместилась.

Если используемые пластиковые емкости и контейнеры не термостойкие, пожалуй не стоит их подвергать интенсивному воздействию высокого тепла.

Можно ли мыть посуду с позолотой в посудомойке

Изделия из качественного фарфора отлично обновляются в посудомоечной машинке. Если же нанесена позолота или декоративная какая-нибудь глазурь, лучше выбрать самую щадящую программу и использовать воду невысокой, желательно комнатной температуры.

Посуда, имеющая какую-нибудь ручную роспись, вообще не подлежит автоматической интенсивной мойке. Такие украшения смоются или могут повредиться.

Не пытайтесь мыть в вашей машине дорогие серебряные предметы. Химический состав моющих средств скорее всего вызовет на серебряных столовых приборах темные пятна и неприятные разводы.

Кухонная утварь выполненная из меди также окислится и покроется трудно удаляемым налетом. Поэтому какие-нибудь медные сковородки в автоматах лучше не мыть.

Моющие средства

Для того чтобы почистить хрусталь, применяют специальные магазинные средства и подручные вещества. В домашних условиях можно использовать соду, уксус, нашатырный спирт. Давайте рассмотрим каждое средство подробнее.

Налейте в широкий таз воду и добавьте уксус из расчета 1 большая ложка на литр воды. Такой состав придаст изделию блеск и поможет отчистить зеленый налет. Его можно использовать для предметов с позолотой.
Вместе с уксусом растворите крупную соль. Соляной состав подходит для того, чтобы почистить застаревший коричневый налет внутри вазы.
Чтобы лучше помыть жирную посуду в домашних условиях, в воду добавляют нашатырный спирт, в такой же пропорции, как уксус. Нашатырный спирт хорошо смывает жирную пленку с любых предметов.
Отлично почистить хрусталь можно при помощи крахмала. Насыпьте немного картофельного крахмала на тряпочку и аккуратно протрите посуду.
Помыть хрустальную посуду после застолья можно в воде с добавлением соды. Если загрязнения засохли, то рюмки и стаканы на 15-20 минут замачивают в теплом содовом растворе.
Применяйте средства для мытья стекол, которые не оставляют разводов, если требуется вымыть в домашних условиях хрустальную люстру или большую вазу.
Можно использовать гель для мытья посуды или универсальные моющие составы.

Чтобы почистить хрусталь от следов налета, оставленных жесткой водой, применяйте спирт. Смочите в нем тряпочку и протрите каждый бокал, стакан, рюмку. Вместо спирта применяют уксусную воду или нашатырный раствор.

Если на хрустале присутствует рисунок, позолота, аппликация, то мыть его надо более бережно без сильного трения. Застарелое загрязнение попробуйте оттереть срезом свежей картофелины. И еще один совет: если моете бокалы, то не держите их за ножку. Всегда придерживайте за донышко, тогда риск разбить посуду уменьшится.

Основные этапы мытья посуды

Для начала нужно определиться, какие именно изделия нельзя загружать в посудомоечную машину. Необходимо придерживаться всех рекомендаций. Ограничения распространяются на алюминиевые изделия, которые могут окисляться и их внешний вид быстро утрачивается. Не рекомендуется использовать посудомоечную машину для чугунных изделий либо посуды, где имеются деревянные ручки. Все остальные изделия можно без сомнений отправлять в машинную мойку

Нужно обратить внимание на этикетку, где имеется разрешающий знак

Чтобы разобраться, что можно и нельзя мыть, необходимо узнать тонкости моющего процесса в посудомоечной машине. Он выглядит примерно так:

После включения холодная или горячая вода начинает поступать в резервуар;
Вода подогревается до 70 градусов;
Дозаторам разводится моющий раствор в баке, где нагретая вода;
Раствор подается на форсунки, которые распределяют брызгами средство;
На протяжении получаса вода циркулирует по бункеру;
После первого этапа мытья вода с моющим средством сливается в канализацию;
В резервуар поступает чистая вода.

Вот так просто выглядит процесс мойки посуды. Многие современные посудомоечные машины имеют щадящий цикл, для которого характерно небольшое нагревание воды. Подобный режим подходит для такой посуды, у которой имеются небольшие загрязнения.

Что нельзя мыть

Деревянную посуду нельзя мыть ни в коем случае, так как при продолжительном воздействии влаги и больших температур дерево просто гниет или рассыхается. Сюда относят деревянные тарелки и подставки, кружки и чашки, лопатки и разделочные доски, столовые приборы и другие изделия из дерева, а также предметы с деревянными элементами декора.

Тонкий хрусталь не переносит больших температур, поэтому такие изделия лучше мыть вручную. Также нельзя мыть в посудомойке коллекционную и антикварную посуду, изделия с перламутровыми украшениями и клееными элементами, декоративные и художественные предметы с рисунками, орнаментами или ручной росписью.

Такая посуда теряет презентабельный внешний вид и портится, краска слазит, а клееные детали могут вовсе отвалиться.

Посудомойка не применима для обычной алюминиевой, медной и эмалированной посуды из стандартной стали. Эмаль через две-три процедуры мойки слазит, и изделия теряют цвет и первоначальный внешний вид. Алюминий постепенно белеет.

Также нельзя мыть медные и оловянные столовые приборы, чугунную посуду и предметы, инкрустированные костью. На таких изделиях появляется налет, чугун со временем ржавеет, а медь темнеет и покрывается пятнами.

В посудомоечной машине нельзя мыть кружку-термос, так как в процессе она собирает воду, которая остается между стенками. В результате это вызывает неприятный затхлый запах. Нельзя мыть терки, чеснокодавки и мелкие ситечки, так как они ржавеют, а мелкие детали не промываются.

Отметим, что посудомойка не отмывает и пригоревшие пятна, поэтому складывать посуду с такими дефектами туда не имеет смысла. Как и чем отмыть сильные жирные, желтые и пригоревшие пятна с посуды, читайте здесь.

Чтобы не повредить технику, в машинку не рекомендуется закладывать противни и большие кухонные ножи, предметы с этикетками и наклейками. Слой жира с противня, бумага с этикеток или наклеек быстро и сильно забивают фильтр, что приводит к поломке техники.

А ножи могут поцарапать и повредить механизмы, а также пластиковые детали машины. Кроме того, из-за высокой температуры лезвия ножей гнутся.

Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине: особенности мытья посуды из разных материалов