Выбор лучшей кофеварки: капельная или рожковая

Капельные кофеварки

Такие модели заслужили популярность благодаря доступной стоимости, простоте эксплуатации и обслуживания, качеству готового кофе.

Принцип работы

Капельная кофеварка, предназначена, в основном, для варки обычного черного кофе. Процесс его приготовления выглядит следующим образом:

  1. В специальную емкость заливается вода. Лучше, если вы будете использовать фильтрованную воду, так вкус кофе будет приятнее.
  2. В специальный резервуар засыпается кофе. В среднем, на одну чашку напитка, требуется 3 чайные ложки порошка.
  3. Опускается крышка и нажимается кнопка «пуск».
  4. В это время, залитая вода начинает нагреваться и образовывать пар.
  5. Пар поднимается вверх, где начинает остывать и конденсироваться на специальных трубках.
  6. Именно эти капли, попадают на кофейную субстанцию, где начинают неспешно протекать сквозь него в вашу чашку.

Особенности

Большая часть кофемашин капельного типа схожа между собой. Но есть отличие, которое позволяет сделать выбор между двумя похожими моделями. В машинах такого типа могут встречаться следующие функции:

  1. Так называемый «стоп-кран», который защищает резервуар для кофе от переливания.
  2. Возможность отодвигать емкость для кофе.
  3. Функция подогрева готового напитка. Она позволяет сохранять теплоту кофе, даже после того, как прошло несколько часов. Отключить ее можно вместе с самой машиной.
  4. Автоматический дозатор, который помогает ориентироваться в соотношении кофе и воды.
  5. Регулировка крепости напитка.
  6. Шкала объема полученного напитка.
  7. Наличие таймера, который можно установить на определенное время.
  8. Возможность установить количество приготавливаемых чашек кофе.
  9. Индикатор теплоты готового напитка.
  10. Наличие встроенной кофемолки.

Достоинства и недостатки

Так устроены современные приборы, что найти идеальную модель, которая подойдет всем, невозможно. Но можно подобрать то, что понравится конкретно вам. К достоинствам же капельной кофемашины можно отнести:

  1. Такие устройства стоят совсем недорого.
  2. За ними легко ухаживать, так же как и управлять процессом приготовления кофе.
  3. В них можно приготовить не одну, а много кружек кофе.
  4. Функция, которая позволяет долго держать напиток горячим.
  5. Можно использовать и как заварочный чайник.
  6. В таком кофе не остается осадка.

Недостатки же у таких устройств могут быть следующими:

  1. Требуется регулярная замена фильтра.
  2. Временами полученный напиток может не обладать достаточной крепостью, и быть не очень горячим.
  3. В таком устройстве не бывает пенки, которые предпочитают любители эспрессо.

Это интересно: Сушилка для кухонного шкафа

Основные особенности капсульных кофеварок

Капсульная кофеварка функционирует аналогично рожковому аппарату. Единственное отличие – паровые соединения пропускаются через капсулы. Это предоставляет возможность смешивать две или несколько капсул, получая напитки с новыми, необычными оттенками вкуса.

Многие модели капсульных устройств от ведущих производителей имеют встроенную функцию капучинатора, благодаря которой можно варить ароматные кофейные напитки с добавлением молока. Но такая функция делает стоимость аппарата значительно выше.

Одно из основных преимуществ, которые имеет капсульная кофеварка – легкость и удобство в эксплуатации и уходе. Она имеет компактные размеры, поэтому не занимает много места на малогабаритной кухне. Но такие модели имеют и свои недостатки.

Для многих аппаратов разрешено использовать только капсулированный кофе исключительно от их производителя, в них нельзя варить обычные кофейные зернышки. Это может доставить серьезные неудобства, поэтому обязательно нужно уточнить перед покупкой. Капсульные устройства очень дорого стоят в сравнении с другими кофеварками.

Какую кофеварку выбрать: капельную или рожковую

Конечно, каждый потребитель смотрит на параметры изделия и сравнивает их со своими запросами. У каждого есть список основных требований, которыми он не готов поступиться, и при выборе идёт поиск компромисса. Проведём анализ и сравним основные параметры, которые помогут понять, что лучше выбрать: кофеварку капельную или рожковую.

Принцип работы и конструкция

В помповом агрегате через молотую смесь идёт горячая вода под давлением, которое нагнетает помпа. В паровом – вода нагревается до образования пара в герметичном отсеке, и уже пар проходит через молотый кофе. Потом он попадает в резервуар, где охлаждается до жидкости и стекает в приготовленную кружку.

Эти процессы дают достаточную крепость приготовленному напитку и сохраняют весь аромат. Помповые модели имеют большую мощность и выше давление, что влияет на улучшение вкусовых качеств, а также скорость приготовления кофе и, конечно, увеличение цены изделия.

Капельные кофеварки гораздо проще устроены. Вода нагревается как в обычном чайнике, пар конденсируется в ёмкости над фильтром.

При температуре около 90 градусов вода проходит через фильтр, в который кладётся молотый кофе, также туда можно положить вместо кофе смесь трав или чай. Напиток стекает в колбу и потом разливается по кружкам.

Вкусовые качества готового кофе

С капельной кофеваркой можно рассчитывать на хороший, но обычный вкус готового напитка. Не ждите от неё эксклюзива. Рожковые аппараты тоже дают разный результат. Помповая, бесспорно, сделает лучший кофе, паровая даст результат чуть проще, но всё равно достойный.

Расход молотого кофе

От процесса приготовления напрямую зависит расход исходного материала. За счёт трамбовки кофе и прохождения воды или пара под давлением в рожковых кофеварках расход молотой смеси значительно меньше.

Сложность и время на приготовление

Независимо от вида рожковой кофеварки процесс приготовления кофе одинаковый:

  • в холдер засыпается смесь молотых кофейных зёрен;
  • трамбуется до средней плотности;
  • рожок устанавливается в кофеварку;
  • в специальный резервуар наливается вода;
  • включается аппарат.

Здесь есть нюансы. Придётся научиться правильно трамбовать кофе в холдер и ставить рожок на место. От плотности трамбовки зависит крепость напитка и долговечность аппарата. Если сильно плотно набивать смесь, то пару или жидкости сложнее пройти через неё, и давление внутри агрегата растёт.

Что требуется сделать при использовании капельной кофеварки:

  • делается нужной пропорции смесь молотых зёрен;
  • кладётся достаточное количество смеси в фильтр;
  • наливается вода в резервуар;
  • включается агрегат.

Лучше, если используется фильтрованная вода. Среднее время приготовления 100 мл напитка варьируется около минуты, при мощности 1000 Вт. Более дешёвые варианты имеют мощность от 600 до 800 Вт и время приготовления 1,5-2 минуты на 100 мл.

При выборе мощного прибора лучше, если будет функция регулировки крепости готового напитка. Дело в том, что мощный аппарат быстро нагреет воду, и она большим потоком, пройдя через молотые кофейные зёрна, даст маленькую крепость.


Устройство рожковой кофеварки.

Функционал

Самое важное отличие по функционалу рожковой модели – это наличие капучинатора. Конечно, в них реализованы такие функции, как подогрев чашек, регулятор крепости кофе и контроль за температурой воды

Но в остальном капельные аппараты имеют более богатый набор функций, если для сравнения брать бытовые приборы. Встроенная кофемолка, отложенный старт, подогрев готового напитка в колбе и так далее. Разработчики в этом постарались.

Размеры

Этот параметр имеет не сильно большие различия. Но всё же, рожковая кофеварка имеет большие размеры, чем капельная, причём помповая будет самая большая.

Удобство эксплуатации

Рожковая модель требует небольшого ухода. В основном делается чистка фильтра. При наличии капучинатора придётся очищать его от молочной пенки. Для большей простоты в использовании может появиться желание купить питчер и дополнительный металлический темпер. Это ёмкость для взбивания молочной пенки и пресс, которым трамбуют кофе.

Капельная кофеварка – вещь не капризная, но тоже требует ухода, хоть и минимального. Если фильтр многоразовый, придётся его мыть и очищать каждый раз. От этого можно избавиться за счёт разовых фильтров. После использования такой фильтр выкидывается. Также надо мыть ёмкость для сбора кофе.

Стоимость

Выбирая капсульную или рожковую кофеварку, следует учесть, что рожковые аппараты стоят дороже. Качественный рожковый аппарат стоит примерно в два раза дороже капельного. В среднем его стоимость колеблется от 6 до 8 тысяч рублей. За эту цену можно взять очень хороший, с большим количеством функций, капельный агрегат.

Рожковые кофеварки

Внешне рожковая кофеварка похожа на кофемашину, хотя принцип действия и устройство у нее другое. Она работает только на молотом кофе. Поэтому дополнительно нужно покупать кофемолку или искать модель, которая может самостоятельно перемалывать зерна. Рожки изготовлены из пластика и металла.

Рожковые кофеварки разделяются на бойлерные (паровые) и помповые.

  • Помповые греют воду до 95°С и подают ее под давлением 15 бар через молотый кофе. Такое давление создает насос. Мощность прибора выше 1 кВт, время приготовления 1 минута. Самый надежный насос итальянского производства. Модели дорогие
  • Паровые греют воду до 100°С. Пар проходит через холдер под естественным давление 4-9 бар. Напиток, приготовленный таким прибором, менее крепкий, чем от помповой. А готовится он 2 минуты

Вместе с рожковой кофеваркой нужно купить темпер – инструмент, которым прессуют кофе в рожке. Часто он идет в комплекте с кофеваркой. От того, насколько прочно порошок будет спрессован, зависит качество и крепость напитка. Если масса будет очень рыхлой, вода быстро протечет через него, не успев впитать аромат и вкус кофе.

Вместе с резервуаром для воды и нагревательным котлом в конструкцию рожкового аппарата входят:

  • Поддон для чашек в виде сеточки
  • Кран, через который попадается горячая вода
  • Рычаг подачи пара
  • Трубка для отвода пара
  • Манометр помпы и бойлера
  • Капучинатор
  • Индикатор работы
  • Кнопка включения и пролива
  • Рожки (холдеры)

Особенности

Чтобы приготовить кофе в рожковой кофеварке:

  • Закладывают порошок в фильтр
  • Уплотняют его
  • Устанавливают в кофеварку и включают
  • Ждут автоматической остановки или отключают вручную
  • Убирают напиток, выбрасывают использованный порошок и моют рожок

Может готовить напитки с молоком. Для этого нужно сразу покупать прибор с капучинатором – насадкой, встроенной в паровую трубку. С ее помощью вспенивают молоко и доливают его по вкусу в кофе. Есть модели с дистанционным управлением, позволяющие контролировать процесс со смартфона. Дорогие модели оснащены функцией подогрева посуды. Они автоматически поддерживают заданную температуру до 3 часов.

Плюсы и минусы

Может готовить разные виды кофе и другие напитки
Время приготовления одной чашки составляет около 30 с
Есть возможность регулировать уровень воды и температуру
Кофейная гуща не попадает в чашку
Есть съемный лоток для сбора капель
Используя раздвоенное сопло, можно наливать одновременно 2 чашки кофе
Разогревается молоко, чашки, кофе в них
Сбивает нежную пенку капучинатором
Есть функция регулировки давления. Его увеличивают, чтобы кофе был вкуснее
Экономит кофе
Может проводить самоочистку (декальцинацию)

Занимает много места
Дороже стоит
Нет встроенной кофемолки
Нужно плотно утрамбовывать порошок в рожке
Работает очень громко

Основные критерии выбора

Необходимо знать основные характеристики рожковых кофеварок, чтобы сделать правильный выбор при ее покупке.

Материал и размер рожка

При выборе очень важно обратить внимание на материал и размер рожка. Он может быть выполнен из пластика или металла

Металлический рожок имеет более высокую стоимость, но он также более предпочтителен за счет того, что напиток получается более густым и насыщенным. Кроме того, металлический рожок имеет практически неограниченный срок эксплуатации.

  • Пластиковый рожок со временем может сломаться, так как он более хрупкий. При этом кофе с пластиковым рожком получается более водянистым. Также с таким рожком практически невозможно сделать пенку для капучино.
  • Важен также размер рожка. Чем больше его диаметр, тем качественнее получится кофе. Но настоящим гурманам также придется раскошелиться на фильтра, цена которых напрямую зависит от размера. Сами рожки могут быть от 50 мм в диаметре. Профессиональные устройства обладают рожком с диаметром 57-58 мм.

Давление пара

Давление пара является одним из самых важных показателей, так как он отвечает за качество и скорость приготовления кофе. Давление может варьироваться от 3,5 до 15 бар. Кофеварка с давление до 5 бар готовит напиток достаточно долго. По крепости оно существенно слабее, чем такое же кофе, но приготовленное в кофеварке с давлением в 15 бар. Чем данный показатель больше, тем быстрее и качественнее приготовится кофе.

Совет! Для домашнего использования можно рассматривать варианты с давлением от 8 до 10 бар. Такой показатель считается нормой для приготовления качественного эспрессо.

Мощность прибора и бак для воды

Мощность устройства влияет на скорость приготовления напитка. К примеру, кофеварки с мощностью в 1000 Вт способны сварить одну чашку за 2-3 минуты. Более мощные варианты с мощностью до 1500 Вт готовят эспрессо всего за 30-40 секунд.

Объем бака для воды варьируется от 0,2 до 1,2 литров. Модели, у которых большой бак не рекомендуются для приобретения, так как кофеварка рассчитана всего на несколько чашек кофе.

Дополнительные функции

Современные модели рожковых кофеварок включают в себя множество дополнительных функций. Многие из них действительно полезны и удобны, какие-то — лишь маркетинговый ход для привлечения покупателей.

Капучинатор имеется не в каждых моделях. Его наличие позволяет делать кофе эспрессо с пенкой из молока. Наличие данной функции позволит приготовить капучино в его классическом виде. Капучинатор может механическим или автоматическим. Механический вариант работает следующим образом: в стакан опускается трубочка, через которую проходит пар, делающий пенку.

Автоматические капучинаторы полностью автоматизируют процесс. Все, что нужно сделать — это активировать режим «капучино» на панели управления. Многие модели обладают функцией, позволяющие регулировать густоту пены.

Регулировка подачи чаши поможет подобрать оптимальное положение чаши. Данная функций позволяет опытным баристам варьировать плотность пены и ее высоту.

К дополнительным функциям также относится подогрев напитка. Функционал прибора может сопровождаться световыми индикаторами.

Любая кофеварка комплектуется съемным лотком для сбора капель. Необходимо это для того, чтобы после приготовления кофе, не испачкать поверхность.

Индикация включения сигнализирует о том, что прибор находится в рабочем состоянии.

Совет! Перед покупкой стоит ознакомиться со всеми дополнительными функциями и выбрать из списка те, которые точно пригодятся в вашем случае.

Правила выбора капельной кофеварки

При выборе капельной кофеварки обращайте внимание на следующие особенности:

  1. Мощность зависит от размера аппарата. Чем больше система – тем выше мощность. От мощности зависят скорость приготовления и крепость кофе. Для любителей крепкого напитка подойдут системы с мощностью от 800 Вт.
  2. Материал изготовления контейнера для готового напитка. Предпочтение отдается стеклу.
  3. Фильтр для воды. Можно на нем сэкономить, если использовать бутилированную или фильтрованную воду.
  4. Объем контейнера для готового напитка. От величины зависит количество приготовлено кофе за один раз.
  5. Фильтры. Бывают бумажные (одноразовые), нейлоновые и металлические. Последние бессрочные, но пропускают много осадка.

Капельная кофеварка имеет свои плюсы и минусы.

Достоинства:

  • невысокая стоимость;
  • простота в эксплуатации;
  • большой объем напитка за один раз;
  • возможность использовать как заварочный чайник.

Недостатки:

  • при использовании одноразовых фильтров нужна регулярная замена;
  • необходимо полностью мыть аппарат после каждой варки;
  • не всегда гарантирован результат в виде нужной крепости и температуры напитка;
  • отсутствие кремовой пенки;
  • большой расход кофейного порошка;
  • отсутствие капучинатора.

Капельные и рожковые кофеварки

Самыми популярными считаются капельные и рожковые системы.

Капельная и рожковая кофеварка – в чем разница? Сравним по основным критериям.

Удобство в эксплуатации

Капельная:

  1. Необходимо мыть контейнер для готового напитка, чистить фильтр (альтернатива – одноразовые), периодически чистить всю систему от накипи специальным средством.
  2. Аппарат займет довольно много места на кухне. Чем больше будет его объем, тем больше места понадобится.

Рожковая:

  1. Необходима чистка фильтра (альтернатива – использование чалдов), чистка всей системы от накипи специальными средствами. Если есть капучинатор, придется чистить его после каждого использования.
  2. Для системы с капучинатором понадобится емкость для молока – питчер. Приобретается дополнительно.
  3. Аппарат занимает достаточно много места на кухне. Помповая модель требует больше пространства, чем паровая.

Выводы:

  1. Капельная в эксплуатации проще.
  2. Обе системы достаточно громоздки и потребуют места.

В какой системе проще и быстрее приготовить кофе

Капельная проста и неприхотлива в работе. После включения вода нагревается и образует пар, который поднимается вверх, остывая, конденсируется в трубках. Именно эти капли температурой 95-98 °С попадают в фильтр с молотым кофе, через который медленно протекают в резервуар для готового напитка.

Время приготовления – 1-2 минуты на 100 мл готового кофейного напитка. Можно приготовить сразу большой объем кофе – зависит от объема контейнера для воды.

В рожковой после наполнения резервуара с водой необходимо насыпать и утрамбовать молотый кофейный порошок в съемный рожок (холдер).

При включении аппарата пар под давлением пробьется через кофейную таблетку, насыщаясь ароматом и вкусом кофе.

Время приготовления 100 мл менее 1 минуты. Приготовить можно 1-2 порции.

Выводы:

  1. Быстрее приготовить напиток получится в рожковой кофеварке, проще – в капельной.
  2. Капельная приготовит большой объем сразу, рожковая – только порционно.

Ценовой диапазон

Стоимость аппаратов:

  • капельные – от 1500 до 20000 руб.;
  • рожковые паровые – от 3000 до 30000 руб.;
  • рожковые помповые – от 5000 до 70000 руб.

Выводы:

Качество приготовленного кофейного напитка

Капельная:

  1. Готовит обычный черный кофе без пенки, может быть очень крепким.
  2. Крепость зависит от пропорций порошка и воды, времени прохождения капель – чем медленнее, тем крепче.

Рожковая паровая приготовит напиток, мало чем отличающийся от кофе из капельной.

Рожковая помповая готовит настоящий эспрессо с характерной кремовой пенкой.

Выводы:

  1. Обычный черный крепкий кофе отлично готовят и капельная, и рожковая паровая кофеварки.
  2. Рожковая помповая – готовит настоящий эспрессо.

Дополнительные функции

Капельная:

  • регулировка крепости;
  • встроенная кофемолка;
  • дистанционное управление;
  • режим подогрева;
  • таймер отложенного старта.

Рожковая:

  • капучинатор (даже в паровых моделях);
  • регулировка крепости;
  • автоотключение;
  • старшие модели полностью автоматизированы.

Выводы:

  1. Капельные обладают расширенным функционалом.
  2. Рожковые имеют больше параметров для изменения вкусовых показателей готового кофе.

Итак, вы узнали, чем отличается капельная кофеварка от рожковой. Теперь стоит ознакомиться с правилами выбора модели.

Удобство и простота использования

Рожковая

Для правильного использования рожковой кофеварки важно уметь трамбовать кофейный порошок в рожок до необходимой плотности. Если он будет рыхлым, то вода довольно быстро просочится и напиток получится некрепким

А слишком плотная прессовка затруднит прохождение воды и в конце концов это может привести к порче фильтра. Также необходимо знать, как устанавливать на место рожок. Это не слишком сложно, но требует некоторой сноровки.

Затраты времени на приготовление, без учета помола и трамбовки, – около 30 секунд. Стоит учесть, что рожковые устройства способны приготовить за один раз не более двух чашек кофе. Если Вам нужно больше порций, то лучше купить прибор с двумя рожками.

В рожковой кофеварке необходимо регулярно чистить фильтр. Если имеется капучинатор, то требуется ухаживать и за ним тоже – мыть и очищать от молочной пенки, забивающей прорези. Кроме того, необходимо удалять образующуюся время от времени накипь.

Капельная кофеварка

Данный прибор достаточно прост и неприхотлив в использовании. Для приготовления напитка требуется только засыпать кофейный порошок, налить воду и включить устройство. Капли конденсата, образующиеся от нагретой воды, проходят через фильтр, насыщаясь кофейным вкусом и ароматом. Каждая насыщенная капля капает в специальную колбу, где и накапливается порция кофе. Такая колба бывает стеклянной или пластиковой.

Топ 4 модели

Чтобы правильно выбрать рожковую или капельную кофеварку, стоит рассмотреть популярные модели. При выборе пригодятся их важные особенности, качества и характеристики. Возьмем для примера пять популярных приборов.

Polaris PCM 1526E Adore Crema

Polaris PCM 1526E – рожковая кофеварка для истинных ценителей и кофейных гурманов. Разработана специально для тех, кто любит побаловать себя с утра чашкой кофе.

В комплект устройства входит:

  • фильтр;
  • кувшин для воды объемом 1,2 л;
  • съемный поддон.

Благодаря компактному размеру (300 x 170 x 290 мм) и дизайнерскому стилю, кофеварка идеально впишется в любой интерьер. Polaris оснастил данную модель ручным капучинотором и трафаретами рисунков на молочной пене.

Главной особенностью этого аппарата является наличие:

  • светоиндикаторов работы;
  • система очистки от накипи;
  • встроенный механизм защиты от перегрева.

Максимальное давление в 15 бар и мощность в 850 Вт позволят создать эспрессо и капучино. Стоимость прибора составляет 5900 рублей.


Polaris PCM 1526E

Bosch TKA 3A031

Модель капельной кофеварки мощностью 1100 Вт. Оснащена резервуаром для жидкости объемом 1,25 литра и большой колбой для кофе, благодаря которым за одно заваривание приготовится до 10 чашек бодрящего напитка.

Уникальность кофеварки заключается в наличии:

  • противокапельной системы;
  • индикатора уровня воды;
  • механизма автоотключения прибора;
  • отсека для хранения шнура.

Благодаря современному дизайну, небольшим габаритам (340 x 160 x 240 мм), незамысловатости и практичности в использовании, кофеварка TKA3A031 впишется в интерьер любой домашней кухни.

Стоимость устройства невысокая: в среднем в магазинах бытовой техники кофеварка стоит от 2 тысяч рублей.


Bosch TKA 3A031

Polaris PCM 0210

Бюджетный вариант, который рассчитан на две чашки готового кофейного напитка.

В комплектацию данной модели входят:

  • мерная ложечка для точной дозировки молотого кофе;
  • две керамические кружки дизайнерского исполнения;
  • нейлоновый фильтр;
  • индикатор уровня жидкости;
  • светоиндикатор работы устройства.

Модель Polaris PCM 0210 выделяется наличием нескользящей подставки, съемным поддоном, который легко и просто моется, и контейнером, в котором расположен нейлоновый фильтр.

При помощи этого устройства возможно приготовить эспрессо из сортов кофе темной обжарки с густой кремообразной пенкой, для придания пикантности вкуса добавляется немного сахара.

Цена модели — в среднем 900-1000 рублей.


Polaris PCM 0210

Выбор кофеварки по дополнительным функциям

Различные бренды выпускают кофеварки, которые отличаются:

  • функционалом;
  • ценой;
  • способом приготовления;
  • размером;
  • внешним видом.

Помимо основных характеристик, для удобства пользователей, готовых потратить на это дополнительные деньги, в кофеварках могут быть дополнительные функции:

  1. Встроенная кофемолка позволит использовать не только молотый кофе, но и зерновой.
  2. Датчики температуры и помола сделают процесс автоматизированным.
  3. Функция самоочистки избавит от грязной работы по уборке частиц кофейного порошка.
  4. Индикаторы напомнят об очистке, наполнении отсеков для отходов.
  5. Дистанционный запуск аппарата со смартфона или планшета поможет приготовить напиток в удаленном режиме (например, не вставая с кровати).
  6. Таймер позволит сварить кофе к определенному времени.
  7. Капучинатор – для любителей молочных напитков.
  8. Защита от переливания – отключение подачи при полном резервуаре.
  9. Автоподогрев.

Капельная кофеварка

Капельные кофеварки широко распространены как в России, так и в мире. Эти устройства отличаются простотой в использовании, множеством дополнительных функций и заодно низкой ценой. Правда, капельные кофеварки существуют только в одном варианте – электрический.

Принцип работы аппарата довольно прост. Она состоит из двух отсеков. В первый наливается вода, во втором размещается фильтр, в который и насыпается кофе. Затем при включении вода начинает поступает в электронагреватель, откуда буквально по капле попадает в фильтр. Кипяток проходит через слой молотого кофе, насыщаясь вкусом и ароматом. И в итоге он попадает в чашку или же чайник – в зависимости от модели.

Благодаря такой технологии приготовления кофе получается очень ароматным, но не слишком крепким. То есть это не классический эспрессо.

Тем не менее, эта технология приготовления позволяет оснастить устройство множеством дополнительных функций:

  1. Режим автоматического подогрева. Под кофейником с готовым напитком находится термоэлемент, который не даёт ему остыть. Поэтому он остаётся всегда горячим – независимо от того, как давно он был сверен;
  2. Система защиты от переполнения. Как только кофейник наполняется, нагрев отключается. Благодаря этому можно залить в соответствующую ёмкость достаточно много воды и не волноваться, что в течение дня потребуется «дозаправлять» аппарат;
  3. Настройка крепости. Очень важная функция для использования в доме или офисе. Благодаря ей любителям крепкого и мягкого кофе не придётся покупать две кофеварки.

Стоит отметить, что кофе в капельных кофеварках насыпается в специальные фильтры. Они в любом случае расходный материал, однако могут быть одноразовыми и многоразовыми.

Бумажные фильтры – одноразовые. Они промокают после первого же использования. Синтетические (нейлоновые) – многоразовые. В среднем они рассчитаны на 60 использований. А «золотые» — синтетические с металлическим армированием – «переживут» до 250 завариваний.

Наиболее дешёвые с точки зрения «цены использования» — бумажные. За пакет из 100 фильтров придётся заплатить около 250 рублей. Синтетический стоит столько же, но рассчитан на меньшее количество завариваний. И, наконец, «золотой» обойдётся в 500-700 рублей.

С другой стороны, бумажные фильтры могут незначительно влиять на вкус кофе. Вместе с готовым напитком в кофейник попадают волоконца целлюлозы. Кроме того, при намокании бумага приобретает довольно неприятный привкус, который может попасть в кофе.

Достоинства

  • Максимально просты в использовании. Достаточно залить воду в специальный отсек устройства, засыпать порошок в фильтр и нажать кнопку. Остальное техника сделает сама;
  • Могут оснащаться дополнительными функциями;
  • Способны готовить много кофе – на всю семью или весь офис – за один раз.

Недостатки

  • Приготавливаемый ими кофе – это не классический эспрессо, а самый обычный напиток;
  • Нуждаются в расходном материале – фильтрах.

При выборе капельной кофеварки важно обратить внимание на мощность, поскольку от неё зависит крепость напитка. Так, устройства до 600 Вт варят крепко, но медленно. А вот киловаттные модели готовят быстро, но он получается достаточно мягким

А вот киловаттные модели готовят быстро, но он получается достаточно мягким.

Характеристики капельной кофеварки, ее особенности, плюсы и минусы

Капельные, или фильтрационные, кофеварки обладают неоспоримыми преимуществами перед остальными типами кофемашин: небольшие размеры, простейшая конструкция и минимальный набор функций. В них нет сложных «наворотов» и отсутствуют дополнительные затраты на расходные материалы или обслуживание. Большинство моделей имеют в комплекте постоянный моющийся фильтр для кофе.

Принцип «кофеварения»: горячая вода пропускается через значительное количество кофе.

Пользоваться капельным аппаратом легко: мерной ложкой отмеривается количество порций, кофе засыпается в фильтр и закрывается крышкой. Вода уже есть в имеющемся резервуаре, и ее периодически пополняют. Она нагревается и горячими каплями проливается на кофейный порошок, постепенно пропитывая его. Готовый кофе поступает в стеклянный чайник. Обычно в капельных кофеварках имеется подогрев поддона для чайника — для длительного или отсроченного «кофейничанья».

Минусом данного агрегата можно считать ограничение ассортимента одним напитком. Но любители американо вряд ли согласятся с такой оценкой.

Капельные кофеварки от 2500 до 6500 руб.

Аппараты в ценовом сегменте от среднего до «премиум» класса обладают большим набором функций, а также лучшими материалами сборки.

Morphy Richards

Средняя стоимость 6490 руб.

Кофеварка капельного типа, выполнена из нержавеющей стали. Резервуар большой вместимости (1,25 л). Производитель гарантирует качественную сборку и надежность конструкции.

Дизайнеры британского бренда позаботились о привлекательности корпуса, а также о качестве готового напитка, который после приготовления раскрывает многогранный аромат кофейных зерен.

Morphy Richards

Достоинства

  • Качественный корпус.
  • Функция очистки.
  • Отсроченный старт.
  • Удобный носик для готового кофе.
  • Большая чаша.
  • Высокая мощность.
  • Привлекательный дизайн.

Недостатки

  • Шнур питания небольшой длины.
  • Сервисное обслуживание затруднительно ввиду нехватки запчастей.

REDMOND RCM-1510

Средняя стоимость 3220 руб.

Компактная кофеварка REDMOND обладает массой полезных функций, таких как отсроченный старт и автоподогрев. Объема колбы хватит на всю семью, а качество кофе приятно удивит. Данная модель оснащена многоразовым нейлоновым фильтром и большой чашей из стойкого термостекла. Управление легкое, интуитивно понятное.

REDMOND RCM-1510

Достоинства

  • Противокапельная система.
  • Автоподогрев.
  • Программируемое табло с индикацией.
  • Автоотключение.
  • Съемный фильтр.
  • Легкость в мытье.

Недостатки

функция подогрева не отключается при помощи кнопки.

Bosch ComfortLine TKA 6A041

Средняя стоимость 4420 руб.

Главной разработкой производителя в кофеварке Bosch является функция Aroma+button, благодаря которой можно приготовить по-особенному насыщенный и ароматный напиток. Резервуар отличается вместимостью 1,25 л, однако, фильтры одноразовые.

Из дополнительных функций можно выделить автоматическое отключение. Кроме того, маркетологи бренда разработали несколько цветовых решений корпуса (серый, черный, красный).

Bosch ComfortLine TKA 6A041

Достоинства

  • Яркий дизайн.
  • Эргономичность.
  • Противокапельная система.
  • Автоподогрев.
  • Выбор уровня насыщенности кофе.
  • Дополнительный отсек для шнура.

Вам будет интересно: ТОП лучших моделей отдельностоящих посудомоечных машин на 60 см Недостатки

  • Большие габариты.
  • Отсутствует многоразовый фильтр, который можно приобрести отдельно.

Bosch TKA 3A031/3A034

Средняя стоимость 2290 руб.

Кофеварка Bosch – это бюджетный выбор капельного устройства. Преимущество данной техники в наличии дополнительных функций, например, автоотключения, противокапельной системы

Привлекает внимание покупателей яркий дизайн корпуса: красный, белый, черный цвет пластика. Чаша на 1,5 л сварит кофе на большую компанию из 15 человек

Bosch TKA 3A031/3A034

Достоинства

  • Эргономичность.
  • Привлекательный внешний вид.
  • Мощность 1100 Вт.
  • Автоотключение.
  • Автоподогрев.
  • Легкое управление.
  • Качество сборки.

Недостатки

  • Фильтры необходимо приобретать отдельно.
  • При первом запуске может присутствовать пластиковый запах.

Philips HD7457 Daily Collection

Средняя стоимость 3150 руб.

Данная модель отличается от предыдущих алюминиевым корпусом с пластиковыми вставками и современным дизайном. Резервуар для воды выполнен из закаленного стекла. Аппарат оснащен устойчивыми ножками для предотвращения вибраций при работе и скольжению. Табло имеет световую индикацию, позволяющую готовить кофе даже в темное время суток.

Philips HD7457 Daily Collection

Достоинства

  • Удобная панель управления.
  • Мощность 1000 Вт.
  • Противокапельная система.
  • Чаша объемом 1,2 л.
  • Автоподогрев.
  • Съемный фильтр.

Недостатки

  • Отсутствует автоотключение.
  • Не предусмотрен отложенный старт.
  • Фильтры одноразовые.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий