Рекомендации и правила ухода за духовкой
Чтобы помыть духовку без последствий, необходимо соблюдать базовые правила:
- Если внутреннюю поверхность духовки чистить после каждой готовки, а раз в неделю пропаривать, то глобального мытья можно избежать;
- Чтобы жировой налет легче вымывался, духовой шкаф предварительно подогревают на 50 градусах в течение 15-20 минут;
- Перед чисткой вынимают все противни, снимают боковые направляющие. По возможности демонтируют дверцы и стекла – их удобнее мыть отдельно;
- Нельзя пользоваться металлическими губками и скребками, поскольку есть шанс повредить покрытие. Для мытья подойдет губка или мягкая тряпочка;
- Нельзя наносить чистящие составы, особенно химические, на вентилятор и нагревательные детали;
- После мытья духовой шкаф оставляют открытым, чтобы он полностью просох, а неприятные запахи выветрились;
- Если запах никак не уходит, нужно растворить10-15 таблеток активированного угля в стакане теплой воды и на несколько часов поставить в духовку;
- Народные способы чистки часто оказываются эффективнее бытовой химии;
- Нельзя использовать чистящие средства для духовых шкафов с функцией самоочистки.
Лайфкахи по очистке
Если в вашей духовке нет функции самоочистки и базовые советы не помогли, то можно воспользоваться одним из проверенных методов.
С помощью соды и воды
С помощью средства, которое можно найти практически на каждой кухне, удастся без проблем избавиться от недавних присохших брызг, а также очистить стекло дверцы от коричневого слоя грязи.
Для этого необходимо:
- Смешать соду с водой так, чтобы получилась мягкая паста.
- Полученный состав нанести на внутреннюю поверхность духового шкафа, не затрагивая нагревательные элементы и оставить его на ночь.
- Снять содовую пасту влажной тряпкой.
Большая часть загрязнений уйдет вместе с содой. Остатки можно аккуратно соскоблить, если позволяет покрытие. Либо опрыскать стенки уксусом с помощью пульверизатора. При вступлении в реакцию с содой он даст пену, которая дополнительно размягчит жир и грязь. Либо можно использовать специальные чистящие средства, чтобы очистить духовку до конца.
Чистка аммиаком
По мнению многих хозяек этот способ один из самых эффективных, поскольку нашатырный спирт эффективно справляется с пригоревшим жиром и грязью внутри духовки. В том числе и с застаревшими загрязнениями. Чтобы почистить духовой шкаф, можно воспользоваться одним из двух методов:
- Распределить по камере духовки аммиачный раствор с помощью губки или опрыскать стенки из пульверизатора. Оставить на ночь, после чего отмыть духовой шкаф с чистящим средством.
- Разогреть духовку до 60ºС. Поставить на верхний уровень духовки емкость с нашатырем, на нижний — чашку с кипятком. Потребуется около 200 мл нашатырного спирта. Дверцу духовки закрыть и оставить примерно на 8 часов. Смешать аммиак с моющим средством и помыть камеру духового шкафа.
Последний способ лучше применять днем, когда дома практически никого нет, и можно открыть окна, чтобы запах быстро выходил из помещения. Саму духовку в обоих случаях нужно хорошо проветрить от аммиачного запаха.
Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана “Grill House”, гриллер
Если не хочется тратить много времени на уборку, а духовка находится в запущенном состоянии, можно использовать такие средства, как Шуманит или Oven Cleaner. Они отличаются эффективностью и быстрым действием, но стоят дорого, а Шуманит обладает неприятным запахом.
Перекись водорода и сода
С помощью пергидроля удастся избавиться даже от старой грязи. Но пользоваться этим способом можно и в профилактических целях. Как провести очистку духового шкафа:
- Смешать полстакана соды и перекись водорода, чтобы получилась мягкая пастообразная смесь.
- Нанести полученную массу на внутренние стенки камеры духовки и оставить на полчаса.
- Снять соду с жиром и грязью с поверхности духового шкафа.
- Промыть внутреннюю поверхность устройства.
С помощью хозяйственного мыла
Преимущество данного способа в том, что хозяйственное мыло безопасно и гипоаллергенно. Чтобы очистить с его помощью духовку, используйте следующий алгоритм:
- Натрите пол-куска мыла на терке.
- Поместите стружку в емкость из жаропрочного материала и растворите в воде.
- Поставьте миску на 40 минут в духовой шкаф, разогретый до 180ºС.
- Выключите духовку и оставьте остывать.
- Снимите размягченную гарь и пригоревший жир с помощью мягкой губки или тряпки.
- Промойте камеру устройства до чистоты.
- Оставьте духовку открытой на полчаса, чтобы выветрился запах хозяйственного мыла.
Полезные советы
- Желательно после каждой готовки пройтись по духовке влажной тряпочкой, чтобы удалить свежие остатки жира. Позже их сложнее очистить.
- Чистите не только внутреннюю поверхность духового шкафа, но и стекло дверцы.
- Используйте чистящие средства без содержания кислоты. Кислота может повредит поверхность.
- При использовании химических моющих средств, промойте духовку водой более трёх раз. Только после этого исчезают следы химии, которые могут попасть в еду.
- Народные способы не оставляют следов и безвредны для пищи.
- Используйте резиновые перчатки для защиты кожи рук.
- Самоочищающиеся духовки проще в использовании, но значительно дороже обычных.
- Плотный жировой слой легче очистить грубой щёткой.
- Если прогреть духовку до 40 градусов, грязь и жир проще отойдут от стенок.
- Во время уборки откройте двери и окна для проветривания, и отключите духовой шкаф от розетки. Особенно если используете нашатырь!
- Если нагреваете духовку вместе с чистящим средством, не открывайте дверцу во время процедуры. Можно получить ожоги! Дождитесь пока прибор остынет.
Если не желаете тратить время на регулярную чистку техники, отличный вариант – самочистящиеся плиты. Надеюсь, что каждый читатель подберёт для себя наиболее подходящий способ удаления загрязнений.
Самые необычные добавки для салатов
Почему диеты не помогают?
Жареное – полезно!
Атеросклероз – как избежать?
Диета при прыщах
Важность массажа для детей первого года жизни
Как накачать ягодицы мужчине: эффективные упражнения
Перепелиное мясо: польза и вред, состав
14 апреля, 2019 –
Тяжелая артиллерия
Если отмыть духовку от жира домашними средствами не получается, придется прибегнуть к радикальным мерам. Этот вопрос можно решить с помощью бытовой химии.
Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира?
Прекрасно отмывает застаревший налет продукция Амвэй, Фаберлик и Баги.
Амвэй «Oven Cleaner»
Гель расфасован в упаковки по 100 мл и стоит дороговато, но как показывает практика он эффективен при сильных загрязнениях.
Очиститель предназначен только для духовых шкафов, продается вместе со специальной кисточкой, чтобы удобнее было наносить на поверхности. «Oven Cleaner» за считанные секунды размягчает и отделяет жир от стен, убирает пригоревшие частички еды, которые народными методами чистки удалить не получилось.
Несмотря на дороговизну, продукция Амвэй удивляет экономичностью. Одной бутылочки гелеобразного очистителя хватит более чем на 1 год ежемесячного использования.
Как отмыть стекло в духовке изнутри и стены:
- Электрическую технику обрабатывают специальной щеточкой. Лучше сразу рассчитать количество очистителя и налить в отдельную емкость, чтобы частички застывшего жира не попали в бутылочку.
- Через 10–15 минут остается только вытереть грязь мягкой губкой или тряпочкой.
Запах после применения очистителя приятный, но помыть водой необходимо. Результат будет потрясающий и порадуют хозяйку.
Продукция Фаберлик
«Средство для чистки духовых шкафов и плит» от фирмы Фаберлик дает быстрый и удовлетворительный результат. Стоит намного дешевле продукции от Амвэй, а действует не хуже.
Активная формула от Фаберлик удаляет жировые пятна с любых поверхностей, но использовать его необходимо надев резиновые перчатки, поскольку содержит щелочь.
Если электродуховка сильно загрязнилась, «Средство для чистки духовых шкафов и плит» прекрасно справится с поставленной задачей и отмоет все загрязнения.
Применение:
- 1 каплю средства наносят на мягкую губку;
- вспенивают;
- обрабатывают духовой шкаф изнутри;
- дают немного подействовать;
- смывают чистой водой.
Это весь процесс. Результат после применения виден сразу. Если техника не мылась чистящими средствами в течение нескольких месяцев, возможно понадобится повторить процедуру.
Баги «Шуманит»
Данного чистящего средства хватает на долгие годы. Если использовать его только для кухонной техники, одного флакончика хватит на 5 лет регулярного применения.
Шуманит не повреждает очищаемые поверхности, удаляет жир и дает мгновенный результат.
Применяется очень просто: необходимо распылить средство на стены, а через 1 минуту протереть их влажной тряпочкой или смыть водой.
Данный состав замечательно справляется с застаревшими жирными следами. Духовой шкаф после его применения станет кристально чистый.
Единственный минус — Шуманит имеет резкий и неприятный запах, после применения необходимо долго проветривать технику, для которой его использовали.
Чтобы чистка духового шкафа не превращалась в длительный и трудоемкий процесс, необходимо ее мыть 1 раз в месяц, а лучше после каждого приготовления пищи.
Бытовая химия
Самым простым способом является использование бытовой химии. Она эффективна в борьбе с жиром, который под воздействием высоких температур казалось бы, намертво прикипает к поверхности духовки. Для ее очищения особенно эффективны щелочные соединения, хлор и спирт, которые присутствуют в моющих средствах. Вот некоторые из самых эффективных:
Способ 1
Возьмите чистящее средство, содержащее щелочь, в виде порошка или геля, смешайте его с небольшим количеством лимонной кислоты и воды. Смесь начнет активно пениться. Нанесите ее на нагар и оставьте на 5-10 минут, затем смойте влажной губкой. Загрязнение будет удалено без следов. Самые популярные у хозяек средства – Шуманит, Oven Cleaner и линейка для очищения горизонтальных поверхностей Comet.
Способ 2
используйте чистящее средство для унитаза, если на поверхность вашей плиты эмалированная или стеклокерамическая. К слову, для таких поверхностей противопоказаны средства с абразивными частицами – оставьте их для других частей кухни. Используйте его согласно инструкции, оставив на поверхности на несколько минут, затем смойте специальным скребком или мягкой влажной губкой.
Способ 3
Для плит со стеклокерамической поверхностью прекрасно подойдет любой стеклоочиститель – нанесите его на пятна точечно и оставьте на некоторое время. Спирт, содержащийся в такой средстве, расщепляют жиры и способствуют обеззараживанию поверхности;
Способ 4
Возьмите несколько бутылочек нашатырного спирта, немного соды и примерно 1 литр воды. Вылейте нашатырный спирт в небольшую емкость, а воду – в сосуд покрупней. Не забудьте обеспечить приток свежего воздуха, так как нашатырь имеет очень сильный специфический запах. Нагрейте духовку до 180-200 градусов и поставьте в нее емкость с водой на нижний противень, в со спиртом – на верхний. Выключите печку и оставьте ее остывать, плотно закрыв дверцу. После того, как поверхности плиты остынут. очистите их, смыв грязь вместе с конденсатом с ее стенок.
При использовании вышеописанных способов важно соблюдать технику безопасности. Обычно производители указывают их на упаковках, но не лишним будет вспомнить их еще раз:
- обязательно используйте перчатки. Наличие в состава чистящих средств агресивных поверхностно-активных веществ, щелочей, соединений хлора и спирта делают их особенно опасными для кожи и слизистых человека. Если средство попало в глаза, обязательно промойте их большим количеством воды и обратитесь к доктору, В случае попадания на открытый участок кожи промойте его под проточной водой и наблюдайте за реакцией – при появлении отека, сыпи, сильной боли, жжения или кровотечения, немедленно обратитесь к врачу прихватив с собой продукт или упаковку от него.
- рекомендуется использовать респиратор, так как многие компоненты моющих, в особенности ПАВы, имеют свойство испарятся, и дышать ими не полезно. В особенности это касается спиртосодержащих спреев. Обеспечьте доступ свежего воздуха в помещении, где проводится уборка во избежание отравления.
- После использования очистителей тщательно удалите его остатки, так как их остатки могут испортить поверхность плиты, а также отравлять семье жизнь, испаряясь;
- не используйте средства, на которых имеется надпись “абразив” или “содержит абразивные частицы” для эмалированных и стеклокерамических поверхностей чаще всего это касается электрических духовок.
Использование народных способов
Применение народных средств для очищения духового шкафа отличается высокой эффективностью и безопасностью для техники и здоровья человека. При этом очевидным плюсом следует признать дешевизну используемых компонентов для приготовления рабочих растворов.
Чудо-раствор от нагара и жира
Данный рецепт подойдет при условии, что обработка духовки проводится систематически. И на внутренних поверхностях отсека нет стойких загрязнений.
Для приготовления чудодейственного, и в то же время простейшего, средства понадобится:
- 10 мл любого моющего средства для мытья посуды;
- 200 мл теплой воды;
- поролоновая губка, ветошь, емкость для раствора.
Кроме этого, необходимо использовать резиновые перчатки. Это предохранит кожу рук от пересыхания.
Алгоритм действий:
- Включить газовую духовку и прогреть ее до 50°. Прогретый жир и нагар станут мягче и отчистятся легче.
- Пока греется духовка, надо приготовить рабочий раствор.
- В небольшую кастрюльку или тазик налить теплую воду и добавить моющее средство.
- Тщательно перемешать компоненты до образования пышной пены.
- Мыльную пену нанести на внутренние стенки, верхнюю и нижнюю панель газовой духовки. Работу начинать через 15 минут после отключения духовки, то есть когда она немного остынет.
- Оставить пену на 5 – 10 мин, после чего протереть обрабатываемые поверхности жесткой стороной губки.
- Промыть отсек чистой теплой водой и насухо вытереть ветошью.
Закрывать духовку до полного просыхания всех участков не рекомендуется. За это время испарится и запах используемого средства.
Уксус и сода
Застарелые загрязнения простой обработкой мыльным раствором удалить не получится.
Здесь нужны более радикальные меры и другие компоненты:
- 50 г пищевой соды;
- 30 мл. теплой воды;
- полстакана 70-процентного столового уксуса.
Для проведения процедуры понадобится запастись губкой, ветошью, пульверизатором.
Ход работы:
- Слегка прогреть духовку, затем ее выключить и дождаться, пока температура не станет комфортной для работы.
- За этот промежуток времени подготовить моющую смесь. Смешать соду с водой до получения пастообразной кашицы.
- На теплые поверхности газовой духовки нанести пасту, не затрагивая нагревательный элемент.
- Особенно тщательно обработать очень грязные участки, на которых нагар и жир будут превращаться в темно-коричневые сгустки.
- Смесь следует выдержать на поверхностях 8 – 10 часов, пока она окончательно не растворит жировые наслоения.
- Затем влажной губкой удалить смесь.
- Распылить на оставшиеся участки содовой смеси уксус из пульверизатора, дождаться бурной реакции. Ее результатом станет образование мягкой пены и, как следствие, размягчение особенно стойкого жира и нагара.
Следующим этапом процедуры станет окончательное удаление соды и уксуса чистой теплой водой. Заключительные действия – протирание поверхностей ветошью и проветривание отсека.
Разрыхлитель для теста
Данный способ очищения газовой духовки обусловлен составом разрыхлителя. В него входит пищевая сода в соединении с лимонной кислотой. Простое, но эффективное средство легко справляется с загрязнениями средней степени.
Технология чистки предельно легкая:
- Сначала надо влажной губкой, смоченной в теплой воде, протереть все поверхности духового шкафа.
- Затем посыпать пекарский порошок на стенки, верх и низ духовки.
- Для удобства нанесения на стенки и верхнюю часть отсека можно приготовить кашицу из разрыхлителя и небольшого количества воды, а затем губкой нанести его на проблемные участки.
- Закрыв духовку, выждать 2 – 3 часа, после чего удалить жесткой стороной поролоновой губки размягченные комочки жира и нагара.
Удалив жир и нагар, поверхности следует промыть мыльной, а затем чистой водой. После этого вытереть их насухо и проветрить.
Народные способы, бесспорно, эффективны. Однако их исполнение сопряжено с затратой времени и применением физических усилий.
6 лучших способов очистки
Мы собрали самые распространенные, проверенные и, стало быть, эффективные способы чистки духового шкафа из числа тех, что принято называть народными. Некоторые из них лучше подходят для нейтрализации именно старых пятен, другие хорошо справляются только с относительно свежими.
Сода и уксус
Все очень просто и доступно: берем 0,5 л воды и добавляем в нее ровно столько же уксуса. Полученный раствор заливаем в бутылку, снабженную пульверизатором.
Далее распыляем его на все участки духового шкафа с жиром и нагаром, а поверх обильно наносим обычную пищевую соду. Не жалейте ее — и грязь начнет постепенно отслаиваться.
Вам остается только подождать 3,5-4 часа, а затем смыть все водой. Способ универсален: хорошо справляется буквально с любыми пятнами.
Водяная баня с лимонной кислотой
Еще один очень легкий способ быстро все исправить.
Вам потребуется:
- глубокая миска (стекло);
- 20 гр. лимонной кислоты;
- 3 стакана воды.
Смешиваем, помещаем в духовой шкаф, выставляем температуру 200 градусов и греем так 40 минут.
После этого останется протереть все мокрой тряпкой. Одно из преимуществ — полное устранение любых неприятных запахов
Это важно, особенно если духовка используется часто, а некоторые кулинарные откровения легко испортить как раз ароматом, оставшимся от другого блюда
Бытовая химия
Сразу скажем: если вы или ваши домочадцы (животные?) склонны к аллергии, лучше попробовать другие способы. Если же все ок, то выбор велик: Sanita, Amway, «Пемолюкс», «Шуманит», Sano Forte Plus, HG и др.
Во всех них есть щелочь или сильные кислоты, разъедающие за 20-25 минут даже самый устаревший жир. Главное правило — все работы проводить в резиновых перчатках и с открытой форточкой. Иначе есть риск получения химического ожога или отравления дыхательных путей.
Вообще, лучше всего использовать такую химию, когда детей нет дома. Не забудьте надежно изолировать домашних питомцев, если они есть, чтобы они не разносили лапами следы от веществ по всей квартире.
И не забывайте тщательно очищать стенки духовки мокрой тряпочкой. Если этого не сделать, то остатки бытовой химии рискуют попасть на продукты во время следующей готовки. Мелочь, а очень неприятно!
В таблице ниже отразили самые эффективные средства, которые можно найти в любом магазине.
Средство | Цена (в рублях) |
Sano Forte Plus | от 590 рублей |
HG | от 490 рублей |
«Шуманит» | 640 рублей |
Sanita | 190-220 рублей |
Unicum Gold (500 мл) | 320 рублей |
Grass Azelit (600 мл) | 190 рублей |
Несмотря на большую стоимость «Шуманит» пользуется повышенным спросом. Домохозяйки и просто те, кто часто убирает духовку в своих квартирах, дружно отмечают то, как легко он устраняет даже очень старые пятна. Правда, запах у средства достаточно резкий. Это портит впечатление, но главное ведь — результат, верно?
Нашатырный спирт
В его составе есть аммиак, а он замечательно справляется с жировыми пятнами и нагаром. Наносится губкой или распыляется с бутылки на места с загрязнениями, оставляется на ночь, а утром уже спокойно вытираете все моющим средством.
Есть и второй способ, с подогревом духовки. Примерно до 60 градусов по Цельсию. После выключения на самый верх внутри поставьте стакан с нашатырным спиртом, а на нижней полке разместите миску с кипятком. Оставьте так на 8 часов, а после на базе нашатырного спирта из стакана сделайте раствор, добавив моющее средство. Последовательно протрите так всю духовку и хорошенько ее проветрите.
Хозяйственное мыло
Наверняка, у каждого в квартире завалялся такой темный и кажущийся грязным (хотя это не так) брусок. Если нет то не беда: вместо классического хозяйственного можно использовать и туалетное, и детское. Мелко натираем брусок мыла на терке и растворяем в горячей воде (примерно 0,3 л).
Далее ставим раствор в горячий духовой шкаф (до 90 градусов) примерно на час — до тех пор, пока он не закипит. После выключаем духовку, смачиваем губку в растворе и начинаем убирать внутренние стенки. Чтобы на них не оставались влажные следы, пройдитесь в самом финале по всей площади влажной тряпкой.
Пар или парогенератор
Годится, если вы не очень часто готовите и в духовке не так много загрязнений.
На нижнюю полку шкафа ставите стеклянную миску с водой. Берите бутилированную — так вы избежите появления на стенках белой накипи. Или фильтрованную — с ней тоже обойдется без последствий.
Выставляете температуру — 150 градусов будет более чем достаточно.
Принцип действия элементарен и основан на школьном курсе физики: вода в миске закипает, превращается в пар, который в свою очередь поднимается вверх и последовательно растворяет жир, нагар и прочие артефакты готовки.
Все что останется сделать после процедуры — протереть насухо тряпкой либо полотенцем.
Как убрать при помощи народных рецептов?
Домашние рецепты для чистки духовки используют те средства, которые есть в наличии в домашнем хозяйстве.
При выборе метода воздействия следует учитывать степень загрязнения внутренних поверхностей.
Гель для мытья посуды
Данный способ мытья духовки подходит для осуществления регулярной уборки, с целью поддержания чистоты и недопущения образования толстого нагара. Но с застарелыми отложениями такой метод не будет эффективным.
Порядок действий:
- приготовить раствор из 1 литра воды и 1 ст. л. геля;
- взбить состав в пену;
- распределить средство по поверхностям при помощи губки;
- потереть;
- тщательно смыть водой;
- вытереть насухо.
Уксус и сода
Для устранения нагара легкой и средней степени можно использовать чистку в несколько этапов:
- Пачку соды развести водой так, чтобы получилась очень густая кашица.
- Нанести состав на внутренние поверхности. Для старого нагара слой средства должен быть толстым.
- Оставить постоять 10 часов.
- Используя губку и пластиковый скребок, провести чистку.
- В отдельной емкости смешать 0,5 стакана воды и столько же уксуса.
- Перелить получившийся раствор во флакон с распылителем.
- Распылить уксусный раствор на стенки духовки. При этом должно произойти образование пены.
- После окончания реакции духовку нужно вымыть и вытереть.
Использование такого способа требует много времени, в течение которого духовкой пользоваться нельзя.
Нашатырь
Применение нашатыря позволит убрать даже старый нагар. Данный способ требует предварительной подготовки:
- организации хорошего проветривания помещения;
- обязательного использования резиновых перчаток;
- применение средств защиты органов дыхания.
Этапы чистки:
- Нагреть духовку до 200ºС.
- В жаростойкую емкость влить 5 флаконов нашатыря.
- Поставить емкость в нижнюю часть духовки.
- Выключить духовку.
- Оставить стоять 12 часов.
- Убрать емкость из духового шкафа.
- Применяя соду, протереть все поверхности губкой.
- Смыть водой, вытереть.
Проветривать духовой шкаф после такой обработки придется достаточно долго.
Способ с лимонной кислотой
Для устранения нагара может быть применена лимонная кислота. Лучший результат при такой обработке достигается путем прогрева духового шкафа.
Методика обработки:
- выставить нагрев духовки на 200ºС;
- в широкую огнеупорную емкость (например, в противень с бортами) налить раствор из 0,5 л воды и 20 грамм уксусной кислоты;
- поставить емкость в нижнюю часть духовки;
- закрыть дверцу;
- подождать до закипания воды;
- после закипания раствора и появления капелек воды на внутренней поверхности стекла, выключить нагрев;
- выждать время до остывания духовки;
- протереть все внутренние поверхности губкой;
- проветрить.
Усилить эффект от чистки может распыление на стенки концентрированного уксусного раствора, приготовленного в пропорции 1:1.
Порошки
Поскольку в духовках, как правило, одни из самых стойких пятен в кухонной среде, специализированный порошок часто разработан для обеспечения очень мощного процесса очистки. Даже запекшиеся пятна не имеют шансов против этого средства.
Специализированный порошок часто разработан для обеспечения очень мощного процесса очистки
При выборе порошка, важно чтобы продукт был безопасен. Так как он желательно должен изготавливаться с использованием нетоксичных и биоразлагаемых соединений для повышения экологической безопасности. В качестве дополнительного бонуса, этот очиститель также будет весьма эффективен для плитки, дверей, ванн и мебели для патио
В качестве дополнительного бонуса, этот очиститель также будет весьма эффективен для плитки, дверей, ванн и мебели для патио.
При выборе порошка, важно чтобы продукт был безопасен
Самоочищение
С новыми, современными технологиями почистить духовой шкаф в домашних условиях становиться ещё проще. Всё чаще изготовитель оснащает товар функцией самоочистки. Владельцам такого оборудования нет необходимости искать лучший способ, как почистить духовку в домашних условиях. Опция эффективно справляется с жиром и пригоревшей едой.
В технике может использоваться один из трёх механизмов самоочистки: гидролизный, пиролитический, каталитический.
- Гидролизная система позволяет помыть электрическую духовку при температуре 90 °С. В конструкции предусмотрен отсек для моющего средства.
- В каталитических образцах очищаемые поверхности изготовлены из специальной эмали. При нагревании её до 270 °С весь жировой слой распадается.
- Пиролитические модели способны достигать температуры 500 °С. Благодаря этому все отложения превращаются в пепел. Стоимость техники напрямую зависит от того, режим какой очистки в ней используется. Для нормальной работы пиролитические варианты требуют большого количества электроэнергии. Поэтому такие духовки самые дорогие.
Зачем чистить духовку
В условиях, когда устройство постоянно эксплуатируется, обязательно на внутренней оболочке появится слой старого жира. При каждой готовке он нагревается и начинает подгорать, что обязательно станет причиной специфического аромата. Кроме того, жир и гарь на стенках препятствуют нормальному нагреванию, и духовой шкаф начинает потреблять больше энергии.
Отмыв духовку от жира, хозяйка обеспечит качество блюд и предотвратит ситуацию, когда они приобретают посторонний запах. Нередко бывает, что пища впитывает ароматы, оставшиеся внутри от предыдущей готовки. Каждая хозяйка должна знать, как отчистить духовку. Это продлит жизнь кухонной технике и позволит получать качественную пищу. Для того чтобы почистить или помыть изделие, достаточно уделить 5 минут времени. Ниже приведены правила того, как нужно ухаживать и какие чистящие средства для духового шкафа использовать.
Топ-6 чистящих средств, чтобы почистить духовку
Если «доморощенные» средства для кардинальной чистки духовки вам по каким-то причинам не подходят, воспользуйтесь профессиональными, некоторые из которых созданы именно для этой цели. Сегодня модно составлять разнообразные рейтинги, не возбраняется сделать его и для рассматриваемых нами средств.
«Оven cleaner»
По оценкам специалистов первое место в списке принадлежит бельгийскому гелю Amway «Оven cleaner». Чистит он качественно, от жира и нагара не остается и следа. Но достигается это агрессивностью состава. Работать надо в перчатках, в вентилируемом помещении, смывать средство тщательно и не раз. Плюсы средства: не имеет запаха; как всё амвеевское, очень экономично; снабжено кисточкой для нанесения. Минусы, кроме уже отмеченных, – высокая цена.
SanitaR
Еще один гель – SanitaR – на законном втором месте. Расправиться с загрязнениями и ему не составляет труда. Естественно, может применяться и для внешней поверхности плиты.
Фаберлик
Дешевле первых Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит». Кроме того, что неэкономно расходуется, других недостатков нет. Загрязнения удаляет быстро, упаковка имеет распылитель, действует по истечении 20 минут после нанесения.
Frosch
Немногим уступает лидерам Frosch. Основа препарата – сода, так что средство достаточно безопасно. Наносится всего на несколько минут и практически сразу смывается губкой. Одновременно удаляются жир и нагар.
Reinex
Германский препарат Reinex выпускается в виде спрея. Отлично справляется со свежими загрязнениями, а вот застарелый пригоревший жир ему поддается с трудом.
Electrolux
Новое итальянское средство — спрей для чистки духовки Electrolux еще не вошел в рейтинги, но по отзывам пользователей, достоин похвалы. Чистит стенки, полки, гриль. Не раздражает слизистые при работе и после нее. Состав ровно наносится, не образует капель. А главное – без следа удаляет остатки жира и пригоревшую еду.
Хитом продаж называют «Шуманит». Чистит эффективно. Многим не нравится резкий запах, но он быстро выветривается.
Чтобы пользоваться спецсредствами, особых навыков не нужно. Изучите инструкцию и действуйте в соответствии с ней. Если к средству не прилагается кисточка для нанесения, воспользуйтесь старой зубной щеткой или губкой. Работайте при открытом окне, защищайте руки и глаза. Тщательно смывайте остатки средства после очистки духовки.