Советы по выбору кухонного комбайна

Какой бренд лучше выбрать?

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить самые разные кухонные комбайны как именитых брендов, так и noname производителей. Мы собрали фирмы, которые чаще всего рекомендуют специалисты и выбирают покупатели.

Bosch – немецкий бренд, который пользуется популярностью и имеет достойную репутацию. Комбайны этого производителя качественные, долговечные и функциональные. Компания предлагает широкий выбор моделей на любой бюджет.

Kitfort – российский бренд с китайским производством из среднего ценового сегмента. Его устройства доступны по стоимости, одни из самых мощных и функциональных. Но часто встречаются жалобы на качество сборки.

Kenwood – английский производитель с мировым именем. Кухонные комбайны этого бренда идеально сочетают в себе цену и качество. Приборы крепкие, долговечные, мощные и стильные. Все ранее перечисленное сказывается на стоимости, она довольно высокая.

Это далеко не все производители, техники достойные внимания. Хорошие приборы также выпускают Moulinex, Philips и Braun, REDMOND.

Габариты

Конечно, размеры каждой модели абсолютно индивидуальны. Принцип тут такой: чем больше насадок имеет комбайн и чем больше процессов он умеет выполнять, тем тяжелее он весит и больше места занимает. Некоторые модели имеют особые отделения для хранения насадок и ножей. Другие придется размещать самостоятельно.

Конечно, лучше всего хранить кухонный комбайн в постоянной видимости, на поверхности рабочего столика. Иначе с течением времени вам станет лень каждый раз вынимать его из ящика, а потом ставить обратно. Но к сожалению, не все кухни имеют для этого достаточно места. Так что если вы планируете каждый раз убирать комбайн на полку, позаботьтесь о том, чтобы он весил не слишком много.

3 Kenwood KHH 326WH

Кухонный комбайн с мощностью 1 000 Вт от Кенвуд – выбор тех, кто заинтересован в приобретении качественного многофункционального прибора. Комплектация поражает воображение – блендер, соковыжималка и мясорубка. Прибор дополнен 7 насадками, в том числе для замешивания теста и взбивания белков, а также теркой. Кроме того, производитель бережливо включил в набор лопатку для извлечения из чаши измельченных продуктов. 

Пользователи обращают внимание на большую емкость – 4,3 литра. Устройство совершает плавное переключение скоростных режимов

В отзывах положительно оценивают сборку, отмечают стильный дизайн и качество материалов. Очищение комбайна не вызывает трудностей. Поломки встречаются чрезвычайно редко. 

Брендовые тестомесы с нержавеющими чашами и хорошей мощностью

Bosch MUM4880

Плюсы

• заменяет много кухонной техники, не надо отдельно приобретать блендер, терки и прочие кухонные радости;
• мощный двигатель позволяет приготовить много блюд в один день
• достаточно тихий, при закрытых кухонных дверях в комнатах не слышно шума.

Минусы

• занимает много места, необходимо выделить полку в кухонном шкафу для всех принадлежностей, да и для самого тестомеса;
• некоторые хозяйки недовольны мытьем множества деталей, но все прекрасно моется в посудомоечной машине.

Среди покупателей отмечено, этот тестомес идеальное сочетание цены и качества, не миксер, а настоящий многостаночник. Объем дежи 3,9 л, мощность 600 Вт.В комплектацию входят взбивалки для кремов и легкого теста, венчики крюком для дрожжевого и слоеного. Прилагается мясорубка и насадка для цитрусовых. Панель сенсорного управления находиться с левой стороны и предлагает на выбор множество программ.

Kenwood KMC 57008

Плюсы

• надежный тестомес, прослужит долгие годы, компания Kenwood гарантирует качество своих товаров;
• мощный, отлично взбивает белковый крем;
• полностью: корпус и чаша из нержавейки.

Минусы

• цена, многих отпугивает, но за эти деньги вы получаете кухонный прибор на многие годы;
• в комплектации нет ни мясорубки, ни соковыжималки, это можно докупить отдельно. Вся продукция этого бренда подходит к миксеру.

Всегда на вершине рейтинга: лучший комбайн для замешивания теста. Нержавеющий корпус, оптимальный объем чаши 4,6 л позволит приготовить добрую порцию дрожжевого теста. В комплект входит 3 насадки: прутковый венчик для приготовления крема из сливок и безе, лопатка для приготовления бисквитного и песочного полуфабриката, крюк для плотного дрожжевых. Для безопасности чаша закрывается пластиковой прозрачной крышкой.

UNIT UEM-762

Плюсы

• отличная цена за комплект из тестомеса и мясорубки;
• компактный агрегат собирается в единое целое, не надо раскладывать зап.части по полкам

Минусы

Недостатков нет.

Еще один многофункциональный комбайн с отличной ценой. Емкость чащи 4,5 л., мощность 1000 Вт. В комплект входит мясорубка. 5 насадок и столько же скоростей позволяют замесить любой вид теста: для домашних пельменей и макарон отлично справится.

2 Philips HR1388

Второе место рейтинга – измельчитель (или мультирезка) Philips HR1388. Лучшая комплектация в ТОП-3. Вместе с устройством идут две насадки толщиной 2,4 мм и 1,2 мм, диск для нарезки ломтиками (картофель фри) и кубиками, две классические терки и пластина для готовки «морковки по-корейски». Philips HR1388 способен нашинковать колбасу тонкими ровными кусочками, как это делают профессиональные устройства.

Пользователи отмечают компактный размер, наличие прорезиненных ножек, уменьшающих вибрацию и скольжение по столу во время работы. Из недостатков можно выделить недостаточную мощность (всего 200 Вт) и сравнительно высокую цену – в 1,5 раза дороже измельчителя от Bosch.

4 Braun FP 5160

Braun FP 5160 имеет лучший микропроцессор, который запоминает десятки программ. Кухонный комбайн способен взбить любые продукты, замешать тесто, выступить в роли мясорубки, сделать смузи. Производитель добавил систему DualControl, которая автоматически устанавливает скорость и время работы. В комплекте идут несколько самых популярных насадок. Соковыжималка работает без сбоев, оставляет очень сухой жмых. Насадки можно мыть в посудомойке. Корпус и комплектующие выполнены из безопасного пластика. Однако они могут пожелтеть при сильном нагревании, их лучше ополаскивать руками.

Двигатель мощностью в 1 000 ВТ контролируется 11 режимами, в том числе импульсами для нарезки твердых продуктов. Соковыжималка выполняет 2 функции: центрифуги и для цитрусовых. Для последних отведена большая емкость под жмых. Приятно радует наличие блендера и 5 терок, в том числе для нарезки кубиками и картошки фри. Пуск у устройства плавный, скорости переключаются без рывков. Насадки легко крепятся и моются. Однако место под них есть не на каждой полке. Шестерни выполнены из пластика, именно они ломаются чаще всего.

Материалы изготовления

Большая часть комбайнов производятся из стали. Наилучшим вариантом считается нержавеющая сталь, поскольку она служит дольше всего. Такой вариант обладает большим весом, но при этом устойчив и характеризуется длительным сроком использования. Чаши и корпус комбайна часто делают из пластика. Данный выбор оправдан только при высоком качестве и большой прочности использованного пластика. Во всех других случаях подобное решение производителя может служить признаком недобросовестности.

Но какой бы материал ни был использован для внешних деталей и чаши, внутренняя часть элементов комбайна производится из стали, поскольку на них приходится наибольшая нагрузка во время работы.

Автор статьи: mary_wind (Марина)

Популярные модели от лучших производителей

Сейчас мы предоставим вашему вниманию список оптимальных моделей. Если вы не знаете, какой кухонный комбайн лучше выбрать, тогда можете отдать предпочтение следующим вариантам:

Braun FX 3030. Эта модель является бюджетной. Она содержит все необходимые функции. К важным функциям можно отнести плавную регулировку скорости и возможность использования соковыжималки. Этот комбайн считается хорошим и отлично подойдет для приготовления блюд.

Bosch MCM 62020. Эта модель является мощной и вместительной. Она отлично подойдет для приготовления пищи. В конструкции предусмотрены прорезиненые ножки, которые позволят вашей технике не скользить. При необходимости вы можете прочесть положительные отзывы об этой модели.

Philips HR7761. Стоимость этой техники составляет 5500 рублей. Он отлично выполняет свою функцию. Если вам необходим только кухонный комбайн, тогда эта модель отлично справится со всеми задачами.

Saturn ST-FP7071. Этот прибор имеет функцию измельчения и соковыжималку. Модель считается недорогой, но мощной.

Теперь вы точно знаете, как выбрать кухонный комбайн для дома. Надеемся, что наша информация станет полезной, и вы сможете выбрать то, что вам необходимо. Благодаря нашим советам вы точно сможете сделать правильный выбор.

Тип кухонного комбайна и его параметры

О хорошем качестве кухонного комбайна говорят не только аксессуары, но прежде всего соответствующие параметры , благодаря которым оборудование сможет замесить густое тесто или сделать массу сразу на два коржа. Как выбрать кухонный комбайн и на что обратить внимание?

При создании этого списка мы внимательно рассмотрели следующие параметры:

Мощность

Вы можете задаться вопросом, является ли это самой важной характеристикой комбайна, но, как и в случае с другими кухонными приборами, мощность является очень важным фактором. Предполагается, что у хорошего кухонного комбайна мощность мин. 600 Вт, хотя на рынке вы также найдете модели с меньшей мощностью. В свою очередь, самые прочные устройства достигают мощности до 1700 Вт. Какой размер будет оптимальным?. Для устройства, которое вы хотите использовать на первичных и промежуточных этапах, таких как взбивание яичных белков, смешивание ингредиентов для тестовой массы, растирание в порошок или жесткое измельчение овощей, 600 Вт вполне достаточно. 

Для устройства, которое вы хотите использовать на первичных и промежуточных этапах, таких как взбивание яичных белков, смешивание ингредиентов для тестовой массы, растирание в порошок или жесткое измельчение овощей, 600 Вт вполне достаточно. 

Более мощные кухонные комбайны (мощностью около 1000 Вт) проявят себя, когда вам понадобится помощь в приготовлении теста для хлеба, и вы хотите, чтобы ваше устройство работало долгое время без перерывов.

Оборот

При этом проверяйте не только количество оборотов, указанное производителем, но и способ их регулировки. Число оборотов определяет скорость. Убедитесь, что у выбранного вами комбайна есть как минимум 5 уровней контроля скорости. Вы также можете временно увеличить вращение, когда устройство имеет турбо или импульсный режим. Последний вы будете использовать, среди прочего для измельчения льда.

Чаша

Чаша является неотъемлемой частью кухонного комбайна. Прежде всего, посмотрите на его вместимость. Какой размер выбрать? Многое зависит от того, для скольких людей вы готовите. Если это посуда для семьи из 4 человек, достаточно емкости на 3,5 или 4 литра. И наоборот, частое приготовление больших порций будет удобнее в чаше объемом 5-7 литров.

Также важно выяснить, какое максимальное и минимальное количество теста может приготовить комбайн. Максимум часто дается в зависимости от типа массы, например, для простой и хлебной. Тем не менее, минимум особенно важен для людей, которые готовят небольшие порции, например, белковая пена

Материал

Не менее важен материал, из которого изготовлен кухонный комбайн. На рынке представлены пластиковые, стеклянные или металлические чаши. Первые, конечно же, самые легкие и поэтому практичные, например, при очистке. Однако они не обязательно подойдут для замешивания густого теста. С другой стороны, стекло выглядит наиболее элегантно, но при этом оно тяжелое и подвержено разрушению. Поэтому большинство производителей выбирают металлические чаши. Они довольно легкие, прочные и хорошо смотрятся.

Вес

Вы ищете легкий кухонный комбайн? Небольшой вес является преимуществом для портативных моделей, которые должны быть компактными и удобными в использовании. С другой стороны, кухонный комбайн должен быть прежде всего стабильным — не воспринимайте больший вес как недостаток. Самое главное — найти постоянное место для комбайна на кухонном столе. Убирать постоянно и доставать, когда вам это нужно, будет непрактично.

Агитаторы

Важно как их состав, так и количество насадок, имеющихся в базовом наборе. Чаще всего существуют насадки — миксеры трех типов: для замеса масс и помола теста, венчик для взбивания пены и нежного теста, например, бисквитных коржей, и «крючок» для замешивания густого, тяжелого теста. Дополнительное оборудование (чаще приобретается отдельно, а реже в комплекте) может быть гибким, частично силиконовой насадкой для масс, мешалкой типа К для протертых и песочных коржей и шпателем для нежных муссов. Какой материал будет лучшим? Самыми прочными и практичными считаются насадки из нержавеющей стали или алюминия

Дополнительное оборудование (чаще приобретается отдельно, а реже в комплекте) может быть гибким, частично силиконовой насадкой для масс, мешалкой типа К для протертых и песочных коржей и шпателем для нежных муссов. Какой материал будет лучшим? Самыми прочными и практичными считаются насадки из нержавеющей стали или алюминия.

Что касается кухонных комбайнов, то предлагаемые на рынке типы различаются по функциям, параметрам и принципам действия. Узнайте ниже, какой кухонный комбайн лучше всего соответствует вашим потребностям.

Списки лучших

Помимо основного рейтинга, мы решили составить еще один список по нескольким следующим критериям:

• бюджетный;
• с соковыжималкой;
• лучшая комплектация.

Бюджетный

Bosch MCM 3100W вполне конкурентноспособный прибор и подойдет всем без исключения хозяйкам. Необходимый набор насадок и дисков позволяет шинковать, взбивать, тереть и взбивать тесто. В конструкции предусмотрен импульсный режим и регулировка скоростей, которых у прибора всего две. Части комбайна после эксплуатации можно мыть в посудомоечной машине. Прибор снабжен антискользящими прорезинеными ножками, придающими устойчивость.

Мощность	800 Вт
Насадки	4 шт
Литраж чаши	2,3 л
Размеры	220х375х260 мм
Вес	2,96 кг

Ценник: от 660 до 40000 рублей.

кухонный комбайн Bosch MCM 3100W

С соковыжималкой

Bosch MC812W872 небольшой комбайн, объединяющий в себе несколько приборов: терку, универсальную соковыжималку, блендер, диски для шинковки и нарезки, насадку для теста и кондитерский венчик. Высокая мощность и немалый объем чаши позволяют приготовить сразу много и быстро. Прибор прекрасно держится на любой поверхности, благодаря прорезиненным ножкам.

Энергопотребление	1250 Вт
Комплект насадок	4 шт
Блендер	1,5 л
Вместительность чаши	3,9 л
Размеры	300х430х250 мм
Масса	6,23 кг

Стоимость: от 4880 до 78000 рублей.

кухонный комбайн Bosch MC812W872

Лучшая комплектация

Braun FP5160BK изготовлен из высококачественного пластика, устойчивого к внешним воздействиям. Имеет черный корпус двумя поворотными регуляторами и прозрачную пластиковую чашу. Регуляторы рассчитаны на одиннадцать скоростных режимов с плавным переключением. Все съемные детали легко отмываются в посудомоечной машине или в классической мойке, никаких специальных чистящих средств не требуется. Безопасности и продлению срока службы способствует защита от перегрева и перегрузок.

Потребление энергии	1000 Вт
Количество насадок	12
Объем чаши	2 л
Кувшин блендера	1.5 л
Габариты	200х265х435 мм
Масса	7,25 кг

Ценник: от 1999 до 26700 рублей.

кухонный комбайн Braun FP5160BK

Как выбрать

• Перед покупкой кухонного комбайна внимательно осмотритесь на кухне и определите место для него, потому что многофункциональные кухонные помощники имеют большие габариты  и им нужно много места. При маленькой кухне остановить свой выбор придётся на агрегате со стандартными функциями. Такие приборы стоят недорого, имея хорошее качество.
• Определитесь, для чего нужен комбайн: для сока, или для фарша. В современных агрегатах эти функции редко совмещены.  При отсутствии детей в вашей семье выжимать сок из фруктов и овощей ежедневно не понадобиться, а вот сделать фарш из мяса понадобится каждой хозяйке.

На видео – правило выбора комбайна:

Мощность

О мощности можно спорить долго, и для каждой хозяйки это индивидуально. Но есть некоторые правила, которыми стоит руководствоваться:

Если чаша до полутора литров – мощности 300 Вт вполне хватит;

Если чаша комбайна два литра – 400 Вт;

Для чаши размером три литра – минимальная мощность должна быть не меньше 700 Вт.

Какие бывают насадки

• Дисковый нож – одна из наиболее востребованных насадок. Этим ножом можно измельчать любые продукты, сочетая эту насадку с количеством оборотов;
• Нож с двумя лезвиями. Подходит для нарезки необычной формы;
• Терки. Их несколько. И в зависимости от этого разной получится и нарезка;
• Мульмиксер. Предназначен для твердых продуктов: орехи, чеснок;
• Мороженица;
• Мясорубка;
• Блендер;
• Соковыжималка.

Кухонные комбайны: характеристики, типы, виды

— Венчик для взбивания. Как следует из названия, эта насадка предназначена для взбивания и перемешивания «легких» жидкостей (жидкого теста, майонеза, яиц и т.п.). Чаще всего представляет из себя венчик, подобный тому, что используется в миксерах (хотя бывают и другие варианты). Иногда таких венчиков может быть два. — Крюк для замеса теста. Насадка для замеса густого теста. Имеет особую форму, благодаря которой тесто равномерно перемешивается, а на стенках чаши не остаётся неиспользованных ингредиентов.

— Двойной крюк для замеса. Двойной крюк позволяет существенно повысить эффективность замеса густого теста. Второй крюк используется для того, чтобы тесто не прилипало к чаше и перемешивалось более тщательно. В зависимости от модели, двойной крюк может быть реализован как в форме одной цельной насадки, так и насадки состоящей из частей (двух одинарных крюков для замеса теста), которые можно использовать независимо друг от друга.

— Лопатка для перемешивания (биттер). Лопатка для перемешивания используется при приготовлении легкого теста, кондитерских смесей, всевозможных паст. Биттером можно и просто перемешивать различные ингредиенты. Бывает выполнена из металла или пластика, а также с дополнительными резиновым уплотнителем для предотвращения прилипания продукта в чаше.

— Диск для фарша. Традиционная решетка мясорубки. Диск для фарша может иметь различный размер ячеек, от 3 до 8 мм, что оказывает непосредственное влияние на консистенцию приготовленного фарша. Как правило, в стандартный набор мясорубки входит три диска: для мелкой фракции (ячейки около 3 мм), для средней фракции (около 5 мм) и для крупной фракции (около 8 мм). Реже, но на рынке также встречаются диски и с меньшим размером ячеек (1 мм и меньше), такие используются для приготовления паштета.

— Насадка для кеббе. Кеббе — блюдо арабской кухни, представляющее собой полую колбаску из фарша, которая начиняется кусковым мясом, овощами и другими продуктами. После этого кеббе обжариваются, как котлеты или запекаются в духовке. Сама насадка для кеббе фиксируется на носике мясорубки, вместо прижимного кольца для решетки, и позволяет быстро и легко формировать полые колбаски из фарша.

— Насадка для домашних колбас. Представляет собой тонкостенную трубку диаметром до 20-30 мм и длиной от 50 до 100 мм. Насадка устанавливается на «носике» мясорубки, вместо прижимного кольца для фаршевой/паштетной решетки, а на второе конец изделия одевается край оболочки будущей колбасы. Таким образом насадка позволяет формировать домашние колбаски, которые впоследствии обжариваются или запекаются в духовке.

— Нож для измельчителя. В комплектации модели предусмотрен нож для фуд-процессора, которая позволяет нарезать салаты, шинковать капусту и совершать ряд других операций.

— Диск для шинковки/нарезки. Диск с особыми прорезями, играющими при вращении роль ножей. Позволяет быстро и ровно нарезать фрукты и овощи тонкими ломтиками, особенно полезен для нарезки большого количества продуктов. — Для нарезки кубиками. Насадка для нарезки фруктов и овощей в виде небольших кубиков. Пригодится в первую очередь для приготовления салатов.

— Диск для картофеля фри. Для приготовления картофеля фри картофель нужно нарезать особым образом — длинными тонкими брусочками. Именно для такой нарезки и предназначен специальный диск, которым комплектуются некоторые кухонные комбайны.

— Для драников (дерунов). Драники, или деруны, представляют собой оладьи, которые готовятся из перетертого до состояния пюре картофеля. Насадка для их приготовления обычно представляет собой подобие «колючей» терки, позволяющей довести сырой картофель до нужной консистенции. Также она может применяться и для других целей (например, приготовления яблочного пюре).

— Диск для приготовления соусов. Специализированная насадка, позволяющая перетирать в пюре полуфабрикаты и приготовления густых однородных смесей, таких как соусы, кремы и пр. Представляет собой диск с особыми направляющими на поверхности.

Кухонный комбайн — что учитывать при покупке?

В настоящее время все более популярными становятся устройства, улучшающие процесс приготовления блюд. Среди них особого внимания заслуживают многофункциональные кухонные комбайны, поскольку они уменьшают потребность в дополнительном оборудовании. 

Однако производители могут предложить гораздо больше, поскольку на рынке доступны и другие типы устройств. Они различаются по конструкции, принципу действия и параметрам. Сравнение, которое мы подготовили для вас, поможет вам узнать о технических характеристиках этих приборов и проверить, какая модель лучше всего подойдет для вашей кухни.

Каждый, кто готовит себе еду, знает, сколько времени нужно, чтобы испечь хороший торт или приготовить любимое блюдо для всей семьи. И хотя многим нравятся эксперименты на кухне, бывает, что они требуют много времени и энергии. К счастью, создается все больше и больше кухонных гаджетов, с помощью которых измельчение овощей, замешивание теста или измельчение мяса — это как кусок пирога! 

Когда дело доходит до кухонного комбайна, представленные на рынке типы различаются по своим функциям. Прежде чем вы решите купить конкретную модель, определите, для чего вы будете использовать устройство. Это позволит вам выбрать лучшее решение, которое будет соответствовать вашим потребностям и кулинарным предпочтениям.

Кухонные комбайны — одни из самых эффективных устройств из разряда мелкой бытовой техники. Прочные, мощные и оснащенные дополнительными насадками, они станут незаменимыми помощниками для тех, кто ценит хороший вкус не меньше времени, проведенного вне кухни. 

Мы расскажем, что следует учитывать при покупке устройства и какой кухонный комбайн подойдет как для быстрого приготовления блюд, так и для блюд, требующих больше времени и сил.

Типы

По типу устройства комбайны делятся на:

• Компактные приборы, несложные по устройству и функциональности – измельчители.
• Кухонные комбайны с минимальным количеством основных операций и стандартными насадками – овощерезкой, теркой, мясорубкой. Если в комплект входит блендер, у таких приборов два гнезда электропривода.
• Универсальные процессоры с электронным управлением, множеством функций и насадок (от десяти до двадцати).

В универсальном кухонном комбайне имеется чаша из прочного стекла, пластика или нержавеющей стали объемом от двух до шести литров. Съемные чаши разнообразных размеров удобны для хранения и ухода, могут использоваться в микроволновой печи, посудомоечной машине, при хранении в холодильнике.

Стандартный комбайн укомплектован набором насадок: диском – теркой, эмульгатором, ножом из нержавеющей стали, лопаткой или крюком для замешивания теста. Комбайны с расширенными функциями укомплектованы множеством дополнительных насадок, таких как соковыжималка, мясорубка, терки и ножи различных конфигураций для выполнения разноплановых задач кулинарии.

Преимущества многофункционального кухонного процессора:

1. Способность обработки большого количества продуктов с различной скоростью.
2. Вместительная чаша.
3. Высокая мощность.
4. Комплектация сменными насадками, которые приобретаются также отдельно от прибора.
5. Наличие предохранителей электродвигателя от поломки и перегрева (в зависимости от модели комбайна).
6. Простота в уходе. Все составные части прибора являются съемными, легко разбираются и моются в посудомоечной машине. Для хранения насадок предназначен специальный контейнер, который входит в комплект кухонного процессора.
7. Нет необходимости подбора специальной посуды, набор чаш поставляется в комплекте и доступен для приобретения в отдельности.

Недостатки:

1. Крупные габариты, требующие большого пространства для хранения.
2. Риск перегрева электродвигателя при непрерывной работе.
3. Высокая стоимость
4. Отсутствие мобильности

Функциональность устройства напрямую зависит от количества и видов насадок в комплекте.

Разновидности тестомесов

Тестомесы могут различаться не только способом замешивания и вращающимися деталями, но и по конструкции насадок.

В зависимости от того, какая насадка идет в комплекте определенной модели, комбайн будет служить для приготовления определенного вида теста. Существуют и универсальные варианты, распространенные среди бытовых моделей миксеров.

Насадка	Тесто	Производитель
S-образная или спиральная	Для слоеной выпечки, на дрожжах, мягкое и пресное	Линейки профессиональной и полупрофессиональной техники у Sigma, Bosch, Kenwood
Z-образная	Крутое или заварное	Профессиональные (либо дополнительные насадки у известных брендов)
Планетарная насадка, вращающаяся чаша	Для слоеной выпечки, бисквитов, на дрожжах или белках, заварное, песочное	Известные бренды бытовой кухонной техники (в зависимости от назначения модели миксера)

Как правило, идущая в комплекте бытового кухонного комбайна насадка для теста справляется с основными его видами, которые чаще всего используются для приготовления домашних блюд

Поэтому стремиться к покупке «навороченных» миксеров с особыми насадками не стоит, лучше обратить внимание и на другие полезные функции комбайна

Различные насадки для кухонного комбайна

Также стоит отметить, что разница может заключаться в расположении тестомеса. Всего существует три варианта расположения оси:

• вертикальная;
• горизонтальная;
• наклонная.

На заметку! Как правило, в многофункциональных приборах для удобства размещения остальных насадок ось располагается вертикально.

1 Bosch MUM 54251

Кухонные комбайны фирмы «Bosch» – самые продаваемые в нашей стране, почти во всех рейтингах они занимают высокие позиции. Вот и очередная модель Bosch MUM 54251 расположилась на первом месте в категории лучших с соковыжималкой и мясорубкой. Это мощное современное устройство, призванное заменить 1/2 всех бытовых приборов на кухонном столе. К вашим услугам блендер, соковыжималка для цитрусовых, мясорубка, овощерезка, насадка для теста, для взбивания, для нарезки ломтиками, диск для нарезки кубиками, терка.

К производительности и функционалу MUM 54251 нет никаких вопросов. Многие пользователи высоко оценивают работу планетарного миксера, блендера, овощерезки (особенно за насадку для нарезки кубиками). Мясорубка и соковыжималка также оправдывают ожидания.

1 Garlyn S-500

Garlyn S-500 – крепкий, надежный и функциональный кухонный комбайн российского производства. Корпус из нержавеющей стали, чаша из ударопрочного стекла – все это обеспечивает долговечность даже при частом и активном использовании. Прибор довольно мощный (1200 Вт), пять скоростей с плавной регулировкой. В комплекте присутствует мясорубка, насадка для нарезки кубиками, венчик, блендер, тестмес, насадка для колбасок и кеббе, всего их 9 штук.

Прибор мощный и функциональный, заменяет сразу несколько единиц кухонной техники. Хозяйки в отзывах отмечают, что эта модель – отличное решение для тех, кто готовит много, часто и разнообразно. Комбайн хорошо мешает тяжелое тесто, великолепно взбивает крема, прост в уходе. Из недостатков можно отметить уровень шума при работе на высоких скоростях, встречаются жалобы на запах из моторного отдела, хотя есть функция защиты от перегрева. В остальном модель достойна внимания.

Габариты

Конечно, размеры каждой модели абсолютно индивидуальны. Принцип тут такой: чем больше насадок имеет комбайн и чем больше процессов он умеет выполнять, тем тяжелее он весит и больше места занимает. Некоторые модели имеют особые отделения для хранения насадок и ножей. Другие придется размещать самостоятельно.

Конечно, лучше всего хранить кухонный комбайн в постоянной видимости, на поверхности рабочего столика. Иначе с течением времени вам станет лень каждый раз вынимать его из ящика, а потом ставить обратно. Но к сожалению, не все кухни имеют для этого достаточно места. Так что если вы планируете каждый раз убирать комбайн на полку, позаботьтесь о том, чтобы он весил не слишком много.