Лучшие йогуртницы с пластиковыми баночками
Емкости из пластика делают прибор легким, за ними легко ухаживать. Баночки дополнены специальными крышками, которые можно маркировать. В процессе тестирования, мы отобрали 2 варианта из 8.
First Austria FA-5120-1 Stell
Всем, кто следит за своим питанием, ценит полезную домашнюю еду, стоит обратить внимание на этого номинанта от First Austria. Главным его преимуществом стала объемная пластиковая чаша на 1000 мл
Потребляемая мощность аппарата составляет всего 20 Вт. Без особых усилий легко приготовить кефир, ряженку, муссы, пудинги. Все блюда получаются легкими, воздушными и невероятно вкусными.
Благодаря небольшим габаритам устройство занимает немного места на кухне. Регулировать работу можно при помощи таймера и двух режимов. Самостоятельно корректировать температуру невозможно, поэтому необходимо потратить некоторое время на то, чтобы приспособиться к такой работе.
Достоинства:
- Небольшие габариты;
- Автоотключение;
- Большая емкость;
- Низкое энергопотребление.
Недостатки:
Нет сита для творога.
Покупатели отмечают, что в нем можно делать отличную домашнюю сметану, ряженку, которые вызывают самые теплые воспоминания родом из детства. На продукцию распространяется гарантия сроком – 12 месяцев.
Delta DL-8400
Delta DL-8400 является компактной, эффективной помощницей в борьбе за здоровое и сбалансированное питание. Пластикового контейнера объемом 1 литр хватит для того, чтобы за один раз приготовить приличную порцию однородного, воздушного домашнего йогурта.
Необходимо смешать молоко и закваску, поместить смесь в пластиковый контейнер, включить кнопку, размещенную на передней панели корпуса. Всего через 6-8 часов вас ожидает натуральный йогурт без консервантов и красителей.
Достоинства:
- Противоскользящие ножки;
- Корпус из термостойкого пластика;
- Прозрачная крышка;
- Световой индикатор.
Недостатки:
Короткий сетевой шнур.
Изучая йогуртницы, и задаваясь вопросом, какая лучше, мы ориентировались на соотношение параметров цена/качество. В данном случае мы имеем прибор по доступной цене, который производит великолепные молочные десерты. Можно экспериментировать с разными вариантами заквасок, использовать молоко с разным процентом жирности. Многие хозяйки активно делятся на тематических форумах и сайтах производителя своими кулинарными успехами, которыми во многом обязаны йогуртнице Delta.
№7. Оурссон FE0205D
На 7-м месте рейтинга находится модель Oursson FE0205D. По сути, это йогуртница-ферментатор. Она имеет 2 емкости, объем каждой — 1 л. Они изготавливаются из высокопрочной керамики, обеспечивающей термосный эффект. Управление – электронное. Таймер рассчитан на 48 ч. Потребляемая мощность – 20 Вт.
Преимущества:
- расширенные функциональные возможности, в т. ч. возможность приготовления различных кисломолочных продуктов, дрожжевого теста, кваса, наливок и настоек с содержанием спирта;
- большое количество программ;
- хорошая работа автоматики;
- удобное кнопочное управление;
- дисплей;
- силиконовое уплотнение крышки.
Отмечаемые недостатки:
- длительное время приготовления напитков;
- хрупкость емкости.
Использование керамики обеспечивает особую привлекательность прибора. Также он получает высокие оценки за счет надежности и многофункциональности.
№8. Галакси GL2692
Позиция 8 в ТОПе лучших отдается аппарату Galaxy GL2692. Здесь установлена одна пластиковая емкость объемом 1 л. Управление – электронное. Предусмотрен таймер с установкой до 48 ч. Имеется звуковой сигнал, сообщающий о готовности продукта. Потребляемая мощность — 20 Вт. Габариты: круг диаметром 15 см, высота – 22 см. Масса – 1,6 кг.
Плюсы:
- четкое поддержание режима в течение заданного времени;
- удобный дисплей с выведением важнейших параметров;
- малое потребление электроэнергии;
- эксплуатационная надежность.
Минусы:
- имеются претензии к питающему шнуру;
- пластиковая емкость;
- отсутствие терморегулятора.
Популярность йогуртницы обусловлена низкой стоимостью, параметрами объема, безотказностью работы. При помощи аппарата также можно делать рисовое вино.
Блюда из йогурта
В настоящее время существует огромное разнообразие блюд, которые используют данный ингредиент. Сегодня мы расскажем об одном из них – соусе дзадзики, популярному дополнению к мясу, рыбе в греческой кухне.
Для его приготовления вам понадобятся:
- пучок мяты;
- огурец (1 штука);
- перец чили (1);
- чеснок (1 зубчик).
Сначала необходимо потереть огурец на мелкой терке в отдельную мелкую тарелку. Далее нарезаем мяту, чеснок и перец маленькими кусочками. Начинаем смешивать компоненты и добавляем к ним йогурт. В завершении добавляем оливковое масло и тщательно перемешиваем. Блюдо готово, приятного аппетита.
Мощность
При выборе бытовых приборов покупатели на этот параметр обращают внимание чуть ли не в первую очередь. Да, от него во многом зависят возможности любого устройства
Но для йогуртницы он не основной. Дело в том, что процесс приготовления занимает ориентировочно несколько часов (от 4 до 10), а энергопотребление – максимум 1 час. Все остальное время – это «дозревание» продукта.
Мощность практически всех моделей (за редким исключением) лежит в пределах 8 – 20 Вт. Это в несколько раз меньше, чем потребляет стандартная лампочка «Ильича». Поэтому для йогуртницы данный параметр не принципиален. Для дома вполне достаточно модели на 8 – 14 Вт.
Как выбрать йогуртницу — важные характеристики
При выборе йогуртницы нужно обращать внимание на такие характеристики:
- Мощность прибора
- Емкость и материал чаши
- Наличие порционных баночек позволяет за один прием приготовить йогурт с разными наполнителями
- Панель управления, наличие цифрового табло
- Функция автоматического выключения
- Наличие дополнительных опций (звуковых сигналов, световых индикаторов, режим подогрева, отсека для хранения шнура) упрощают работу с прибором
Объем контейнеров и их количество
Если прибор оснащен только одной большой чашей, в нем удобно приготовить продукт для большой семьи. За раз можно получить от 1 до 1,5 л. Но все получат одинаковый йогурт. Если вкусы членов семьи отличаются, лучше купить йогуртницу с набором порционных баночек. Они помогут за раз получить несколько разных блюд.
Регулировка температуры
Для разных продуктов нужно устанавливать свое значение температуры. Ее выставляют на дисплее сенсорной панели управления или поворотом ручки в механическом приборе. Если прибор оснащен цифровым табло, на нем можно увидеть температуру внутри чаши и оставшееся до завершения процесса время. Но особенно переживать за эти показатели не стоит. Йогуртовые бактерии активно развиваются в довольно широком диапазоне температур.
Наличие таймера и автоматического отключения
При помощи таймера устанавливают время приготовления пищи. Функция автоматического отключения позволяет оставить йогуртницу и уйти из дома. Прибор отключится самостоятельно в указанное время.
Материал контейнеров
Контейнеры-баночки для йогурта могут быть:
- Керамическими
- Стеклянными
- Пластиковыми
Предпочтение лучше отдать первым двум видам материала, хоть они и более хрупкие, чем пластик. Их легче мыть и дезинфицировать. Но и пластик известных производителей не принесет особого вреда, он пищевой, а температура внутри прибора невысокая. Поэтому вредные вещества в процессе приготовления на выделяются.
Мощность и другие показатели
Мощность йогуртницы не влияет на прямую на качество продукции, но и лишнее электричество тратить не стоит. Оптимальной считается показатель от 12 до 50 Вт.
Высокая цена модели не говорит о том, что она более качественная. Ведь для процесса ферментации не нужно создавать особых условий. Достаточно поддерживать температуру в пределах заданного режима. Поэтому высокая стоимость может быть вызвана наличием дополнительных функций или престижным брендом.
Управление
Механическое управление представлено обычно крутящимися регуляторами, на которых имеются значения температуры и времени. Для использования таких приборов нужно хорошенько изучить в первый раз инструкцию, чтобы правильно установить программу. Зато потом выбор настроек будет осуществляться парой движений.
Электронное управление представлено сенсорными кнопками и дисплеем. Оно интуитивно понятное и вместе с тем позволяет более точно выставить настройки. Изменять параметры можно вплоть до 1 минуты и 1 ℃.
По-большому счету механизм регулировки значительного влияния на работу не имеет: при соблюдении рецептуры и технологии вы в любом случае получите вкусный йогурт. Зато система управления сказывается на стоимости – электронная всегда дороже.
Важные дополнения
Электронный прибор, как правило, обладает небольшой мощностью. В большинстве случаев для поддержания оптимальных условий в течении всей работы достаточно от восьми до пятнадцати ватт.
Довольно часто управление йогуртницей осуществляется механическим таймером с интегрированной временной шкалой. Процесс сквашивания значительно облегчается, если таймер оснащен функцией автоматического отключения по завершению сеанса. Подобное дополнение исключает возможность прокисания молока и не дает йогурту испортиться.
Помимо перечисленного, важное значение имеет функция индикации работы агрегата. Она может быть представленная в виде светодиода или звукового сигнала
Полезным будет и отсек с автоматическим сматыванием шнура питания, и механизм датирования после приготовления.
https://youtube.com/watch?v=4nq01ZG6mCs
Йогуртницы: рейтинг лучших
- Самая популярной и качественной считается йогуртница tefal. Покоряет этот бренд своей многофункциональностью. Здесь есть удобные отсеки, автоматическое управление работой, а также 12 стеклянных баночек, которые вмещают по 140 мл готового продукта. Йогуртница Тефаль может спокойно производить не только всевозможные виды йогуртов, но и творог, сметану, творожную массу и другие продукты. К тому же бытовая техника имеет специальный отсек для сбора сыворотки, которую также можно использовать для приготовления разных блюд, например, выпечки или пить как самостоятельный, весьма полезный продукт.
- Лидером продаж и положительных отзывов становится йогуртница редмонт. Особого внимания заслуживает самая популярная и востребованная модель — йогуртница redmond rym m5401. Покоряет этот прибор тем, что имеет 8 больших стеклянных контейнеров, в которых можно вместить 180 мл готового молочного продукта. Есть специальные маркеры для обозначения срока годности, а также модель оснащена дисплеем, на котором отображается прогресс в приготовлении. Тип управления йогуртницей – автоматический, электронный. Преимуществом станет таймер до 12 часов (особо удобно мамам, которым некогда следить за приготовлением).
- Йогуртница Мулинекс также не отстаёт от лидеров. Несмотря на то, что это не дорогостоящий бренд, он пользуется особой популярностью. Средние его показатели – до 8 пластиковых контейнеров на 140 мл готового продукта, автоматическое управление и наличие хорошего таймера. Такая бюджетная версия станет незаменимой для маленьких семей.
- Многофункциональная йогуртница oursson может делать любые продукты, где нужен процесс заквашивания – кисломолочные изделия, квас, вино, пиво. У большинства моделей цельная ёмкость, возможно наличие нескольких. Электронное, автоматическое управление, присутствие таймера, звукового сигнала, безопасности в эксплуатации (защита от неполадок в сети и перенагревания) делают этот бренд весьма достойным выбором.
- Йогуртница binatone ym 80 – очень мощная техника, которая оснащена всем необходимым для работы: 8 стеклянных контейнеров по 180 мл с цветными крышками, маркер для определения срока годности, удобный дисплей, таймер и функция автоматического отключения после завершения работы. Кроме того, модель порадует прозрачной крышкой с хорошей эргонической ручкой и достаточно небольшими габаритами.
Приобрести йогуртницу станет выгодным и полезным решением, а вот какую из большого разнообразия моделей выбрать – вопрос необходимости и желаемого ценника. На вкус готового продукта не влияет бренд бытовой техники и то, насколько красивый у неё корпус.
Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение
Рейтинг йогуртниц 2019 года
Потребитель хочет знать, какая модель лучше, какой производитель поставляет долговечные модели, брать с дополнительными функциями или нет, какие плюсы и минусы устройства. Такую информацию не получить от продавца. Поэтому на основе отзывов счастливых обладателей лучших аппаратов был составлен рейтинг йогуртниц по качеству и надежности 2019 года. Он разделен на три ценовые категории, чтобы потребитель сразу смотрел на модели, которые может себе позволить, не зацикливаясь на нежных вещах.
Важно! Почти все девайсы изготовлены в Китае. Но крупные поставщики строго контролируют качество моделей
Рекомендовано покупать аппараты известных марок.
Лучшие йогуртницы премиум-класса
На первом месте стоят аппараты с глубокими контейнерами и порционными баночками, на которых имеется маркировка.
Лучшие йогуртницы премиум-класса— рейтинг 2019 года:
Tefal Lacteo YG260132. Преимущества модели — компактность, бесшумность и надежность. Высокое качество исполнения позволяет длительно использовать аппарат. Лучшая йогуртница без перегревания имеют чашу на 1,75 л, оснащена автоотключением и таймером. Включает различные температурные режимы.
Ariete 635. Включено 2 программы приготовления (йогурт и мороженое). Есть присоска для шнура при хранении йогуртницы.
VES VYM-3. Считается лучше моделью и не просто так. За одну закладку можно получить до 1 л йогурта. Для производства использовали высококачественный пластик, не остаются следы пальцев, крышки закручиваются хорошо. Предназначена для приготовления йогурта и других кисломолочных продуктов.
Лучшие йогуртницы средней ценовой категории
В данную категорию вошли лучшие аппараты, цена которых соответствует качеству. Аппарат бывает нескольких видов и типов, и в каждой классификации имеется своя лучшая модель.
Среди аппаратов средней ценовой категории в ТОП йогуртниц вошли:
OURSSON FE1502D. К достоинствам лучшей йогуртницы относят наличие функции ферментизации, автотаймер, сенсорное управление, керамические баночки для йогуртов. Работает по принципу постоянного нагрева. Вся информация выводится на ЖК-дисплее.
PHILIPS HD 9141. Если выбирать лучшие йогуртницы с функцией пароварки — эта модель лидирует. 6 запрограммированных режимов помогут добиться идеального результата за счет правильного сочетания температуры и времени приготовления.
TEFAL 887241. Автоматическая йогуртница поставляется с 8 емкостями по 100 г. Дополнительно прилагается книга рецептов.
Лучшие недорогие йогуртницы
В данную категорию вошли следующие три позиции:
VES VYM-2 готовит сметану, йогурт, творог и ряженку. Сигнализирует об окончании приготовления продукта. Есть дисплей и таймер.
Galaxy GL 2690 имеет в комплекте 7 отдельных баночек с закрывающимися крышками. Корпус стильный, круглый с прозрачной крышкой, что позволяет следить за процессом приготовления.
Polaris PYM 0104 не требует постоянного пребывания рядом, можно не беспокоиться о процессе приготовления. Стаканы из стекла, прочные и надежные. Есть ножки для исключения вибраций. Крышка прозрачная.
Классификации и виды приборов
Перед тем как держать путь в магазин бытовой техники, каждому покупателю, желающему приобрести для своего дома йогуртницу, необходимо тщательно ознакомиться с разновидностями приспособлений, их отличительными характеристиками, функциональным набором и производителем. Все модели имеют относительно одинаковый набор функций, а вот разниться они могут формой, вместительностью, мощностью, производительностью и другими параметрами.
Рассмотрим основные классификации йогуртниц, встречающихся на полках магазинов:
Приборы, отличающиеся по форме. Они могут быть круглыми, прямоугольными, двухуровневыми и т.д. Это совершенно никак не отражается на производительности йогуртницы, зато влияет на эстетичность внешнего вида;
Йогуртницы, разнящиеся количеством емкостей для приготовления продуктов. В зависимости от производителя и модели их число может варьироваться в пределах 6-12 баночек. Дополнительно в комплект может входить одна большая емкость для приготовления творога или подогрева. Также эти баночки могут отличаться вместительностью, зачастую объем колеблется в пределах 100-150 мл. Многочисленные отзывы покупателей говорят о популярности моделей йогуртниц с небольшими баночками;
Классификация по принципу системы управления. Можно встретить модели с концевыми и поворотными таймерами, отвечающими за управление. Помимо этого, лучшие современные йогуртницы могут похвастаться автоматическим отключением, жидкокристаллическим дисплеем и прочими функциональными дополнениями;
Модельный ряд в зависимости от уровня мощности делится на маломощные агрегаты (от 5 до 10 ватт) и среднестатистические приборы (от 15 до 20 ватт)
При этом важно понимать, что показатель мощности никак не отражается на производительности приспособления.
Все эти нюансы обязательно нужно учитывать при выборе йогуртницы для дома.
Топ-3. Tefal YG660132
Рейтинг (2021): 4.65
Учтено 45 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, Bigbunce
Самый функциональный
Tefal YG660132 оснащен цифровым дисплеем, индикатором включения и готовности блюда, таймером и автоматическим отключением. Кроме того, у него предусмотрено 5 программ для готовки йогурта, творога и других десертов.
Экспресс-приготовление
С этой моделью вкусный домашний йогурт можно приготовить всего за 4 часа. А все благодаря усовершенствованной технологии обработки паром.
- Характеристики
- Средняя цена: 11445 руб.
- Страна: Франция
- Управление: электронное
- Емкость: 6 баночек, 140 мл
- Материал емкости: стекло
- Корпус: нержавейка с пластиковыми вставками
- Мощность: 450 Вт
- Гарантия: 24 месяца
Tefal YG660132 – лучшая йогуртница для дома по функциональности и мощности. В надежности устройства также не стоит сомневаться. Корпус выполнен из нержавеющей стали и оснащен прорезиненными ножками. Все комплектующие и качество сборки на высоте. В первую очередь модель будет интересна тем, кто готов переплатить за большой выбор опций. Главный козырь Tefal YG660132 – наличие 5 программ и экспресс-приготовления. В йогуртнице можно делать разнообразные десерты из закваски, включая творог и домашний сыр. А йогурт получится приготовить всего за 4 часа. В отзывах пользователи часто упоминают, что дополнительные опции также очень полезны в быту. Например, регулировка температуры, таймер и звуковой сигнал об окончании.
Плюсы и минусы
- Таймер с установкой до 24 часов
- Есть регулятор температуры, индикаторы включения и окончания
- Можно готовить сыр, творог и другие десерты
- Режим приготовления йогурта за 4 часа
- Высокая стоимость
- Скапливание конденсата при приготовлении паром
- Маловатая емкость
Правила эксплуатации и ухода
Главное правило приготовления йогурта – использование качественных исходных продуктов. Для закваски используйте один из предложенных ингредиентов:
качественный йогурт без ароматизаторов и добавок;
закваску в виде порошка;
остатки йогурта от предыдущего приготовления.
Также следите за свежестью молока и его пастеризацией, домашнее молоко обязательно кипятите.
Следующий шаг — подготовка йогуртницы к использованию. Поставьте ее на ровную поверхность и следите, чтоб она не сдвинулась в сторону, чтобы избежать неравномерного нагрева. Емкости для сквашивания обязательно простерилизуйте, иначе процесс брожения может не начаться.
Последний этап — установка нагрева и температуры. Оптимальной считается температура, равная 40 °С. Время сквашивания установите от 8 до 12 часов в зависимости от того, насколько густой продукт вы хотите получить. Чтобы упростить процесс, воспользуйтесь дополнительными функциями отложенного старта или автоотключения.
Для каких целей нужна йогуртница
- К помощи прибора прибегают новоиспечённые мамочки, которые желают приготовить для своего чада полезный продукт.
- Большинство магазинной продукции содержит сильнейшие аллергены. По этой причине людям с индивидуальной непереносимостью лучше употреблять состав собственного приготовления.
- К использованию йогуртницы прибегают личности, имеющие проблемы с деятельностью желудочно-кишечного тракта. При соблюдении правильных пропорций можно получить качественный продукт, который отразится на здоровье лишь благоприятным образом.
- Нельзя не выделить популярность агрегата среди представительниц прекрасного пола, следящих за фигурой. Если брать за основу обезжиренное молоко, соответственно, и йогурт получится низкокалорийным.
- Йогуртница считается незаменимым помощником для людей с сахарным диабетом. Если в качестве подсластителя использовать мёд или натуральный заменитель, можно поддерживать уровень глюкозы в крови, не опасаясь за собственное здоровье.
Лучшие йогуртницы с керамическими баночками
Керамику всегда считали одним из самых ценных, безопасных материалов, применяемых для производства посуды и электрических приборов. Мы протестировали 6 номинантов, остановив свой выбор на двух.
Rommelsbacher JG 80
Йогуртница торговой марки Rommelsbacher признана одной из лучших в нашем обзоре. Она получила восторженную оценку покупателей и экспертов, а также прошла тестирование на «пятерку». Черное матовое покрытие корпуса в сочетании с металлической поверхностью выглядит эффектно, а светодиодный дисплей придает изделию современный вид. Доступно четыре программы на выбор. Они позволяют готовить классический и веганский йогурт, творожный сыр, травяной экстракт.
Таймер помогает выставить параметры работы устройства. Максимальное время приготовления молочных изделий составляет 24 часа. Опция защиты от перегрева всегда равномерно распределяет тепло, не портит молочные десерты. Прибор укомплектован 4 керамическими стаканчиками объемом по 125 мл и двумя стеклянными контейнерами 1,2 л. Сито для процеживания помогает создавать в домашних условиях мягкий творог.
Достоинства:
- Корпус из нержавеющей стали;
- Защита от перегрева;
- Функциональная;
- Компактная;
- Стильная.
Недостатки:
Высокая цена.
За один раз можно приготовить чуть более литра вкусного йогурта и накормить им всех членов семьи. Отличный вариант для всех, кто питается веганскими продуктами.
Oursson FE1405D
Электронный тип управления делает ее удобной в использовании. Она станет главным помощником в процессе приготовления термостатного йогурта, солений, дрожжевого теста. В наборе 10 керамических баночек с красивым рисунком, которые можно подавать к столу. Восемь емкостей по 125 мл и две баночки по 500 мл идут в комплекте.
Предусмотрен таймер обратного отсчета, индикатор времени приготовления блюд, а также звуковой сигнал об окончании работы. Оригинальный дизайн, стильное цветовое решение позволяет красиво дополнить интерьер кухни. Нагревательный элемент из керамики существенно сокращает расход электроэнергии.
Достоинства:
- Ферментация;
- 4 режима;
- Качественный пластик.
Недостатки:
Конденсат на крышках.
Йогуртница-ферментатор – уникальный прибор, который качественно, быстро готовит вкусные кисломолочные десерты. Стоит отметить, что йогурт изначально выглядит как сметана, имеет вязкую консистенцию, но стоит хорошо перемешать десерт, как он меняет плотность. Опытные хозяйки рекомендуют использовать натуральное деревенское молоко, тогда конечный продукт получается более питательным, его можно есть ложкой.
Какую выбрать йогуртницу по душе
Очень многие задаются вопросом: какую выбрать йогуртницу. Надеемся, что наши ответы расставят точки над “и”.
Итак, в данном обзоре – плюсы и минусы йогуртниц:
- TEFAL 8872.41
- MOULINEX YG 230
- MOULINEX DJC-141
- ORION OR-YM01
- ARIETE DC0085 Yogurella
- DEX DYM-157
Небезизвестный факт, что выбирая йогуртницу, чаще всего люди останавливают свое внимание на двух вариантах: Moulinex и Ariete. Эти бренды довольно известны, и пользуются большим спросом на рынке покупателей, да и цена у них приемлемая по всем стандартным заработным рамкам
Что же касается йогуртницы Orion, она очень похожа на Moulinex, только стоит дешевле. Если кратко, то Dex – это дешево и сердито: и йогурт готовит, и качество неплохое. Но эталоном среди всех представленных моделей является, конечно, же Tefal.
Лучшие йогуртницы с большой чашей
Изделия с чашей признаны самыми практичными и вместительными. Они позволяют одновременно готовить большое количество кисломолочных продуктов. Температура в них равномерно распределяется по всей чаше, молочный десерт получается однородным, легким, воздушным. Мы отобрали 3 лучших модели из 10 номинантов. Они получили высшую оценку экспертов и покупателей.
Tefal YG260132
Наш рейтинг открывает популярная модель от Tefal. Устройство имеет механический тип управления, встроенный индикатор работы. Чаша объемом 1750 мл позволяет за один раз приготовить большое количество домашнего йогурта.
Выглядит стильно, современно за счет гармоничного сочетания белоснежного цвета корпуса с зелеными вставками. Отключается – автоматически. Таймер можно устанавливать до 12 часов. Теплоизоляция колбы защищает от перегрева. Пластик не имеет характерного запаха, а прозрачная крышка дает возможность наблюдать за процессом создания вкусного домашнего йогурта.
Доступно два режима, которые позволяют готовить в домашних условиях. На приготовление кефира уходит от 6 до 8 часов, для полноценного выдерживания йогурта нужно 12 часов. Консистенция у обоих продуктов получается достаточно густая.
Достоинства:
- Единая емкость;
- Простое управление;
- Качественная сборка;
- Термодатчик.
Недостатки:
Нет регулировки температуры.
Покупатели отмечают, что к устройству нужно привыкнуть, так как в инструкции не написано, каким образом температура зависит от времени приготовления кисломолочных продуктов. Йогуртница тефаль, отзывы о которой практически безупречны, точно достойна вашего внимания.
Kitfort КТ-2005
Kitfort с механическим типом управления, комплектована чашей объемом 1500 мл. Принцип работы заключается в постоянном равномерном нагреве. Материалом корпуса послужил качественный пластик. Устройство комплектовано ситом и ведерком для слива жидкости.
Визуально йогуртница напоминает миниатюрную кастрюлю с прозрачной крышкой. Для приготовления кисломолочных продуктов необходимо смешать молоко и закваску согласно инструкции, поместить смесь в чашу, нажать на кнопку.
Главной особенностью стала опция приготовления греческого йогурта. Продукт получается легким, диетическим, питательным. По консистенции он плотнее классического варианта.
Время приготовления – от 6 до 10 часов. Предусмотрено всего две кнопки для включения и выключения. На выходе получается большая порция вкусного домашнего йогурта.
Достоинства:
- Компактная;
- Работает бесшумно;
- Универсальная;
- Бюджетная.
Недостатки:
- Короткий сетевой шнур;
- Отсутствует таймер.
Устройство работает прекрасно, можно готовить не только йогурты, но и кефир, творог. Объемная чаша позволяет добавлять в молочную субстанцию сухофрукты, ягоды, злаки. Сыворотка стекает в специальную емкость, ее в дальнейшем можно использовать для выпечки.
Redmond RYM-5402
Йогуртница с регулировкой температуры от Redmond – пример безопасного, многофункционального прибора, созданного для приготовления молочных десертов в домашних условиях. В ней можно готовить кефир, йогурт, творог, а также немолочные продукты в вакуумной упаковке.
Оснащена электронным типом управления, в комплекте предусмотрены две емкости объемом по 1600 и 1800 мл. При помощи таймера можно организовать работу от 1 до 99 часов. Чаши прогреваются равномерно, а температура регулируется в диапазоне от 25 до 65 градусов.
Готовить можно, как в автоматическом, так и ручном режиме. Разработчики добавили в комплект поставки не только инструкцию и кулинарную книгу, но и создали специальное приложение «Готовим с Redmond», где собрано еще больше рецептов, полезных советов.
Достоинства:
- Есть сито для творога;
- Длинный шнур питания;
- Две большие колбы;
- 4 программы.
Недостатки:
Первое время присутствует запах пластика.
Покупатели отмечают, что к синтетическому ситу прилипает творог, поэтому на него лучше предварительно положить марлю. Отличный кухонный гаджет по доступной цене.
Обзор моделей
В рейтинге популярных йогуртниц 2019 года рассмотрены следующие модели:
- с одной большой емкостью;
- с набором стаканчиков;
- с керамической формой;
- с механическим управлением.
Просмотрев обзор, можно понять, какая из моделей будет более удобна для вас.
Tefal YG 260132
В этой йогуртнице можно делать не только йогурты, а еще и ряженку, кефир. Чаша объемом в 1750 мл изготовлена из пищевого пластикового материала высокого качества.
Плюсы:
- два автоматических режима, с которыми можно регулировать процесс приготовления;
- есть таймер и автовыключение;
- оснащен экраном с индикаторами.
Из минусов бывает, что перегревает содержимое.
VES H 270
Этот аппарат для приготовления кисломолочных продуктов имеет множество хороших отзывов от покупателей. При невысокой цене прибор обладает довольно большим функционалом. Кроме кефира и подобных напитков, в нем можно делать домашний творог, сметану. Комплектуется двумя формами для продуктов.
Преимущества:
- чаша на 2 литра сделана из высококачественного пластика;
- на передней стенке есть экран с панелью управления;
- есть таймер.
Недостатки:
- нет автоотключения;
- не подробная инструкция.
Oursson FE 2103
Надежный пластиковый корпус оборудован дисплеем и кнопками управления. Главное достоинство — керамическая чаша, которая долго сохраняет нужную температуру. Крышка емкости имеет герметичную силиконовую прокладку.
Достоинства:
- есть опции автоматического отключения, таймер, регулировка длительности приготовления;
- можно делать квас, домашние настойки;
- в комплекте идет книга рецептов.
Недостатки:
- хрупкая чаша;
- иногда перегревает продукт.
Redmond RYM-M5401
У этой йогуртницы удобный интерфейс, корпус выполнен из металла. В комплекте 8 баночек с маркировкой даты изготовления.
Плюсы:
- есть звуковое оповещения окончания работы;
- компактная;
- простота приготовления.
Минусы:
- максимальный таймер на 12 часов;
- нет отложенного старта.
Oursson FE 1502D
В ассортименте южнокорейской фирмы Oursson, которая производит йогуртницы с керамическими формами, есть и приборы с набором небольших контейнеров. В комплекте 5 керамических баночек с удобными плотными крышками.
Преимущества:
- объем емкостей по 200 мл;
- есть таймер и функция самоотключения с подачей сигнала.
Недостатков у этой модели не выявлено.
Brand 4001
Отличный вариант для дома. Аппарат укомплектован 7 баночками объемом по 250 мл. А также имеется большая чаша вместимостью три с половиной литра.
Достоинства:
- электронный экран с управлением позволяет регулировать параметры приготовления блюда;
- стаканчики оснащены маркировкой даты изготовления, что очень удобно для отслеживания срока хранения;
- в комплекте идет кулинарная книга.
Из минусов — аппарат не рассчитан на приготовление творога.
Moulinex YG 230
Эргономичный дизайн нейтральных оттенков понравится любителям минимализма. В комплекте к этой йогуртнице идут 7 небольших формочек по 150 мл с маркировкой даты. Для хранения стаканчиков предусмотрен специальный контейнер.
Плюсы:
- на электронном дисплее можно устанавливать время приготовления;
- есть функция самовыключения после окончания готовки.
Минусы:
- отсутствие дополнительных режимов;
- иногда перегревает йогурт.
Lumme LU-1480
Одна из лучших недорогих моделей. Комплектуется четырьмя стеклянными емкостями по 200 мл. Можно выставлять время готовки.
Преимущества:
- компактная;
- удобная в использовании.
Недостатки:
- нет самоотключения, поэтому придется следить за временем изготовления продукта;
- хрупкая крышка.
Vitek VT-2602 W
Компактный вместительный аппарат, укомплектованный шестью небольшими стаканчиками и четырьмя формами с объемом 500 мл. Баночки изготовлены из стекла. С помощью этого устройства можно делать классический йогурт, а также домашний творог.
Достоинства:
- есть таймер;
- автоматическое отключение;
- удобная и компактная.
Недостатки:
- слабые крепления крышки;
- слишком тихий звуковой сигнал.
Tefal YG 6528
Современный интерфейс оборудован пультом управления, позволяющим регулировать время приготовления. Металлический корпус, 12 стеклянных стаканчиков. В формах есть специальный слив для сыворотки, поэтому в них очень удобно готовить домашний творог.
Плюсы:
- можно готовить разные кисломолочные продукты;
- съемные детали подходят для мытья в посудомоечной машине;
- книга рецептов.
Минусы:
- баночки очень плотно закрываются;
- нельзя выставить время меньше 6 часов.
Перед тем как начать выбирать прибор, продумайте, какие продукты планируете готовить. Исходя из этого, можно определить количество необходимых функций