Особенности уборки зерновых культур комбайнами
Комбайны по праву считаются одним из самых надежных методов уборки зерна. Во время уборки комбайном происходит сразу несколько операций и автоматизируется 3 функции: жатки, молотилки и веялки.
Во время уборки зерновых культур комбайна сначала идет срезание колосьев. Далее, происходит его подача к молотилке, в которой идет обмолот зерна.
Таким образом, зерно отделяется от вороха и перемещается в бункер, а затем выгружается из него механически. Стоит отметить, что именно данный способ являться приоритетным.
Конечно, комбайн не является идеальным средством для полного цикла уборки зерна, поскольку имеет свои особенности.
Главная причина, заключается в том, что комбайны не могут работать в определенных условиях:
- данная техника не предназначена для работы в темное время суток, поэтому сбор зерна с помощью комбайна в вечернее и ночное время просто невозможен.
- работа комбайна напрямую зависит от погодных условий. Использовать технику для сбора зерна во время дождя никак не получиться.
- комбайн не сможет работать сразу после росы.
- при большой засоренности полей с помощью данной спецтехники нельзя собирать зерно.
Таким образом, комбайн для уборки зерна хоть и является передовой техникой, самой удобный и практичный, но постоянно его использовать не получится.
Советы по выбору
Одинокому человеку либо паре без детей подойдет компактная модель с небольшой мощностью и соответствующей чашей. Подумайте, для чего вам нужен комбайн? Может, вам будет достаточно блендера или шейкера для коктейлей.
Если комбайн придется часто возить, например, на дачу, то подойдет ручная модель. Только много продуктов она не обработает, учтите.
Если вы увлекаетесь приготовлением разнообразных блюд, или у вас очень большая семья, покупайте мультифункциональный агрегат. Набор функций выберите сами — мясорубка с разными насадками, овощерезка, блендер, измельчитель, крюк для теста или другие. В этом случае не экономьте, ищите модель с мощность не менее 1000 Вт и системой защиты.
Посмотрите видео о том, как выбрать кухонный комбайн
ТОП-3 кухонных комбайнов с мясорубкой и диском для нарезки кубиками
Диск для нарезки кубиками будет особенно полезен для тех, кто планирует работать с овощами. Такое устройство способно сэкономить время и отлично подойдет для заготовки овощей на заморозку или приготовления овощных рагу в 2021 году.
Bosch — MUM58252RU
Продолжает рейтинг устройство Bosch MUM58252RU, оснащенное чашей из нержавеющей стали объемом 3.9 л. Мощность составляет 1000 Вт и этого для повседневных задач вполне хватает. 7 скоростных режимов и импульсный помогут подобрать оптимальную мощность для работы. Удобная крышка чаши позволяет добавлять продукты прямо во время работы прибора.
Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость во время работы. Есть автопарковка для насадок и защита от перегрузки. В комплекте имеется мясорубка, пластиковый блендер 1,25 л, терки, насадки для теста, венчик, диск для картошки фри, насадка для нарезки кубиками. Это позволяет замешивать тесто, измельчать мясо, делать фигурную нарезку и готовить множество блюд. Всего за одну загрузку в чаше можно замешать 2,7 кг жидкого теста или 1,9 кг дрожжевого.
В отзывах работу Bosch MUM58252RU оценивают с положительной стороны. Прибор имеет ряд достоинств и все шансы стать идеальным помощником на кухне.
| Мощность, Вт | 1000 |
| Объем чаши, л | 3.9 |
| Насадки | универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, диск для картофеля-фри, терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 11 |
| Цена, руб. | 26 500 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- мощность 1000 Вт;
- богатый функционал и разнообразие насадок в комплекте, сочетает в себе функции нескольких приборов;
- есть диск для нарезки кубиками и насадка для картошки фри;
- компактные габариты;
- возможность докупить комплектующие.
- иногда в комплекте не хватает насадок;
- хлипкость некоторых составляющих.
Bosch — Styline MUM54251
Bosch Styline MUM54251 оснащен чашей из нержавеющей стали объемом 3.9 л. Работает прибор мощностью 900 Вт на 7 скоростях с плавной регулировкой, имеет импульсный режим.
В комплекте мясорубка, блендер с пластиковой чашей, эмульсионная насадка, терки, соковыжималка для цитрусовых, насадки для нарезки кубиками, взбивания и замеса теста. Есть место для хранения насадок. Благодаря богатой комплектации, комбайн может заменить целый ряд кухонных приборов. А чтобы готовить было еще легче, к нему прилагается DVD диск с рецептами.
Покупатели оценили богатый функционал прибора, удобство в работе с овощами, но было отмечено, что мясорубка не предназначена для серьезных нагрузок.
| Мощность, Вт | 900 |
| Объем чаши, л | 3.9 |
| Насадки | насадка для теста, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте, общее число насадок: 10 |
| Цена, руб. | 26 300 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- богатая комплектация;
- широкий функционал, может заменить несколько приборов;
- овощерезка, возможность нарезать кубиками;
- отличная работа соковыжималки для цитрусовых;
- несколько скоростных режимов;
- диск с рецептами в комплекте;
- место для хранения насадок;
- современный дизайн.
- хрупкие пластиковые элементы;
- мясорубка не предназначена для тяжелых задач.
REDMOND — RFP-3904 (без мясорубки)
REDMOND RFP-3904 оснащен пластиковой чашей объемом 3,5 л. Как заявляет производитель, это 7 приборов в одном корпусе. Максимальная мощность комбайна составляет 1900 Вт, а номинальная – 1000 Вт. Работает на двух скоростях в 14,2 тыс. об/мин и 17 тыс. об/мин, есть импульсный режим и защита от перегрева.
Нож-измельчитель S-образной формы. Есть насадка для нарезки кубиками, шинковки и терки, насадка для картошки фри, нож для теста и кулинарный шпатель.
Функционал этого комбайна идеально подходит для работы с овощами. Особенно актуально для тех, кто придерживается правильного питания. Если вам нужен компактный прибор для приготовления салатов и овощных блюд, то это машина отлично подходит для вас.
| Мощность, Вт | 1900 |
| Объем чаши, л | 3.5 |
| Насадки | универсальный нож, диск для картофеля-фри, терка: 2 в комплекте, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 7 |
| Цена, руб. | 9 700 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- идеальная нарезка кубиков и фри;
- большая мощность;
- богатый функционал;
- компактные габариты;
- стильный дизайн;
- нет мясорубки;
- бывают брызги из-под крышки, недостатки в конструкции.
Основные критерии выбора кухонных комбайнов
Помимо выбора подходящей насадки для теста, следует обратить внимание на общие характеристики кухонных комбайнов. От них будет зависеть не только цена прибора, но и качество приготовленной с его помощью пищи
Мощность, обороты и производительность
Для замешивания качественного теста стоит выбирать модели комбайнов с мощностью не менее 800-1000 Вт. Это связано с тем, что менее мощные модели просто не справятся с некоторыми видами теста — экономия в этом случае бессмысленна.
Выбирайте технику мощностью не менее 800-1000 Вт
Скорость работы комбайна и его производительность напрямую зависят друг от друга. Чем больше оборотов указано в характеристиках, тем быстрее будет замешиваться продукт, а значит, вы сможете приготовить больше теста за короткое время. Особенно важен этот пункт для тех, кто занимается выпечкой на дому либо подыскивает агрегат для небольшого кафе.
Вес и габариты
Чем больше по размеру и весу прибор, тем сложнее его разместить на кухне. С одной стороны, компактные приборы намного удобнее в эксплуатации и хранении, при этом объем приготавливаемой за раз продукции в таких моделях значительно меньше.
Совет! Если ваша кухня небольшая, и готовить вы собираетесь на семью из нескольких человек, стоит обратить внимание на компактные модели кухонных комбайнов
Чаша
Размер чаши определяется мощностью прибора. Для дорогих комбайнов, предназначенных для приготовления большого количества продукта, нужно подбирать большую чашу из прочного материала.
На заметку! Для тестомеса мощностью от 800 Вт чаша должна быть объемом не менее 1,5 л. Маленькие чаши можно приобретать в тех случаях, когда продукт готовится на одну-две порции. Чаша должна быть не менее 1,5 л
Большое значение имеет и материал, из которого изготовлена чаша. Здесь существует три варианта:
- Пластик;
- Стекло;
- Нержавеющая сталь.
По характеристикам прочности и безопасности наилучшим выбором будет именно металлическая чаша для замеса теста. Но и стоить она будет в несколько раз дороже пластикового аналога.
Тип управления
Управление может быть механическим либо электронным. Какой из вариантов удобнее, стоит решать в зависимости от собственных предпочтений.
Для современной кухни больше подойдет второй вариант, особенно если у прибора имеется дисплей с указанными на нем режимами, таймером и другими дополнительными функциями. Цена на такие модели выше.
Однако для пользования всей семьей более удобным будет вариант с механическими переключателями — ими смогут научиться пользоваться как подростки, так и пожилые люди.
Комплектация
Количество различных насадок и дополнительных предметов комплектации напрямую влияет на функциональность кухонного комбайна.
Комплектация влияет на функциональность прибора
Если вы приобретаете комбайн только для изготовления выпечки, можно выбрать модель с возможностью замеса теста, его нарезки, взбивания кремов и перекрутки мяса.
Каждая дополнительная функция добавляет цены кухонному комбайну. При этом стоит помнить о том, что многофункциональные приборы должны обладать высокой мощностью, иначе все «навороты» окажутся бесполезны на деле.
Кухонный комбайн с функцией термической обработки
Этот тип кухонного комбайна относится к группе самых современных приборов, представленных на рынке. Благодаря ему вы не только подготовите ингредиенты, необходимые для приготовления блюда, но и сразу приготовите. Термо-комбайн, помимо основных опций, таких как измельчение, взбивание или смешивание, также имеет функцию термической обработки.
Устройство позволяет готовить на пару, запекать, жарить и разогревать. Кроме того, он оснащен дополнительными принадлежностями, которые сделают приготовление еды еще проще. В комплект входят, среди прочего, набор посуды.
Кухонный комбайн с функцией термической обработки отличается эффективным двигателем большой мощности, электронной панелью управления и многофункциональной структурой.
Как выбрать кухонный комбайн? Сравните самые важные функции , это значительно упростит вам выбор.
| Функции и параметры | Планетарный кухонный комбайн | Многофункциональный кухонный комбайн | Термо-комбайн |
| Измельчение и шинковка | ДА | ДА | ДА |
| Измельчение и смешивание | ДА | ДА | ДА |
| Комплект принадлежностей | ДА | ДА | ДА |
| Функция приготовления | Нет | Нет | ДА |
| Контроль | МЕХАНИЧЕСКИЕ | МЕХАНИЧЕСКИЕ | АВТОМАТИЧЕСКИЙ |
| Место | СТАЦИОНАРНЫЙ | СТАЦИОНАРНЫЙ | СТАЦИОНАРНЫЙ |
| Выбор скорости и режима работы | ДА | ДА | ДА |
Разнообразие товаров на рынке означает, что каждый найдет для себя подходящий вариант. Для несложных работ подойдет классический планетарный кухонный комбайн с дополнительными насадками. Если вы ожидаете многозадачного оборудования, подумайте о покупке многофункционального или современного термо-комбайна. Благодаря им можно готовить даже сложные блюда и сократить количество необходимого кухонного оборудования.
Функции кухонного комбайна
Человек, не знакомый с современной бытовой техникой, услышав о возможностях и доступных функциях кухонного комбайна запросто может удивиться и возрадоваться.
Итак, сегодня кухонный комбайн на 100 % оправдывает свое название – с его помощью можно нарезать любые продукты, натереть на терку овощи, измельчить любую крупу или кофейные зерна, приготовить сахарную пудру, перекрутить мясо на фарш, выжать сок из фруктов или приготовить коктейль, замесить тесто и многое другое.
С таким богатым арсеналом возможностей кухонный комбайн значительно облегчает работу на кухне, намного быстрее и проще выполняет задачи, ранее возлагавшиеся на мясорубку, нож и терку.
И все это делается нажатием одной кнопки и в автоматическом режиме.
Прицепной зерновой комбайн
Прицепной зерновой комбайн – это один из самых распространенных видов сельхозтехники. Эта машина обладает рядом преимуществ по сравнению с другими вариантами. Как уже было сказано выше, для того чтобы использовать прицепной комбайн, необходим трактор. Спецтехника соединяется друг с другом, и прицеп служит местом для сбора урожая, а трактор становится навигатором.
Трактор являться ключевым звеном и направляет прицепной зерновой комбайн по нужному маршруту.
Среди прицепных моделей зерновых комбайнов можно выделить такие, как:
- ПН-100 «Простор» для отделения всех семян и плодов или зерен от плевел из колосьев, метелок или початков;
- «Рось-2» используется для скашивания, измельчения и погрузки в кузов автомобиля кормовых трав, силосной кукурузы высотой;
- ККП-2 «КУБАНЬ», необходим для скашивания сеяных и естественных растений.
С помощью прицепного зернового комбайна можно легко и просто собирать урожай, за счет использования трактора производительность значительно повышается.
Кухонный комбайн – классификация, конструкция, функциональные особенности
Наверняка среди моих читателей не осталось человека, который не знал бы, что такое кухонный комбайн и за что он так полюбился современным хозяюшкам. Основная задача этого приспособления – сокращение времени готовки и сведение домашних хлопот до минимума. Универсальный агрегат сумел покорить много сердец своей многофункциональностью. Хотите перемолоть зерна в муку, орехи в панировку, ягоды для начинки, замешать тесто, сделать однородный вкусный крем, пюре, мясные продукты, нарезать овощи? Со всем этим сможет справиться кухонный комбайн.
Современные гипермаркеты техники предлагают многочисленные варианты исполнения комбайнов от отечественных, азиатских, европейских, американских производителей. Они разнятся своим внешним видом, размерами, назначением, функциональными наборами, возможностями, мощностью, комплектацией, ценами. Прежде чем отправиться в магазин, нужно ознакомиться с разновидностями приборов и их особенностями.
Если разделять конструкции по размерам, то встречаются:
- Мини-комбайны, подходящие для использования одним человеком или маленькой семьей;
- Компактные стандартные модели – имеют достаточный набор функций, насадок, объемную чашу и среднюю мощность, что идеально подойдет для среднестатистической семьи;
- Многофункциональные крупногабаритные агрегаты, которые заменят сразу несколько кухонных приборов (соковыжималку, мясорубку, блендер, миксер).
Из-за этого все модели отличаются не только размерами, но и весом. Также показатели веса зависят от материала, из которого изготавливаются корпуса, комплектующие, чаши комбайна. Приспособления с металлическими или стеклянными деталями будут значительно тяжелее, чем пластиковые модели.
Функционал устройств
Меня довольно часто спрашивают, каковы функции кухонных комбайнов и в чем их универсальность. Функционал таких приспособлений напрямую зависит от их конструктивных особенностей, ведь каждая составляющая выполняет ту или иную задачу.
К основным функциям устройств относят:
- Шинкование овощей и фруктов, их нарезание в виде кубиков, слайсов, ломтиков, соломки;
- Измельчение мясных, рыбных продуктов, овощей, фруктов, ягод и т.д. до пюреобразного состояния;
- Выжим сока из ягод, фруктов;
- Замес жидкого, густого теста, крема, начинки для выпечки.
При этом нужно понимать, что миниатюрные приборы с невысокой мощностью не способны измельчать жилистое мясо или замороженные продукты. Зато громоздкие многофункциональные комбайны с легкостью выполнят любую поставленную перед ними задачу, ведь они их основное назначение – измельчение даже самых немыслимых ингредиентов, их смешивание и доведение уже готовых блюд до однородной консистенции. Современные модели могут быть дополнены различными ножиками, насадками, расширяющими функционал агрегатов.
Элементы конструкции и их особенности
В каждом, даже самом миниатюрном кухонном комбайне можно выделить несколько основных элементов, крупных деталей, выполняющих ту или иную значимую функцию. Более крупногабаритные и функциональные устройства могут быть дополнены другими насадками и деталями, расширяющими функциональные возможности агрегата.
Что входит в кухонный комбайн:
Мотор, отвечающий за эффективность переработки продуктов, производительность, скорость работы. Часто покупатели задают вопрос, зачем нужен мощный мотор, если можно купить немного слабее модель дешевле на несколько тысяч рублей. Дело в том, что насколько бы комплектация кухонного комбайна ни была великолепной, слабый мотор грозит тем, что прибор будет перегреваться и не сможет справляться с твердыми ингредиентами
Важно, чтобы мотор был максимально мощным;
Загрузочная емкость, куда изначально помещаются кусочки продуктов;
Насадки, острые ножи и лезвия, отвечающие за измельчение, той или иной тип нарезки. Это могут быть крупные и мелкие терки, венчики, шинкующие насадки, измельчители, соковыжималки, лапшерезки и т.д.;
Одна или несколько чаш для уже приготовленных, измельченных продуктов;
Механизм управления (сенсорный, кнопочный).
Большое количество насадок, мисок, высокая мощность формирует внушительную стоимость кухонного комбайна. Если вы ищите универсальный многофункциональный прибор, тогда разнообразная комплектность станет лучшим вариантом.
Какие функции выполняет кухонный комбайн
Кухонный комбайн сегодня позволяет заменить целый набор механических и электрических кухонных приборов, таких как мясорубка, миксер, блендер, нож, терка, соковыжималка, мясорубка, хлебопечка.
Хлебопечку, конечно, комбайн полноценно не заменит.
Но одну ее функцию, замес теста, сможет выполнить с легкостью.
Таким образом, инженерная мысль воссоединила все эти устройства в одно, с целью экономии места на кухне и облегчения человеческого труда.
В результате, с помощью функций кухонного комбайна мы можем: нарезать кубиками, натереть, измельчить овощи, фрукты и другие продукты; приготовить мясной фарш; выжать сок из фруктов, овощей; замесить тесто для будущей выпечки; приготовить соусы, коктейли; измельчить до состоянии пудры сахар, специи.
Специальные насадки для теста и фарша еще больше расширяют функциональный арсенал кухонного комбайна.
С их помощью появляется возможность приготовления домашних колбасок, сосисок, спагетти, лапши или фигурного печенья.
Самые лучшие, самые популярные
Чтобы уберечь себя и кошелёк от ненужной покупки, для начала выпишите все насадки, нужные вам для готовки на каждый день. Прибавьте к ним те, которые понадобятся нечасто, но без них праздник окажется трудовыми буднями. Приплюсуйте финтифлюшки вашей мечты: мельничку, тёрку для картошки-фри, мороженицу, шейкер для молочных коктейлей. А теперь хорошо подумайте, без чего вы легко сможете обойтись, и заодно проверьте, что уже есть (например, кофемолка и мясорубка), чтобы не покупать их во второй раз.
Последним штрихом станет выбор между маленьким измельчителем и многофункциональным комбайном. Если вы твёрдо знаете, что возня с кучей всяких насадок и мытьё чаш, тёрок, блендера, эмульгатора, дискового ножа окажется вам по плечу, то без лишних сомнений идите и покупайте большой солидный прибор именитой фирмы. Тем, кому будет достаточно пары тёрок, ножа-крыльчатки и пластиковой насадки для соусов, лучше остановиться на компактном комбайне. Тех и других в продаже великое множество, и я сейчас расскажу о десятке из них.
Как выбрать кухонный комбайн
Для того чтобы осуществить действительно правильный выбор на рынке, следует серьезно поработать. Вам предстоит взвесить все «за» и «против» конкретных моделей, подумать, какие функции для вас действительно важны и за какие переплачивать вы явно не желаете.
При выборе кухонного комбайна нужно обращать внимание на качество материалов, из которых он выполнен
Первое, от чего можно оттолкнуться, это от наличия техники в доме. Например, если у вас уже есть соковыжималка и мясорубка, то стоит ли спешить избавляться от этих предметов? Конечно нет, выберите кухонный комбайн, учитывая наличие данной техники
Второе и самое важное, это учтите масштаб будущих приготовлений пищи. Если вам будет достаточно компактного комбайна, то незачем брать большое многофункциональное устройство
Обычный небольшой комбайн может нарезать и взбивать продукты для большинства блюд, поэтому берите более солидное устройство только в том случае, если не хотите ограничиваться большинством.
Кухонные комбайны с соковыжималкой
Kenwood KVC5050T
Для качественного отжима соков кухонный комбайн должен работать на высоких оборотах, поэтому при выборе техники для этих целей обращайте внимание на то, чтобы количество оборотов в минуту было как можно выше. Максимальный показатель в этом плане – 12 000 оборотов в минуту, однако такие модели стоят от нескольких десятков тысяч рублей и выше. Лучше рассматривать вариант со скоростью вращения насадки от 8 000 оборотов
Лучше рассматривать вариант со скоростью вращения насадки от 8 000 оборотов
Максимальный показатель в этом плане – 12 000 оборотов в минуту, однако такие модели стоят от нескольких десятков тысяч рублей и выше. Лучше рассматривать вариант со скоростью вращения насадки от 8 000 оборотов.
Крайне нежелательно, чтобы чаша изготавливалась из пластика или металла. При взаимодействии с такими материалами соки впитывают в себя вредные вещества, особенно если для изготовления чаши используется низкокачественный китайский пластик.
Предпочтительно выбирать емкость из стекла, при этом желательно докупить дополнительные емкости, если вы планируете обрабатывать объемы.
На мощность двигателя в данном случае можно не обращать внимания, но она не должна быть меньше 500-600 Ватт.
Нагрузки при отжиме соков будут небольшими, но продолжительными, и от мощности кухонного комбайна зависит твердость продуктов, которые он может переработать и длительность одного цикла работы.
Обращайте внимание на то, чтобы в комплекте к выбранной модели шли стальные острые ножи разных форм-факторов и модификаций. Приготовление соков из разных продуктов требует специальных насадок. Среди кухонных комбайнов с функцией соковыжималки потребители чаще выбирают Kenwood KVC5050T
Это оптимальный вариант, если сравнивать функции и надежность и учитывать относительно невысокую стоимость
Среди кухонных комбайнов с функцией соковыжималки потребители чаще выбирают Kenwood KVC5050T. Это оптимальный вариант, если сравнивать функции и надежность и учитывать относительно невысокую стоимость.
Характеристики
- Мощность – 1100
- Чаша – 4,6 л
- Скоростей – 6
- Материал чаши- нержавеющая сталь
- В комплекте – соковыжималка, мясорубка, 5 насадок, лопатка
Преимущества
- расширенный функционал;
- большая чаша.
Недостатки
Стоимость
Судя по отзывам потребителей неудобства вызывает отсутствие отсеков для хранения насадок, а из твердых овощей сок отжимается недостаточно хорошо.
Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой
| Модель 2021 года | Недостатки | Мощность, Вт | Объем чаши, л | Насадки | Найти в магазине |
| Bosch The One MUM4657 | низкая мощность | 550 | 3.9 | насадка для теста, насадка для взбивания, терка: 3 в комплекте, общее число насадок: 9 | Yandex.Market |
| Garlyn S-500 | насадки нужно мыть вручную | 1200 | 5.5 | насадка для теста, насадка для взбивания, терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками, общее число насадок: 9 | Yandex.Market |
| Kitfort KT-1371 | насадки нужно мыть вручную | 1000 | 6 | насадка для теста, насадка для взбивания, для пасты, для колбасок, для кеббе | Yandex.Market |
| Bosch MUM58252RU | не очень качественные аксессуары | 1000 | 3.9 | универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, диск для картофеля-фри, терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 11 | Yandex.Market |
| Bosch Styline MUM54251 | не очень качественные пластиковые аксессуары | 900 | 3.9 | насадка для теста, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте, общее число насадок: 10 | Yandex.Market |
| REDMOND RFP-3904 | нет мясорубки | 1900 | 3.5 | универсальный нож, диск для картофеля-фри, терка: 2 в комплекте, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 7 | Yandex.Market |
| Kenwood KHH 326WH | не качественная мясорубка | 1000 | 4.3 | насадка для теста, насадка для взбивания, терка, общее число насадок: 7 | Yandex.Market |
| Bosch HomeProfessional MUM59M55 | короткий шнур | 1000 | 3.9 | насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 10 | Yandex.Market |
| Bosch MUM5XW40 | недостаточно насадок | 1000 | 3.9 | насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 10 | Yandex.Market |
| Kitfort КТ-1398 | шумит на высоких скоростях | 1200 | 7 | насадка для теста, для взбивания, для колбасок, для кеббе | Yandex.Market |
| Kitfort KT-1350 | при маленьких объемах насадки не достают до дна | 1300 | 6 | насадка для теста, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, общее число насадок: 8 | Yandex.Market |
| Kitfort KT-1367 | во время работы мясорубки вращается миксер | 1200 | 6 | насадка для теста, для взбивания, для пасты, для колбасок, для кеббе | Yandex.Market |
Крупные комбайны
Крупные комбайны для уборки зерновых культур пользуются большим спросом, и это несмотря на довольно высокие цены. Крупная техника обдает большой мощностью. Лошадиных сил у крупных комбайнов значительно больше, а это увеличивает производительность. Все это позволяет наиболее продуктивно заниматься сбором урожая.
Крупные комбайны идеально подходят для больших полей.
Среди зерноуборочной техники одним из самых мощных сегодня является «New Holland» CR10.90, мощность которого составляет 652 лошадиных сил. Крупные модели изготавливает компания «OHN DEERE» в серии STS. Например, зерновой комбайн STS модели 9870 обладает мощностью в 440 л. с. Мощность модели 612С может достигать 480 л.с.
Производством больших комбайнов в России занимается компания «Claas».
Кухонный комбайн с функцией мясорубки
Одна из самых популярных моделей кухонных комбайнов – комбайн с функцией мясорубки.
Многие домохозяйки и их мужья готовы пойти на многое, лишь бы избавиться от длительной церемонии сборки старой мясорубки, перекручивания мяса и лука на фарш, мойки и сушки мясорубки.
С помощью кухонного комбайна вышеописанный ритуал выполняется за считанные минуты, а контейнер от мяса легко моется вручную или в посудомоечной машине.
Следует упомянуть об одном важном моменте. Если от комбайна Вам нужен не только фарш на котлеты, но и свежевыжатый сок каждое утро, то придется дольше искать нужную модель
Если от комбайна Вам нужен не только фарш на котлеты, но и свежевыжатый сок каждое утро, то придется дольше искать нужную модель.
«Почему такая несправедливость?» – спросите Вы.
Все потому, что производители часто выпускают модели с одной из этих функций отдельно.
Еще одно доступное новшество – насадки для приготовления домашних сосисок и колбасок.
С их помощью можно будет навсегда забыть о мясных полуфабрикатах сомнительного качества из магазина.
Лучшие производители
На рынке представлено множество компаний, которые зарекомендовали себя как качественные поставщики бытовой техники.
Kitfort
Российская компания, базирующаяся в Санкт-Петербурге. Производит и продает индукционные плиты, роботы-пылесосы, отпариватели, пароочистители, паровые швабры, блендеры, кухонные комбайны, машины и еще десяток видов бытовой техники для кухни и дома.
Bosch
Бренд №1 на рынке крупной бытовой техники в Европе и одна из лидирующих марок крупной бытовой техники в России. Холодильные и морозильные приборы, стиральные и посудомоечные машины, кухонные плиты, а также комбайны и кухонные машины под маркой Bosch продаются по всему миру. Стремление к качеству и технологическому совершенству нашло отражение и в дизайне приборов Bosch.
Moulinex
Французская торговая марка Moulinex принадлежит группе торговых компаний Moulinex Group, которая выпускает и продает более 45 млн изделий в 135 странах мира. Компания Moulinex предоставляет широкий выбор бытовых приборов для дома и кухни: микроволновых печей, фритюрниц, кофеварок, чайников, тостеров, кухонных комбайнов, соковыжималок, мясорубок, утюгов, пылесосов.
REDMOND
Один из ведущих мировых производителей бытовой техники для кухни и дома. Новейшие технологии, экологичность производства, повышение комфорта пользователя — отличительные особенности стратегии компании. Эксперты отмечают постоянное стремление фирмы производить качественную и современную продукцию.
Garlyn
Компания, специализирующаяся на производстве кухонных комбайнов и машин, а также бытовой техники для кухни. Фирма учитывает потребности своих клиентов и создает качественный продукт. Миссия компании — сделать жизнь пользователей максимально комфортной. Ее продукция призвана максимально упростить бытовые задачи клиентов.
Установка рабочих органов
Кухонный комбайн – довольно простое устройство, с точки зрения конструкции. Оснастка легко снимается и устанавливается, в зависимости от предстоящей работы. В процессе переработки ингредиентов пользователь меняет рабочий инструмент бесчисленное количество раз. Как следствие, на места крепления оказывается регулярная нагрузка – это нужно иметь в виду.
Обычно, правильная установка сопровождается характерным щелчком и не требует значительных усилий. Чтобы крепление не вышло из строя раньше времени, а насадки «не залипали», достаточно соблюдать простые правила:
- замена всех рабочих органов должна быть плавной, без резких движений;
- не прилагайте лишних усилий при смене оснастки;
- приобретайте только подходящие дополнительные аксессуары, не рекомендуется «подгонять» их под крепления или изготавливать самостоятельно;
- храните все ножи, венчики и лезвия чистыми, и сухими, в специально отведенных местах.
Зверь-машина или неторопливый тихоня?
Чем обширнее чаша, тем больше должна быть мощность комбайна. Для чаши объёмом полтора литра вполне достаточно 300 Вт, для двухлитровой подойдёт 400 Вт, а для пятилитровых великанов нужна мощность не ниже 1000 Вт, а лучше — 1500 и выше. Если вы любите пельмени, вареники и домашнюю лапшу, то выбирайте как можно более мощную модель, способную справиться с крутым тестом.
Но максимальная мощность нужна далеко не всегда. У кухонного комбайна может быть до 25 скоростных режимов; на высоких оборотах лучше идёт шинкование и измельчение, на средних — взбивание сливок и приготовление соусов, а на низких — замес теста и перемешивание продуктов.
Технические параметры
При выборе нужно опираться не только на цену, важно также разобраться в технических характеристиках прибора
Число оборотов
Скорость вращения в минуту обычно можно регулировать. Чем она выше, тем быстрее будет выполняться работа.
На самой медленной скорости количество оборотов может составлять 20-30 в минуту. На максимальной — до 13000. При нормальной производительности скорость оборотов комбайна должна быть не меньше 5000 в минуту.
Также от этого параметра зависит количество режимов. Чем их больше, тем проще подобрать оптимальную скорость для конкретных продуктов.
Мощность
Как правило, мощность кухонного комбайна колеблется в пределах 500-1500 Вт. 800 ватт более чем хватает для бытовых нужд, 1500 — уже считается высокой мощностью.
Управление
Для выбора режима используются кнопки, рычаги или бегунки. Также удобно настраивать скорость работы на сенсорной панели.
В обычном кухонном комбайне бывает от 6 до 9 режимов. Такого количества хватает для домашней кухни. В профессиональных моделях режимов гораздо больше.
У новых моделей также есть импульсный и турборежим. Первый используется для кратковременной работы при измельчении льда и приготовлении коктейлей. А второй усиливает максимальную скорость в несколько раз для придания густой пенки в напитках.
Зерновой комбайн Джон Дир
Зерновой комбайн Джон Дир – это один из самых востребованных комбайнов во всем мире. Согласно статистическим данным, половина всего мирового урожая убирается американскими комбайнами марки John Deere. В России самой распространенной модификацией является комбайн Джон Дир-9500.
К особенностям комбайна Джон Дир 9500 можно отнести:
- систему обмолота, состоящую из барабана и битера с решеткой для сепарации;
- оборудованный 6 длинными клавишами активный соломотряс;
- поперечный ворошитель массы пальцевого типа;
- систему предварительной очистки зерна.
В работе комбайна Джон Дир используются такие технические новшества, как электронная система контроля с монитором Info Trak, устройства выравнивания и копирования рельефа (Hillmaster не дает технике перевернуться, а Contour Master позволяет технике работать ночью), система очистки Quadra-Flo.
Главным недостатком комбайна Джон Дир является слишком высокая цена по сравнению с отечественной техникой.
