Как отмыть посуду из нержавеющей стали, используя «бабушкин» опыт
Чистить посуду из нержавеющей стали от темных пятен, нагара и других загрязнений можно подручными средствами, которые обеспечат максимально деликатное воздействие.
Универсальное решение: кипячение
Кипячение – самый эффективный способ очищения кухонной утвари из нержавейки. Этот метод успешно справится с:
- нагаром;
- накипью;
- жирным желтым налетом;
- другими сложными загрязнениями.
Если нужно очистить кастрюлю или сковородку изнутри, помогут три несложных действия.
- Приготовить состав. Наполнить загрязненную посуду особым раствором.
- Поставить на огонь. Дождаться закипания, прокипятить 15 минут.
- Снять с огня, остудить. Промыть изделие моющим средством.
Если нужно очистить ложки, вилки, а также сковороды, кастрюли, миски и чайники не только изнутри, но и снаружи, следуйте инструкции из трех шагов.
- Подготовка. Залить раствор в большую по объему термоустойчивую емкость (можно использовать ведро).
- Кипячение. Погрузить в состав посуду, кипятить от пяти до 15 минут.
- Ополаскивание. Снять с огня, остудить, промыть изделия моющим средством.
Как приготовить состав для кипячения? Если загрязнение не сильное, можно кипятить посуду в чистой воде. Для усиления эффективности стоит сделать раствор (на выбор):
- моющего средства для посуды – две-четыре столовые ложки на литр воды;
- уксуса – соединить с водой в соотношении 1:1;
- хозяйственного мыла и клея ПВА – треть куска мыла и столовую ложку клея растворить в 4 л воды;
- кальцинированной соды, хозмыла и силикатного клея – по 100 мл клея и соды, брусок мыла на 10 л воды.
Вместо моющего для посуды в тех же пропорциях можно использовать жидкое или измельченное хозяйственное мыло.
Отлично справится с несильными загрязнениями и очистит от черноты «яблочное кипячение». Нужно снять кожицу с кислых яблок, залить водой, в этом растворе кипятить изделия из нержавейки пять-семь минут. Вместо фруктовой кожуры можно использовать картофельные очистки или мелко порубленную луковицу.
Пасты от нагара
Особенности. Очистить кастрюлю или сковородку из нержавеющей стали от нагара можно самодельными пастами.
Компоненты на выбор:
- измельченный активированный уголь (30-40 таблеток), смешанный с водой до консистенции пасты;
- молотые кофейные зерна, смешанные с водой до получения густой кашицы.
Применение
- Нанести состав густым слоем на загрязненные участки.
- Подождать 20-30 минут.
- Вымыть прибор обычным моющим средством.
Жидкости от белого налета и накипи
Особенности. Убрать накипь в чайнике из нержавейки можно с помощью простых продуктов. Концентрация лимонной кислоты регулируется в зависимости от степени загрязнения: от 15 до 50 г на литр воды. Турки и самовары из нержавеющей стали можно мыть аналогичным способом.
Компоненты на выбор:
- уксус;
- раствор лимонной кислоты;
- кока-кола.
Применение
- Залить средство в «пострадавшее» изделие.
- Вскипятить, выдержать на медленном огне пару минут.
- Слить состав, залить чистую воду.
- Прокипятить, промыть обычным моющим средством.
Народные способы очистки жира с посуды
Некоторые кухонные предметы нельзя мыть чистящими средствами. Они разрушают покрытие, как следствие, посуда становится непотребной. Чего не скажешь о народных средствах. У них щадящий состав, и можно подобрать индивидуальный метод чистки для любого материала. Начиная работу, стоит помнить, что нельзя пользоваться рецептами с солью, моя посуду из нержавейки, а кислота не предназначена для эмалированных изделий.
Как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки
Кастрюлям из нержавейки требуется бережный уход. От взаимодействия поверхности с химическими моющими средствами на посуде могут появиться непривлекательные пятна, а жёсткие щётки могут оставить царапины.
Но чистить кастрюли всё же необходимо. Опытные хозяйки советуют несколько способов ухода:
- прокипятить посуду в течение десяти минут в мыльном растворе с добавлением моющего средства;
- кипячение посуды в растворе из 1 литра воды и 3 столовых ложек соды;
- нанесение на поверхность кастрюли пасты из размельчённых таблеток активированного угля и воды;
- чистка с помощью смеси из зубной пасты и нашатыря;
- чистка пастой из пищевой соды и воды;
- очистка смесью 2 столовых ложек соды с перекисью водорода (консистенция должна быть похожа на густую сметану).
Еду, которая пригорела ко дну кастрюли, из нержавейки легко убрать, поместив изделие на водяную баню с добавлением уксуса. Для этого потребуется в большей по диаметру посуде смешать в равных количествах воду и уксус, вскипятить раствор и над полученным паром держать испорченную кастрюлю не менее 15 минут. Затем мягкую салфетку слегка смочить уксусом и нанести на неё смесь соли и соды. Дно тщательно чистится до полного исчезновения следов нагара.
Средства для чистки эмалированной посуды
В эмалированной кастрюле очень часто пригорает еда, особенно это касается различных каш и пюре. Но с такой проблемой легко справиться.
Уксус и лимонная кислота для очистки эмалированной посуды.
Существует несколько методов очистки:
- Обработка подгоревшего места уксусом или лимонной кислотой. Средство оставляют на несколько часов, затем тщательно промывают и споласкивают.
- Эффективным средством является измельчённый активированный уголь. Порошок нужно засыпать в кастрюлю на 15 минут. Затем залить тёплой водой и оставить ещё на 20 минут. После этого помыть моющим средством и тщательно ополоснуть.
- Закипятить испорченную кастрюлю в крепком растворе соли.
Как избавиться от жёлтого налёта на тарелках
От постоянного использования на тарелках образуется неприглядный жирный налёт. Отбелить их поможет уксусная или лимонная кислота. Достаточно всего лишь нанести средство на пятно и оставить его на 15 минут, затем промыть с помощью моющего средства и тщательно прополоскать.
Горчичный порошок – действенное средство от въевшегося жира. Горчицу необходимо развести в тёплой воде и оставить посуду в растворе на 30-40 минут, после этого вымыть обычными средствами и тщательно выполоскать.
Так выглядит горчичный порошок.
Борясь с загрязнениями на тарелках, не следует использовать абразивные материалы: они испортят поверхность. Нельзя кипятить и сильно нагревать тарелки из пластика. Это может привести к их порче и деформации.
Очистка от жира стеклянной посуды
Стеклянная посуда устойчивее к въевшимся пятнам, в отличие от перечисленных вариантов, но за ней тоже необходим тщательный уход. Есть несколько способов мытья:
- кусок фольги сминают в шарик и трут им тарелки под струёй воды. После чего промывают с мылом в горячей воде;
- в растворе нашатырного спирта и воды. Для этого смешивают 5 литров воды и 5 чайных ложек спирта. В таком растворе можно мыть посуду без споласкивания;
- замачивание в составе из 3 литров тёплой воды и 2 чайных ложек (примерно 5 гр) горчичного порошка;
- скорлупа от яиц поможет действенно удалить нагар или налёт со стеклянных вещей. Для этого следует растолочь скорлупки в порошок и насыпать его прямо в грязную посуду, добавив немного мыльного раствора. Смесь быстро и эффективно очистит посуду;
- картофельная стружка. Для очистки стеклянной бутылки или банки от жира и грязи потребуется картофельная стружка. Принцип действия аналогичен с предыдущим;
- мытьё тарелок со всем знакомой пищевой содой.
Очищение предметов посуды
Применение карбоната натрия в его чистом виде возможно для очистки посуды от различных загрязнений:
- Накипи;
- Жира;
- Налета;
- Нагара.
- Простой, когда порошок из пачки сыпется непосредственно на губку, которой проводится дальнейшая обработка;
- Смешиванием трех столовых ложек с водой и приготовление раствора. Расчет на один литр.
- Затем предметы «отмокают» в жидкости около двух или трех часов. Затем кухонные принадлежности моются как обычно;
- Немного сложный, но весьма действенный способ – это воспользоваться силикатным клеем с дополнением обычного недорогого моющего средства.
- Все ингредиенты надо взять по две или три, столовые ложки. Затем размешать массу, чтобы она получилась однородной консистенции.
- Ее просто наносят на поверхности посуды. После того, как пройдет несколько часов, они легко и просто очищаются, а затем прополаскиваются.
Народные методы чистки
Далеко не все типы кухонной утвари могут выдержать очистку бытовой химией. Например, керамические или изделия, имеющие специальное покрытие, категорически нельзя чистить химическими средствами. Они разъедают покрытие и посуда приходит в негодность.
Народные средства для чистки посуды гораздо более щадящие и их можно применять к любой кухонной утвари.
Хозяйственное мыло
Одно из самых лучших средств для очистки сковородок и кастрюль от жира с внутренней стороны — хозяйственное мыло. Для приготовления раствора понадобится 72% хозяйственное мыло и чистая вода.
Этапы очистки с помощью мыла выглядят следующим образом:
- Половина мыльного бруска натирается на крупной терке.
- Стружка засыпается в ту емкость, которую нужно очистить и заливается водой. Она не должна доходить до края примерно на 5 см. Включить под ней нагрев.
- После того как раствор закипит, огонь нужно уменьшить, и поддерживать слабое кипение следующие полчаса.
- Затем плита выключается, емкость накрывается крышкой и оставляется до полного остывания.
- Потом раствор сливается, а сковорода или кастрюля чистится губкой.
Такой способ очистки не повреждает покрытие, поэтому его можно применять и для керамической, и для тефлоновой посуды.
Уксус и лимонная кислота
Уксус в сочетании с лимонной кислотой дает отличные результаты. Готовится чистящий состав следующим образом:
- Для приготовления раствора требуется небольшая кастрюля. В нее наливается литр воды и доводится до кипения.
- Затем в горячей воде растворяется половина стакана 9% уксуса и столовая ложка лимонной кислоты.
- В горячем растворе нужно замочить загрязненную посуду на 1 час.
После этой процедуры даже старый жир легко счистится металлической или капроновой мочалкой.
Среди самых эффективных средств от нагара, жира и копоти покупатели выделяют следующие:
Доместос. Средняя цена: 200 руб. Эффективное средство с мощным запахом. Работать в перчатках и при открытом окне.
Unicum Gold. Средняя цена: 250 руб. Качественный жироудалитель от израильской компании. Идеален для чистки посуды от нагара и застарелых загрязнений. Не подойдет для алюминия или поцарапанных поверхностей.
Мистер Мускул (прим. – Эксперт для кухни). Средняя цена: около 250 руб. Этот продукт уже успел зарекомендовать себя с лучшей стороны. Он легко очистит от жира и сковороды, и решетки плиты, и духовку, и противень. Время действия – около 30 минут.
Шуманит. Средняя цена: около 500 руб. Средство дорогое, «термоядерное» по запаху, но фантастически эффективное. Безупречной чистоты можно добиться за считанные минуты: никакого жира и нагара! Минус – нужно работать в перчатках.
Cillit. Средняя цена: около 200 руб. Это средство тоже не пахнет розами и требует открытых окон и респиратора, но загрязнения оно удаляет даже самые старые и мощные, которые не поддались ни одному народному средству. Для эмалированных и прочих деликатных поверхностей средство не подойдет.
Чудодей-Антинагар от «Химитек». Средняя цена: 300 руб. Отечественное, эффективное средство для быстрого и легкого удаления пищевого нагара.
Любое средство для прочистки труб. Средняя цена: 100-200 руб. Хотя подобные средства и агрессивны по своему воздействию, все-таки они остаются наиболее эффективными для чистки самых сложных загрязнений. Естественно, такой продукт не подойдет для тефлона, но вот чугунную сковороду легко можно подвергнуть такому методу чистки. С помощью подобного средства нагар со сковороды сойдет, даже при самом его толстом слое. На 5 л воды используйте ½ литра средства
Важно: не воду добавляем в средство, а сам реагент – в воду!
Как почистить домашними методами
Домашние средства помогают избавиться как от свежего, так и от застарелого нагара
Однако рекомендуется удалять подобные загрязнения по мере появления снаружи посуды. В этом случае уменьшается время проведения процедуры и вероятность повреждения сковороды.
Быстрая чистка
Чтобы быстро почистить сковороду в домашних условиях, применяется пищевая либо кальцинированная сода
Для этого нужно:
- Нанести на стенки снаружи и дно соду, распределив равномерным слоем.
- Налить сверху соды половину стакана уксусной кислоты.
- Выдержать сковороду с указанной смесью в течение получаса.
- Нанести равномерным слоем на стенки снаружи 5 ст. л. соды и прокалить на медленном огне в течение 10 минут.
По окончании процедуры нужно смыть остатки соды под проточной водой. Данная смесь способна счищать в том числе и толстый слой нагара или жира.
Простой метод очистки
Оттереть гарь и следы жира снаружи сковороды помогает активированный уголь
Данное средство необходимо измельчить и обработать предварительно увлажнённые загрязнённые поверхности. После этого посуду нужно оставить на час. Затем сковороду достаточно помыть под проточной водой.
Применять данный простой рецепт рекомендуется в тех случаях, когда снаружи образовался тонкий слой нагара или жира. После обработки углем сковороду необходимо зачистить губкой с моющим средством.
Удаление любых загрязнений
Чтобы отмыть сковороду от нагара снаружи, применяется лимонная кислота
Это средство эффективно против различных видов загрязнений, включая застарелые. Для чистки сковороды снаружи нужно:
- Развести в литре чистой воды 2 ч. л. лимонной кислоты.
- Залить раствор в глубокую посуду.
- Поставить посуду с раствором и сковородой на медленный огонь и прокипятить в течение получаса.
- Зачистить остатки загрязнений с помощью металлической щётки.
Отмывать застарелый жир следует, используя более агрессивную смесь. В этом случае рекомендуется засыпать стенки посуды снаружи смесью соды и лимонной кислоты либо уксусом и оставить замачиваться на несколько часов.
Чистка старых загрязнений
Справиться с застарелым налётом помогает смесь уксуса и хозяйственного мыла (100 мл и четверть бруска соответственно)
Оба ингредиента нужно перемешать и добавить в воду. Затем в раствор нужно опустить сковороду и довести до кипения, выдержав посуду в течение нескольких минут.
Очищенную таким методом сковороду нужно сначала остудить, а затем — тщательно промыть под чистой водой. При необходимости посуду следует оставить на сутки в проветриваемом помещении, чтобы избавиться от неприятного запаха уксуса.
Правила чистки сковородок в зависимости от материала и советы по профилактике
Разные виды металлов и покрытий по-разному реагируют на кислоты и щелочи, длительное замачивание и нагрев. Приступая к мытью своей сковородки узнайте противопоказания (если смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение — так вся таблица войдёт в экран).
| Чугунная посуда | Тефлоновая посуда | Из нержавеющей стали | Алюминиевая посуда без антипригарного покрытия и эмали | |
|---|---|---|---|---|
| Мытье в посудомоечной машине | Нельзя (сковорода покроется ржавчиной) | Можно | Можно | Нельзя |
| Использование абразивных чистящих средств, щеток, скребков и жестких губок | Можно | Нельзя | Можно | Нельзя |
| Использование соды, хозяйственного мыла и других щелочных чистящих средств | Можно | Можно | Можно | Нельзя |
| Использование кислот (уксуса, лимонной кислоты и пр.) | Можно | Нельзя (допустимо кратковременное воздействие) | Можно | Нельзя (допустимо кратковременное воздействие) |
| Длительное замачивание | Нельзя | Можно | Можно | Нежелательно |
- Мыть алюминиевые сковородки (без покрытия) можно с чистящими средствами для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта.
- Любую посуду нужно мыть только после того, как она остыла естественным образом. Если резко перенести горячую сковороду в прохладную воду, она может деформироваться. Особенно это касается чугунных, алюминиевых (с покрытием и без) и керамических сковородок.
- Перед замачиванием или кипячением сковороды не забудьте снять деревянную/пластиковую ручку или просто не погружайте ее в воду.
Особенности очистки поверхности в зависимости от материала кастрюли
Алюминиевая кастрюля
Для удаления слабых и средних загрязнений с алюминиевой поверхности есть один проверенный способ — использование горчичного порошка.
На дно кастрюли насыпается столовая ложка горчичного порошка, чайная ложка соли. Все это перемешивается с уксусом до образования густой кашицы. Полученной пастой потереть поверхность и оставить еще на четверть часа для воздействия.
Опытные хозяйки не рекомендуют использовать для очищения алюминиевых кастрюль сильные щелочные средства, так как они могут разрушить поверхность.
Кастрюля из нержавейки
Для очистки такой посуды рекомендуется использовать только мягкие моющие средства, отказаться от жестких мочалок и абразивов.
В посудомоечную машину изделия из нержавейки лучше не помещать, так как возможны образование сколов и царапин. Если же сталь прочная, можно и поместить ее в машину. Но перед этим желательно замочить посуду в мыльном растворе.
Легкие загрязнения можно удалить с помощью средства для мытья стекол. Это не только очистит поверхность, но и придаст ей блеска.
Голландское средство HG предназначено специально для очистки нержавеющей стали. Выпускается средство в виде пены, которая действует за 10–15 минут.
Эмалированная поверхность
Чистить такую поверхность можно только мягкой губкой. Для удаления нагара не подойдет даже обратная сторона мягкой губки. Слишком грубые материалы приведут к появлению трещин и сколов, через которые будут проходить вредные ионы.
Важно отказаться от использования абразивных составов, так как они уже после первого применения испортят поверхность. Эмаль не переносит перепадов температуры, поэтому заливать в горячую кастрюлю холодную воду нельзя
Важно дождаться остывания поверхности, но при этом не допускать присыхания пищи
Эмаль не переносит перепадов температуры, поэтому заливать в горячую кастрюлю холодную воду нельзя
Важно дождаться остывания поверхности, но при этом не допускать присыхания пищи
Чугун
Чтобы сильный нагар лучше отставал от чугунной поверхности, рекомендуется подержать кастрюлю над огнем, чтобы загрязнение хорошо прогрелось. Затем можно отколупнуть те части, которые легко отстают от поверхности.
После этого на дно кастрюли насыпается соль, сода и немного уксуса. Все это заливается водой и кипятится под крышкой в течение 15 минут (на медленном огне).
Из каких материалов сковородки можно чистить данными методами
Большого списка ограничений в этом случае не существует. Очистить таким образом можно практически любую посуду. Исключение — тефлоновые изделия. Под воздействием клея и соды их защитное покрытие полностью разрушается. Не стоит затем надеяться на его восстановление.
Чистка клеем подразумевает кипячение посуды. Такой метод очищения подходит только для прочной посуды – чугун, керамика и пр.
Ограничением также является нежелательность чистки описанными методами утвари с блестящей поверхностью. Срок годности ее при этом не изменится, но выглядеть она станет хуже.
Блеск уже будет не вернуть никакими средствами и полировками.
Внимание! Перед тем как начать очищать утварь, следует открутить у нее пластиковые и деревянные элементы. При невозможности это сделать откипятить с содой и клеем загрязнившееся изделие не получится
Несколько советов для вашей безопасности
Несмотря на кажущуюся безопасность всех перечисленных средств, лучше придерживаться некоторых мер предосторожности:
1. Обязательно проветривать помещение, особенно если используете кипячение.
2. Защищайте руки от агрессивного воздействия некоторых средств, пользуйтесь резиновыми перчатками.
3. Выбрасывайте губку после чистки народными средствами, не стоит использовать ее повторно.
Как видите, у наших бабушек был большой выбор подручных доступных средств, чтобы отмыть кухонную посуду от любого застарелого жира, налета, накипи и нагара. Эффективные средства проверены не одним поколением домохозяек.
И напоследок, несколько маленьких хитростей:
- Лимонная кислота обладает отбеливающими и обеззараживающими свойствами. Отлично устраняет накипь в чайнике и даже в стиральной машине.
- Чтобы лучше отчистить ручки на газовой плите, смочите ватные палочки в нашатырно-анисовых каплях и потрите.
- Стеклянные тарелки, стаканы, бокалы, в том числе и хрусталь, будут сиять, если почистить их пищевой содой.
- Перед тем, как использовать какое-либо народное средство, убедитесь, подходит ли оно для вашей посуды. Разные металлы по-разному реагируют на натуральные чистящие средства.
Наслаждайтесь чистотой и уютом вашего дома без лишних усилий.
Пароочиститель для очистки – новый безопасный способ
Экологичным и эффективным способом очистки нижней части посуды является использование пароочистителя. Прибор удаляет загрязнения благодаря горячему пару, который выходит под высоким давлением. Нам не нужны никакие химикаты или другие средства, достаточно воды. Микроскопические частицы водяного пара проникают даже в самые маленькие щели, расщепляют грязь и эффективно удаляют ее.
Очистка пароочистителем чрезвычайно эффективна, проста и быстра. Дополнительным преимуществом является то, что пар имеет почти 100°С, что делает его дезинфицирующим средством. Это гарантирует гигиеническую чистоту.
Народные средства
Сода
Жир можно удалить с помощью обычной соды, имеющейся на каждой кухне. Каустическая сода ядовита и для посуды не используется.
Необходимо сложить сковородки в большую емкость (эмалированный таз или кастрюля на 8-10 литров), залить кипятком, добавить горсть соды и кипятить пару часов. Благодаря действию щелочи (сода) и горячей воды старый жир размягчается и отходит от стенок посуды. После этого загрязнение легко смывается.
Сода и кислота
Вместе с содой можно использовать лимонную кислоту, лимонный сок или столовый (6-9%) уксус.
Как отмыть от старого жира посуду этим способом? Очищаемую поверхность необходимо смочить и посыпать смесью лимонной кислоты и соды (1:1). Под действием влаги они вступают в химическую реакцию и растворяют жировые отложения. Спустя какое-то время все смыть горячей водой. При сильном загрязнении эту операцию можно повторить несколько раз.
Уксус и соль
Чугунные сковорды от жировых отложений можно очистить при помощи столового уксуса и поваренной соли.
Сковороду нужно поставить на огонь, налить уксус полностью закрыв дно и добавить 2 чайных ложки соли. Смесь нужно довести до кипения, добавить 2 чайных ложки соды и кипятить на медленном огне. После испарения большей части смеси сковороду отмыть при помощи металлической губки.
Горчица
Для борцов за экологию подойдет способ с применением горчичного порошка. Горчица – природное обезжиривающее вещество и прекрасная замена средствам для мытья посуды.
Чтобы очистить посуду от жира, ее необходимо сложить в большую емкость, залить горячей водой и добавить порошок горчицы (4-5 столовых ложек). Через полчаса-час посуда легко отмоется. Можно также намазать проблемные места на посуде кашицей из горчицы и спустя некоторое время смыть.
Меламиновая губка
Изготавливается из вспененной меламиновой смолы. При соприкосновении влажной губки с жировым загрязнением разрушается структура пятна, а его остатки впитываются в меламин. Рекомендуется использовать для внешней стороны посуды и кухонных поверхностей. После использования кастрюли и сковорды необходимо тщательно прополоскать.
Борьба со старыми жировыми отложениями занимает много времени, которое можно потратить на себя или свою семью. Своевременное мытье посуды и знание вышеперечисленных способов поможет легко справиться с этой проблемой.
Особенности чистки в зависимости от материала
Чугунные сковороды из-за пористости металла быстрее покрываются снаружи следами нагара и жира. При чистке таких бытовых приборов нужно учитывать следующие рекомендации:
- не чистить в посудомоечной машине, так как это приведёт к образованию ржавчины;
- не мыть сразу после готовки, так как из-за этого происходит деформация материала;
- разрешено чистить с помощью абразивных веществ и агрессивных кислот.
Алюминиевые сковороды требуют большего ухода
При очистке прибора от жира и копоти снаружи можно использовать абразивные материалы и скребки, но делать это нужно с осторожностью. Запрещается использовать кислоты или средства, содержащие компоненты для удаления грязи
Из-за этого металл начнет окисляться. Кроме того, не мойте алюминиевые сковороды в посудомоечной машине.
Изделия с тефлоновым покрытием менее устойчивы к механическим воздействиям. Однако это касается только внутренней части. При чистке основания сковороды можно использовать абразивные вещества и жесткие щетки. От щелочных гелей рекомендуется отказаться. Удалите грязь с внешней стороны сковород с тефлоновым покрытием через 5-10 минут после приготовления. Для удаления жира и копоти с таких устройств можно мыть поверхности в теплой воде с добавлением щадящего моющего средства.
Уход за керамической посудой должен быть таким же, как и за тефлоном. В этом случае рекомендуется избегать перепадов температур (то есть сковороду нельзя сразу ставить под холодную воду) и отказаться от методов, предполагающих кипячение с содой и кислотой.
Таблица методов очистки сковород
Способы очистки изделий из нержавейки
Изделия из нержавейки можно отнести к списку самых капризных материалов в плане ухода. Забудьте про использование порошкообразных составов. В противном случае разводов и царапин избежать не удастся.
Способ №1. Столовая соль
Перед тем как приступать к манипуляции, нужно всыпать в термостойкую ёмкость 120 гр. соли. Почистить старые кастрюли и сковородки можно, если оставить их в этом растворе на несколько часов. Такой способ в домашних условиях поможет размягчить жир и нагар посредством химической реакции. Спустя некоторое время избавьтесь от соли и вымойте тару привычным способом. При необходимости повторите процесс.
Способ №2. Питьевая сода
Не вздумайте тереть поверхность изделий из нержавейки таким средством. Смочите тару и распределите соду по стенкам и дну. Оставьте сковороду либо кастрюлю на несколько часов. После этого вымойте средством на основе геля.
Способ №3. Уксус и лимонная кислота
Влейте в ёмкость небольшое количество 6%-уксуса. Примешайте к составу немного лимонной кислоты. Накройте ёмкость крышкой и прокипятите жидкость некоторое время. Оставьте сковородки с кастрюлями в этом составе на час. Проведите обычную мойку.
Если вы всерьёз задумались над тем, как почистить загрязнённые кастрюли и сковородки, сначала определитесь с материалом. Затем подберите оптимальный способ очистки, приступайте к процедуре. Соблюдайте чистоту в домашних условиях, впредь постарайтесь не допускать появления жира и копоти.
Общие правила мытья посуды
Что надо сделать до мытья:
- Убрать с посуды остатки еды. Это убережет канализацию от лишних загрязнений, с которыми потом придется бороться.
- Если частицы пищи присохли к тарелке или пригорели в кастрюле, замочить посуду в воде на четверть часа или час в зависимости от степени загрязнения.
- Распределить посуду по типу, размеру, материалу. Стекло мыть отдельно от ложек и вилок, нержавейку – от керамики и эмалированных кастрюль.
Мойка
Если грязной посуды много, мойте ее в просторной миске, а не раковине. Моющие и чистящие средства берите в виде геля, пасты или порошка (для разных видов посуды). Надевайте резиновые перчатки или используйте средства с добавлением экстрактов, защищающих руки.
Сперва мойте стеклянную посуду — она чище. Тарелки пусть намокнут, тогда поддадутся обработке легче. Следом мойте ложки, вилки, ножи. После них беритесь за блюда крупного размера, кастрюли, сковороды.
Следующий этап – ополаскивание вымытой посуды. Лучше делать это под проточной водой. Если такой возможности нет, ополаскивание ведите тщательнее, чтобы на посуде не осталось частиц моющего средства – все они содержат вещества, небезопасные для здоровья. Окончив основной процесс, высушите посуду, поместив приборы на сушку или вытерев полотенцем.
Вручную или в машине
Конечно, без лишних хлопот удастся привести посуду в порядок с помощью посудомоечной машины.
Но какие-то предметы даже при наличии техники придется мыть своими руками. Нельзя отправлять в посудомойку:
- Чугунные изделия: они нуждаются в более тщательной очистке.
- Ножи: быстро затупятся.
- Деревянную посуду: деформируется.
- Хрусталь: возможно появление царапин.
- Большинство предметов, относящихся к антипригарной посуде: потеряют основное качество, за которое их приобрели.
- Медные изделия: изменят цвет.
- Пластик, кроме специализированного жесткого.
- Посуду с золочением: покрытие может сойти.
Эффективные народные средства очистки
Разберем общие народные советы, проверенные уже не одной хозяйкой.
Кипячение в мыльном растворе
Вариант подойдет для слабого или среднего налета.
Алгоритм очистки:
- Наполнить кастрюлю водой и добавить в нее несколько капель моющего для посуды.
- Поставить на огонь и довести до кипения.
- Кипятить в течение четверти часа (если нагар сильный, можно кипятить и дольше).
- Лопаткой убрать оставшийся нагар.
С помощью соды и уксуса
Вариант простой, но подходит для всех видов поверхностей. Однако от очистки эмалированной поверхности без антипригарного покрытия лучше отказаться.
Инструкция по применению:
- Смешать воду и столовый уксус (9%) в одинаковом соотношении. Жидкости должно быть столько, чтобы она полностью покрывала все загрязнения.
- Поставить для кипячения.
- Снять кастрюлю с кипящей жидкостью с огня и добавить в нее несколько ложек соды. Смесь должна сильно зашипеть.
- Оставить для размягчения нагара на 15–20 минут.
- Размягченное загрязнение убрать с помощью лопатки.
- Затем промыть кастрюлю под проточной водой.
Советы по использованию соды и уксуса:
- Сначала нужно снять кастрюлю с огня и только потом добавлять соду. Иначе придется мыть и печь. Однако не стоит и медлить с добавлением соды.
- Усилить эффект от названых средств можно с помощью хозяйственного мыла.
- Локальные загрязнения оттираются губкой, на которой нанесена содовая паста (густая смесь соды и воды).
С помощью силикатного клея
Этот вариант использовали еще советские женщины и подходит он больше для очень запущенных случаев.
Для удаления нагара понадобится брусок хозяйственного мыла, стакан силикатного мыла. Также нужно приготовить большую эмалированную посуду (идеально подойдет ведро).
Пошаговая инструкция:
Кастрюлю поместить в ведро, заполнить его водой и поставить для кипячения.
Пока будет греться вода, нужно натереть хозяйственное мыло.
Как только вода вскипит, в нее добавить мыло, силикатный клей и соду по желанию.
Кипятить смесь не менее получаса (в зависимости от степени нагара).
