Как выбрать вафельницу: какие характеристики нужно учесть, виды вафельниц.

Лучшие производители

Электровафельница – простой и потому не слишком дорогой бытовой прибор. Высокую цену имеют лишь промышленные модели. Многие производители не оставили без внимания этот сегмент рынка бытовой техники.


Вафельница фирмы CLATRONIC

Покупатели доверяют технику проверенных брендов. Какие из них выпускают вафельницы с оптимальным сочетанием цены и качества?

  • Российская компания, которая работает меньше десяти лет. Основное ее направление – производство электрогрилей и других приборов для приготовления вкусной и здоровой пищи. Их продукция — качественная, доступная, практичная, дизайнерские решения – нестандартные.
  • Вся бытовая техника, в том числе и электровафельницы, выпускаемая под торговой маркой CLATRONIC, производится только из высококачественных материалов и компонентов и соответствует мировым стандартам безопасности.
  • Трудно найти человека, который бы не слышал об этой французской компании уже более полувека снабжающей мир бытовой техникой высокого качества.
  • Российская компания, появившаяся на рынке в 2011году. За годы ее существования ассортимент продукции значительно расширился. Компания производит бытовую технику нового поколения. Собирают ее в Китае.
  • Немецкая компания, работающая под девизом: «будьте счастливы в выпечке». Немалую часть поставляемой в Россию бытовой техники составляют помощники хозяйкам: блендеры, миксеры, кухонные комбайны, хлебопечки и вафельницы.
  • Голландская компания, входящая в состав «Тристар Груп», производит интеллектуальные приборы для дома с роскошным дизайном. Вся продукция запатентована.
  • Интернациональный бренд, зарегистрированный во многих странах под одним наименованием. В России торговая марка, принадлежащая компании ООО «Технопоиск». Она производит мультиварки и другую бытовую технику. Сборка чаще всего китайская.
  • Бренд принадлежит российской компании Golder Electronics. Она производит бытовую технику для покупателей с ограниченным доходом. Техника доступна, проста, имеет неплохой функционал. Большинство моделей разработано в Китае, там же находится и производство.

Это далеко не все фирмы, производящие электровафельницы хорошего качества.

Секреты ухода за вафельницей

Чтобы вафельница служила долго и сохраняла новенький вид, нужно правильно ухаживать за электрической помощницей. Вот полезные советы:

  • Не мойте горячую вафельницу.
  • Не пользуйтесь для ее очистки острыми предметами и абразивными средствами.
  • Не погружайте прибор в воду.
  • Крошки удаляйте мягкой щеткой.
  • Чтобы легко убрать остатки подгоревшего теста, смажьте плитку растительным маслом, пару минут подождите и протрите бумажным полотенцем.
  • Вытирайте вафельницу после влажной чистки.

Перед использованием и мытьем прочитайте инструкцию к прибору. Залогом долгой эксплуатация станет соблюдение ее правил. Для тщательной очистки ячеек вафельницы намотайте на карандаш или палочку для еды бумажное полотенце и пройдитесь этим приспособлением по «сотам».

Критерии выбора

Ранее для приготовления сочных вафель хозяйки использовали полезные в быту устройства, которые можно было встретить практически в каждом доме. Однако прогресс не стоит на месте и сегодня появились не только стильные и функциональные модели, но еще и очень практичные. Они работают от электричества, не позволяют тесту убежать и не дают ему пригореть, поэтому с легкостью чистятся.

Но как выбрать вафельницу? Для этого нужно разобраться в многообразии ассортимента, представленного на рынке. Большинство моделей этой техники предназначено для венских вафель. Их можно после приготовления с легкостью скручивать в трубочку и наполнять разнообразной вкусной начинкой.

Другой не менее популярный вариант – это приборы для приготовления толстых вафель. Для этого используются фигурные формы – квадрат, сердце, треугольник и т.д. Также одной из разновидностей вафельниц является орешница, которая используется для известных и любимых всеми нами с детства орешков с вареной сгущенкой.

Вы хотите узнать как выбрать вафельницу? Для этого при подборе используйте следующие критерии:

Материал. Корпус оборудования может быть сделан из нержавеющей стали, алюминия и пластика. Первые два варианта являются наиболее дорогостоящими, к тому же такое покрытие более надежно, долговечно, устойчиво к различным внешним факторам и эстетично. Пластик может уже по истечении нескольких лет покрыться пятнами и царапинами;
Размеры. По этому параметру нужно выбирать устройство исходя из пространства на кухне и наличия свободного места для хранения, а также предполагаемой частоты использования. Компактные модели с отсеком для шнура могут разместиться в любом уголке дома, но они менее функциональны. Большие по размерам устройства обычно имеют несколько форм для приготовления разных видов вафелек;
Качество антипригарного покрытия. Все современные модели оснащены таким покрытием

Но при покупке устройства необходимо обратить внимание на его качество. Оно не должно содержать пузырьков, а также посторонних включений и проплешин

В этом случае вафли не будут прилипать;
Комплектация. Поскольку антипригарное покрытие является очень чувствительным к жестким и твердым предметам некоторые модели техники комплектуются специальной лопаточкой для переворачивания готовой выпечки. Приятным бонусом к покупке станет книга рецептов, которая особенно пригодиться при приготовления толстых фигурных вафелек;
Дополнительные функции. Терморегулятор, индикатор нагрева, возможность беспрерывной работы, поворотное устройство.

Сегодня на рынке представлены модели, которые имеют несколько разных вкладышей. Он дают возможность хозяйке выпекать орешки и любые по толщине и форме вафли. Они являются очень функциональными, но для хранения такого большого количества вкладышей нужно дополнительное место на кухне.

Еще одним немаловажным параметром является стоимость, которая зависит от количества функций и комплектации устройства. Лидерами этого сегмента рынка являются торговые марки Orion, Ves Electric, Supra, Vitek, Saturn, Clatronic, Maxwell, а также Binatone и другие. Они заслужили уважение и признание покупателей благодаря своей производительности и высокой функциональности.

Как выбрать вафельницу

Ассортимент электровафельниц условно классифицируется на виды. На рынке представлены модели:

  • для выпечки толстых вафель — венских, американских, бельгийских;
  • для приготовления тонких голландских вафель, легко сворачивающихся в рожок;
  • универсальные приборы со сменными панелями для выпечки толстых и тонких вафель, приготовления горячих бутербродов, кексов, орешков.

Первый важный момент, требующий внимания — мощность устройства. От значения этого показателя зависит производительность электровафельницы. Чем выше мощность устройства, тем быстрее выпекаются вафли, но мощные модели стоят дороже. В продаже представлены модели разной мощности: от 400 до 1600 Вт. Для дома оптимальным сочетанием производительность — цена являются устройства мощностью 650 — 1000 Вт.

Обращать внимание рекомендуется и на следующие критерии:

  1. Тип управления. Устройство бюджетного и средне-ценового сегмента оснащаются механическими кнопками, более дорогие модели — сенсорной панелью.
  2. Материал корпуса. Может быть выполнен из жаропрочного пластика, нержавейки, в комбинированном варианте. Модели в металлическом корпусе более долговечны, устойчивы к внешним факторам, но стоят дороже, тяжелее пластиковых и комбинированных аналогов, прогреваются при приготовлении выпечки.
  3. Форма и количество порций. Устройства различаются по форме выпекаемых вафель. Выбор на любителя — круглые, квадратные, прямоугольные, сердечкам, фигурные. Количество секций от 1-10 в зависимости от вида выпечки.
  4. Качество антипригарного покрытия секций — керамическое или тефлоновое.
  5. Эргономика электроприбора. Габариты и длина шнура. Наличие термостата, позволяющего регулировать температуру нагрева, таймера, съемного поддона для стекающего масла. Удобен прибор с прорезиненными ножками, термостойкими ручками.
  6. Производители оснащают вафельницы дополнительными функциями — индикатор/звуковое оповещение о готовности, функция защиты от перегрева, поворотный механизм.

Правильно выбранная электровафельница по потребительским качествам должна соответствовать потребностям покупателя.

Вафельницы для бельгийских вафель

Сегодня бельгийские вафли относятся к числу популярнейших десертов. Их покупают в кафетериях и кондитерских по всему миру, а некоторые люди не могут представит без такого лакомства начало продуктивного рабочего дня. Но зачем стоят в очередях, чтобы приобрести еду по завышенной цене? К тому же, не все магазины могут гарантировать качество используемых ингредиентов и свежесть продукции. Купив же вафельницу для бельгийских вафель, вы всегда будете есть вкусные десерты и радовать ими близких.

Kitfort KT-1641

Одна из самых популярных моделей, позволяющих готовить вкусные хрустящие мини-вафли. Почему мини? Вся рабочая поверхность разделена на четыре продолговатых сектора, поэтому вафли получаются в форме небольших палочек. Мощность этого устройства составляет всего 460 Вт, его выдержит даже старая дачная проводка. Обе панели покрыты антипригарным покрытием, поэтому во время жарки тесто не будет приставать. Несомненным плюсом модели является ее относительно невысокая цена.

Clatronic WA 3606

Clatronic WA 3606 — образец техники с немецким качеством. Выглядит вафельница массивно, есть надёжные прорезиненые ножки. Выполнена из пластика, сверху металлическая вставка — смотрится хорошо. Печёт вафли ещё лучше. Мощность работы – 800 Вт, есть регулировка температуры, поворотный рычаг расположен сверху в отличие от Kitfort КТ-1620 – по-моему, это удобнее.

  • качество
  • простое механическое управление
  • удобное расположение переключателя
  • качественное антипригарное покрытие
  • отсек для хранения шнура
  • короткий шнур
  • несъёмные панели
  • плохо пропекает вафли по краям на слабых температурных режимах

Kitfort КТ-1620

Самое мощное устройство в разделе рейтинга (920 Вт) с регулировкой температуры приготовления. Можно подобрать степень зажаренности вафель: они могут быть мягкими или румяными, хрустящими. Управление — поворотный рычаг. Готовит быстро. Антипригарное покрытие гарантирует цельность вафли при извлечении.

  • мощность
  • простое механическое управление
  • качественное антипригарное покрытие
  • быстро готовит
  • люфт крышки
  • короткий шнур
  • несъёмные панели

Home Element HE-SM552

Недорогая электровафельница от китайского производителя. Функционал практически идентичен за исключением защиты от перегрева. В данном устройстве такая опция уже реализована. Если вы забыли отключить вафельницу или после включения долго не заполняли панели тестом, оно выключится автоматически.

  • цена
  • антипригарное покрытие
  • индикатор работы
  • индикатор нагрева
  • защита от перегрева
  • несъёмные панели
  • форма для выпечки неглубокая

Tefal WD170D38

  • Мощность — 700 Вт
  • Механическое управление
  • Для вафель в форме прямоугольника
  • Готовит 2 порции вафель
  • Антипригарное покрытие
  • Световая индикация включения
  • Регулировка температуры
  • Материал корпуса — пластик, металл
  • Отсек для хранения шнура

Прибор выполнен в стиле хай-тек и имеет серебристо-чёрную расцветку. Его рабочая поверхность изготовлена из металла с высококачественным антипригарным покрытием, а корпус частично металлический, а частично — пластиковый. На корпусе предусмотрены индикаторы включения и готовности к выпеканию, но регулировки температуры нет. Пышные вафли прибор выпекает не быстро, но равномерно. Поэтому десерты или закусочные вафли всегда будут пропечёные внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Показатель мощности в 700 Вт является невеликим, но этого вполне достаточно для готовки свежей домашней выпечки.

Во время готовки крышка вафельницы защёлкивается, чтобы избежать риска случайного открытия прибора. Эта модель вафельницы популярна среди хозяек, им нравится хорошее качество антипригарного покрытия панелей, стильный лаконичный дизайн устройства и простота управления. К слову, производитель уверен в качестве своего изделия и предоставляет расширенную гарантию на 2 года.

Лучшие вафельницы для тонких вафель

Большинству жителей СНГ с детства знаком именно этот тип вафель. Возможно поэтому, выбирая, какая вафельница лучше, многие покупают именно устройство этого вида. Дополнительный плюс приготавливаемого блюда – разнообразие начинок. Можно варьировать соленые и сладкие рецепты, делая завтрак нового дня уникальным и необычным (прямо как мясо из 3D-принтера, печатать которое научились израильские ученые).

Maxwell MW-1571

Эта вафельница порадует своих владельцев тонкими вафлями круглой формы. Процесс готовки упрощен. Достаточно приготовить тесто по одному из рецептов (идеально, если с помощью лучшего планетарного миксера) и включить нагрев прибора. Как только температура достигнет заданного параметра, раздастся звуковой сигнал. К слову, регулятор нагрева расположен сверху и имеет форму поворотной рукояти.

Внутренние поверхности имеют специальное тефлоновое покрытие, которое хоть и предотвращает пригорание, но готовить полностью без масла не позволяет. Общая мощность обеих плит равна 800 Вт. В комплекте есть приборы для формовки, с помощью их вафли заворачиваются в рожок или цилиндр.

ПлюсыМинусы
Есть звуковой сигнал нагрева;Пластиковый корпус.
Комплект для формовки вафель. 

Magio MG-390/396

Вафельница от Magio также имеет пластиковый корпус. От конкурентов её выгодно отличает дизайн в стиле бытовой техники из середины прошлого века. Покупателю доступно несколько расцветок корпуса. Поверхность легко моется при помощи обычной губки. Внутренняя панель тефлоновая.

Регулятор на верхней створке плавный поворотный. Для удобного использования не хватает разметки секторов интенсивности нагрева. Некоторые владельцы отмечают неприятный запах пластика, который исчезает после нескольких готовок (но электронный нос от Intel уж точно все равно уловил бы его). Мощность вафельницы 750 Вт. Нагрев поверхностей равномерный, вафли получаются однородного цвета без пятен.

ПлюсыМинусы
Стильный внешний вид с несколькими вариантами расцветки;Нет разметки регулятора температуры.
Антипригарное покрытие; 
Вафельницу легко мыть. 

Kitfort КТ-1617

Процесс готовки может существенно упростить наличие индикатора, такой есть у КТ-1617. Как только панели разогреются до нужной температуры, загорится соответствующий светодиод. Эта модель заслуживает место в рейтинге вафельниц благодаря качественному корпусу из нержавейки и упрощенному алгоритму эксплуатации. Нет нужды настраивать температуру. Нагрев производится до заданного максимума, а степень обжарки регулируется пользователем за счет длительности готовки.

Внутренняя поверхность имеет два типа рифлений. В центре один рисунок, по краям другой. Готовить можно полностью без масла, так как модель дополнена толстым антипригарным покрытием. Мощность нагревателей 640 Вт, что несколько снижает привлекательность этого прибора. Снизу предусмотрены 4 пластиковые ножки, которые препятствуют опрокидыванию, но могут скользить по поверхности.

ПлюсыМинусы
Корпус из нержавейки;Слабый нагревательный элемент.
Простота использования; 
Качественное антипригарное покрытие. 

Основные критерии выбора

При выборе техники, кроме типа устройства необходимо также обращать внимание на ряд других критериев

Мощность

Эта характеристика показывает то, как быстро и сильно будут нагреваться панели. Обычно производители делают электроприборы средней мощности, от 600 до 750 Вт. Этого вполне достаточно для приготовления лакомства на всю семью.


Мощность показывает, как сильно нагреваются панели

Устройства с более высокой мощностью до 1400 Вт стоит приобретать, если вы работаете на профессиональной кухне или вам необходимо изготавливать большое количество порций. Также многофункциональные приборы, рассчитанные на приготовление нескольких видов блюд, обычно имеют увеличенную мощность.

Количество порций

В зависимости от размера прибора, на нем можно готовить одновременно разное количество порций. Чаще всего производители делают вафельницы, рассчитанные на две небольшие порции. Если кухонное пространство ограничено, можно подобрать мини-вафельницу, на которой можно приготовить только одну порцию за раз.


Вафельницы рассчитаны на разное число порций

Встречаются также устройства, позволяющие одновременно готовить до четырех вафель. Но стоит учитывать, что такой агрегат займет довольно много места на кухонном столе.

Бывают и те, которые за один цикл готовят до 10 штук. А орешницы выпекают 12 орешков за раз — 24 половинки.

Габариты


Эту характеристику стоит учитывать, если место на кухне ограничено. Для небольшой столешницы самым оптимальным вариантом станет компактный агрегат на одну или две порции. Специальный отсек для хранения электрического шнура также позволяет сэкономить место.

Если же вы являетесь обладателем большой кухни и очень любите баловать себя и своих близких вкусным завтраком, вы можете выбрать более габаритную модель, которая позволяет одновременно готовить большое количество порций.

Материал корпуса

Здесь покупателю необходимо будет сделать выбор между металлом и пластиком. Вафельница из любого из этих материалов не будет уступать своему аналогу по мощности или весу:

  • пластик. Вафельницы из пластика обычно дешевле и немного легче по весу;
  • металл. Стальные устройства надежнее и долговечнее, кроме того они защищают внутреннюю структуру устройства от повреждений намного больше.

Вафельница с корпусом из пластика Прибор с корпусом из металла

Заметными отличиями являются дизайн и габариты электроприбора.

Качество антипригарного покрытия

Антипригарное покрытие наносится на поверхность жарочных панелей, чтобы уменьшить количество масла при приготовлении и исключить прилипание теста к пластине. Благодаря этому блюдо получается более полезным и красивым.

Рекомендация! Прежде чем совершать покупку, убедитесь в целостности тефлонового покрытия. Внимательно посмотрите, нет ли на нем сколов и трещин, а также проверьте равномерность напыления.

Время работы

Чтобы электроприбор прослужил долгое время без поломок, необходимо обратить внимание на указанное время непрерывной работы. Обычно производители устанавливают оптимальный промежуток в 30 минут

Обычно производители устанавливают оптимальный промежуток в 30 минут.

Дополнительные функции

Помимо основных функций, важно обратить внимание на дополнительные возможности вафельниц, потому что они могут намного облегчить приготовление завтрака

  • терморегулятор. Дает возможность устанавливать температуру выпекания от 150 до 250 градусов;
  • индикатор нагрева. Когда устройство будет достаточно нагрето и готово к работе, вы увидите соответствующий сигнал на крышке прибора;
  • термостат. Необходим для правильного и равномерного распределения температуры по поверхности пластин;
  • таймер. Прибор самостоятельно отключится по окончании времени готовки;

    Таймер — полезная функция для вафельницы

  • дисплей. Им оснащают более дорогие модели вафельниц. На дисплее отображается течение выполняемого процесса;
  • защелка возле ручек. Нужна для равномерной прожарки блюда и облегчения процесса готовки;
  • поворотное устройство корпуса. Чтобы вафли получились идеальными, после размещения теста нужно повернуть прибор вокруг своей оси. Масса осядет, и выпечка получится очень ровной;
  • прорезиненные ножки. Гарантируют безопасность использования оборудования;
  • защита от перегрева. Срабатывает при сбоях в сети;
  • противоожоговая защита. Ручка изготавливается из теплоизолирующего пластика;
  • наличие нескольких насадок.

Выбираем тип вафель

Одним из самых главных критериев выбора подходящей модели является форма вафли. Здесь, конечно же, все зависит от личных предпочтений. Существуют такие формы вафель:

Бельгийские. Это самая распространенная форма вафель. Такие формы обычно рассчитаны на две плоские вафли, перфорированные квадратиками. Сверху будет хрустящая корочка, а внутри тесто остается мягким и воздушным. После приготовления вафли можно полить фруктовым или ягодным джемом.

Венские. Сами по себе устройства круглой формы, однако вафли получаются в виде лепестка. Жарочная поверхность вафельницы разделена на несколько секторов, обычно на 4 – 6 штук. Вся поверхность перфорирована мелким квадратиком. Венские вафли получаются такими же по толщине, что и бельгийские. Сверху тонкая хрустящая корочка, а внутри мягкое нежное тесто. По сути венские вафли – это такие небольшие печеньки к чаю.

Американские. Вафли получаются круглыми и очень тонкими (гораздо тоньше, чем венские). Также в комплекте с устройством идет специальный конус, на который накручивается вафля, превращаясь в трубочку. Именно такие трубочки называются американскими вафлями. Трубочку можно наполнить джемом, сгущенкой или мороженым.

Есть еще так называемые универсальные вафельницы, которые могут делать несколько видов вафель. Но по большому счету это лишь сменные панели, поэтому довольно многие модели могут стать «универсальными».

Уход и правила эксплуатации

Включать в сеть можно только абсолютно чистую и сухую вафельницу, а лить тесто на поверхности следует только тогда, когда они хорошо прогрелись;
нельзя снимать готовые вафли острым ножом, иначе можно повредить антипригарное покрытие – для этого следует использовать силиконовую или деревянную лопатку;
при использовании агрегатов 3 в 1 для приготовления мяса на гриле, следует проявлять большую осторожность, так как в некоторых моделях существует опасность попадания конденсата или жира на нагревательный элемент, что может привести к неисправности вафельницы;
прибор необходимо содержать в чистоте – после использования ему нужно дать остыть, после чего протереть поверхности мягкой тряпкой, удалив остатки масла и жира. Чтобы хорошо очистить мелкие ячейки, лучше использовать бумажное полотенце, намотанное на деревянную палочку;
вафельницу ни в коем случае нельзя чистить жесткими проволочными мочалками или абразивными чистящими средствами, а также полностью погружать ее в воду;
съемные пластины и конус-формовщик можно мыть обычным способом или в посудомоечной машине;
прежде чем ставить вафельницу на место следует убедиться в том, что она полностью высохла.. Вафельницу трудно назвать бытовой техникой первой необходимости, как, например, холодильник и индукционная или электрическая плита

Но при правильном выборе и соответствующем уходе этот прибор позволит разнообразить ежедневный рацион семьи и регулярно радовать близких вкусными и полезными блюдами

Вафельницу трудно назвать бытовой техникой первой необходимости, как, например, холодильник и индукционная или электрическая плита. Но при правильном выборе и соответствующем уходе этот прибор позволит разнообразить ежедневный рацион семьи и регулярно радовать близких вкусными и полезными блюдами.

Сластена ЭВ-1

«Сластена» открывает тему вафельниц российского производства. За 1990 руб. покупатель получает довольно неплохие характеристики. В материале платформы используется тефлоновая поверхность, с которой не надо использовать никакого масла: результат всё равно не будет прилипать и легко снимется. Свою верхнюю конкурентку она опережает и по времени приготовления – здесь для одной вафли достаточно 1-1,5 минут. Прибор позволяет приготавливать тонкие венские вафли, которые обычно потом заворачивают в трубочки или конусы. На самом верху находится своеобразный пульт управления. Номинальная мощность для работы – 1000 Вт.

  • легкость в обращении;
  • простота конструкции;
  • быстрый разогрев.
  • короткий шнур;
  • возможен неравномерный нагрев;
  • корпус может сильно нагреваться.

Цены на Сластена ЭВ-1:

Что еще должно быть в вафельнице?

Кроме технических характеристик, желательно, чтобы в вафельнице были также следующие возможности:

  • Наличие индикаторов нагрева и готовности – указывают время, когда можно заливать тесто и вынимать готовую выпечку.
  • Дисплей. Им оснащают дорогие модели вафельниц. На дисплее отображается течение выполняемого процесса.
  • Терморегулятор. Во время выпечки с его помощью можно менять температуру в зависимости от желаемого результата – цвета корочки, пышности вафель.
  • Термостат. Отвечает за постоянную мощность прибора.
  • Возможность поворачивать формы. Есть специальное приспособление, с помощью которого и осуществляется эта функция. Ее цель – равномерное распределение теста по форме.
  • Таймер. Оповещает окончание выпекания. В дорогих моделях он даже отключает прибор после того, как сладости готовы.
  • Лопатка и конус. Необходимы для работы с готовой выпечкой. На конусе можно закрутить трубочки, а лопатка необходима для вынимания из формы готовых вафель.
  • Прорезиненные ножки. Позволяют устойчиво устанавливать прибор на столе, не допуская его скольжения.
  • Защелка возле ручек. Нужна для равномерного пропекания блюда и облегчения процесса готовки – вам не нужно стоять и держать ее руками самостоятельно.
  • Книга с рецептами – идеальное дополнение к комплектации нового прибора. В ней имеются все рецепты, которые можно использовать при приготовлении на купленной вафельнице.

Внимание! Порадуйте своего ребенка выпечкой в форме животных, смайликов или сердечек. Это можно сделать, купив вафельницу с такими насадками для выпечки вафель по-венски.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий