Доступные режимы и функции
Поскольку аэрогриль является аналогом конвекционной печи, с его помощью можно готовить различные блюда. Он имеет более девяти режимов, в число которых входят:
- разморозка;
- сушка;
- варка;
- копчение;
- запекание;
- гриль и др.
Благодаря комбинации режимов можно приготовить вкусную и сочную еду без страха, что она подгорит или не доварится.
Мультиварка также имеет более десяти режимов приготовления пищи, которые отмечены названиями блюд, как, например:
- суп;
- жареные блюда;
- йогурт;
- молочные каши;
- тушеные блюда;
- выпечка;
- каши и крупы и др.
Такое разделение облегчает выбор нужного режима. Единственным неудобным моментом является необходимость комбинировать способы приготовления, если блюдо подразумевает предварительное обжаривание, а затем тушение ингредиентов. Необходимо самостоятельно выбирать соответствующие режимы. Этот процесс может занимать больше времени и придётся контролировать работу прибора.
Преимущества и недостатки аэрогрилей
У аэрогриля, работающего по принципу воздушной конвекции, есть много преимуществ. В частности, он позволяет:
- готовить вкусную и полезную пищу без использования жиров и масел;
- одновременно обрабатывать до 3 блюд;
- практически не принимать участия в приготовлении, устройство справится с пищей самостоятельно по заданной программе;
- не проветривать кухню от запахов, оставшихся после готовки.
Вместе с тем у кухонного устройства есть и определенные минусы. К ним относятся:
- большое энергопотребление;
- малые объемы колбы, даже большие аэрогрили уступают обычной духовке;
- долгое приготовление еды, обработка большинства блюд на плите занимает меньше времени;
- ограниченная функциональность, заменить собой всю бытовую технику аэрогриль не может, даже если производителем модель заявлена, как универсальная.
Внимание! Колба устройства в процессе работы может сильно нагреваться
Из-за этого обращаться с аэрогрилем нужно осторожно, не следует подпускать к нему детей
Чем мультиварка отличается от аэрогриля
Оба прибора предлагают приблизительно одинаковый набор функций, попробуем разобраться в основных отличиях аэрогриля от мультиварки.
Способ приготовления пищи
В аэрогриле используется принцип конвекции, прогревание каждого кусочка пищи осуществляется горячим воздухом. Пищевой продукт помещается в стеклянную ёмкость, устанавливается необходимый режим, включается прибор. Нельзя пищу располагать вплотную к стенкам ёмкости, надо обеспечить доступ прогретого воздуха к продуктам.
Мультиварка же по принципу приготовления пищи напоминает небольшую духовку, помещенную в теплоизолирующий корпус. Но в отличие от духовки, в мультиварке можно варить первые блюда, готовить на пару, жарить.
Программы приготовления блюд
Мультиварки разных производителей обладают разным количеством программ.
Основные функции:
- Каша. Можно приготовить кашу из любой крупы на воде или молоке, благодаря равномерному прогреву она получается рассыпчатой.
- Суп. В этом режиме можно сварить любое первое блюдо, напитки, вскипятить воду.
- Выпечка. Функция предназначена для выпекания бисквита, хлеба, пирога, запеканки.
- Тушеное мясо. Используется для тушения мяса или рыбы, овощных рагу, холодца.
- Обжарка. Используя этот режим, можно обжарить в масле мясной или рыбный стейк, овощи.
- «Мастер Шеф». Работая в этом режиме, повар сам устанавливает температуру нагрева и длительность приготовления пищи.
- Пароварка. В чашу заливается вода, устанавливается решетка, на которую укладываются продукты. Можно готовить два блюда сразу, например, гречневую кашу в чаше и паровые котлеты на решетке. В данном режиме можно использовать мультиварку в качестве кастрюли и сварить макароны, пельмени или вареники.
- Йогурт. В этом режиме мультиварка поддерживает необходимую температуру в течение нескольких часов.
Большинство мультиварок имеют дополнительные функции, такие как отложенный старт, поддержание температуры, разогрев.
С помощью аэрогриля вы сможете:
- Запекать, жарить, тушить рыбные, мясные и овощные продукты.
- Готовить на пару.
- Варить бульоны, супы и борщи, разнообразные каши.
- Выпекать хлеб, пироги, запеканки.
- Сушить грибы, зелень, фрукты, ягоды.
- Стерилизовать консервацию.
- Коптить рыбу или мясо.
- Заквашивать ряженку и йогурт.
- Приготовить курочку гриль.
Прежде чем приобрести мультиварку или аэрогриль, продумайте, какие функции вам понадобятся, какую пищу вы будете регулярно готовить.
Удобство и безопасность
Для удобства пользования мультиваркой предусмотрены дополнительные принадлежности. К ним относятся мерные ложки и стаканы, черпаки, устройство для приготовления пищи на пару, книга рецептов. Вы можете подобрать модель с учетом объема приготовляемой пищи. Емкость чаши мультиварки начинается от 2 литров. Для семьи из 1–2 человек достаточно объема 2–3 л., для большего количества едоков – 4–6 л.
Хорошо, если чаша снабжена ручками для переноски. Очень удобна функция отложенного старта, можно загрузить продукты с вечера и к назначенному часу получить готовое блюдо, режим «Подогрев» не позволит ему остыть. Этот кухонный агрегат безопасен при использовании, корпус не нагревается. Благодаря наличию герметичного клапана, исключается возможность ожога от пара. Никакого вредного для организма излучения нет.
Основное удобство аэрогриля – его универсальность. Прибор прост в пользовании, пища готовится быстрее, чем на обычной газовой или электрической плите. Нет необходимости в постоянном контроле. Во избежание ожогов нельзя открывать крышку во время процесса приготовления пищи, прикасаться к колбе. Не используйте деревянную или пластиковую посуду. Аккуратно ухаживайте за прибором, очищайте от брызг жира, насухо вытирайте и просушивайте его. Все ремонтные работы проводите только в сервисном центре.
Вкус блюда
Многие хозяйки отмечают, что пища, приготовленная в мультиварке и аэрогриле, вкуснее, чем приготовленная традиционным способом. В аэрогриле блюдо готовится за счёт конвекции воздуха, чистого и горячего.
Пища получается нежной, сочной. Можно обойтись минимальным количеством жира либо исключить его вовсе.
И в мультиварке, и в аэрогриле продукты прогреваются равномерно, это улучшает их вкус. Крышка закрывается герметично. Если готовить в обычной кастрюле, воздух контактирует с продуктами, окисляет их, полезные свойства уменьшаются.
Что лучше выбрать — аэрогриль или мультиварку
Изучение отличий аэрогриля от мультиварки дает понять, что между устройствами очень много общего. Функции двух приборов во многом пересекаются. Агрегаты в равной степени способны заменить на кухне духовку, обычный гриль, микроволновку и даже полноценную плиту.
При выборе нужно учесть несколько важных моментов:
Аэрогриль отличается от мультиварки меньшей функциональностью. Обычно он оснащен скромным количеством встроенных режимов и пользовательских настроек.
За мультиваркой проще ухаживать. Мыть приходится сплошную чашу с антипригарным покрытием, а не решетку, как в случае с аэрогрилем.
Мультиварка — безопасный прибор
Важное отличие состоит в том, что к корпусу работающего агрегата можно прикасаться голыми руками, поскольку он изолирован от нагрева
А вот прозрачная чаша аэрогриля сильно накаляется в процессе приготовления блюд
При неосторожном обращении она может оставить ожоги.
При использовании аэрогриля проще наблюдать за процессом обработки пищи через стеклянные стенки. При необходимости программу приготовления можно завершить раньше времени.
Мультиварку чаще приобретают для приготовления супов, каш и паровых блюд
Аэрогриль предпочитают, если важное место в меню занимает жареная пища. Отличия и достоинства мультиварки позволяют отказаться от применения большинства других кухонных приборов
А вот возможности аэрогриля ограничены, с отвариванием, выпечкой, заквашиванием кисломолочных продуктов он справляется не так хорошо.
Аэрогриль поддерживает обработку паром, но ее лучше не использовать часто, режим вредит устройству.
Как работает аэрогриль
Аэрогриль — это усовершенствованная конвекционная печь. Прибор представляет собой круглую стеклянную колбу, которая стоит на пластмассовой подставке.
Внутри агрегата расположены:
- крышка со встроенным вентилятором;
- ТЭН или галогенный нагревательный элемент.
Также девайс снабжен термостатом, панелью управления и электроникой. В моделях с механическим управлением есть крутящиеся ручки, с помощью которых устанавливают программу и время.
На аэрогриль со съемной крышкой рекомендуется надевать металлические увеличительные кольца, которые продаются отдельно в магазинах бытовой техники.
Термостат включает галогенную лампу или ТЭН, а вентилятор выдувает тепло сверху вниз на продукты. Конвекция — главная особенность аэрогриля. Чтобы пища не пригорала, ее укладывают на специальные решетки. В устройстве еда не контактирует с горячими маслами, выделяющими канцерогены, поэтому считается более здоровой.
Принцип работы
Это более универсальное приспособление, выполняющее гораздо больший перечень возможных задач:
- Сушка овощей и зелени;
- Стерилизация для последующей консервации;
- Копчение рыбы и мяса;
- Готовка шашлыка;
- Выпечка как в духовке.
Аэрогриль имеет вид стеклянной колбы с подставкой и крышкой, в которой расположен нагреватель и вентилятор. Обдув горячего воздуха дает возможность равномерно и быстро готовить любые ингредиенты. Принцип действия аналогичен конвекционной печи. Приборная панель позволяет установить нужный температурный режим. В комплект входят решетки, противень и шампура для обработки различных продуктов. Чтобы извлечь готовое блюдо из емкости, используются специальные щипцы.
Преимущества аэрогриля
Плюсы конвекционного электроприбора:
- равномерное приготовление здоровой и аппетитной пищи без масла;
- процесс готовки не требует постоянного присутствия;
- простота и безопасность использования;
- компактные габариты;
- длительный срок службы.
Аэрогрили от компании REDMOND получили множество положительных отзывов покупателей, вот некоторые из них:
Как работает мультиварка
Мультиварка — это электрическая кастрюля с набором функций. Девайс уже запрограммирован на приготовление некоторого количества блюд, поэтому хозяйке нет необходимости рассчитывать время и температуру, достаточно просто нажать нужную кнопку на панели управления.
Также прибор имеет функцию отложенного старта, позволяющего запланировать время, к которому будет готово блюдо.
Состоит прибор из:
- чаши;
- герметичной крышки с клапаном;
- нагревательного элемента (ТЭНа).
Руководит работой устройства микропроцессор. Он поддерживает постоянное давление и температуру внутри чаши, контролирует испарение жидкости. Современные устройства самостоятельно рассчитывают время на приготовление блюд в зависимости от того, сколько продуктов заложено в чашу. ТЭН нагревает чашу, а плотная крышка не выпускает воздух наружу, выводя его через специальный клапан. Еда готовится быстро и подвергается глубокой термической обработке.
Используя мультиварку, не получится перемешивать еду. Она готовится под давлением, поэтому если открыть крышку, процесс прервется. Устройство не отключится, но, возможно, блюдо будет не таким вкусным. В чашу нельзя укладывать продукты до самого верха, т. к. во время кипения жидкость будет выходить через воздушный клапан, а это недопустимо.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
- Мультиварка весит не более 4 кг, а чаша легко помещается в посудомоечную машину.
- Мобильность, компактность и простота в уходе.
- Возможность длительного томления продуктов, выпекания пирогов, использования в качестве йогуртницы.
- Устройство не нужно отключать — после приготовления блюда оно просто переходит в режим подогрева, поддерживая оптимальную температуру.
- Возможность приготовления пищи на пару.
Недостатки:
- Небольшой размер чаши, который исключает возможность приготовления большого объема еды.
- Мультиварка не умеет готовить блюда на гриле, поскольку конструкция этого не предполагает.
- В мультиварке жарят только с использованием масла, а это вредно для здоровья.
Удобство и безопасность
Удобство пользования мультиваркой обеспечивается наличием дополнительных полезных комплектующих. В набор с устройством обычно входят: инструкция пользователя, книга рецептов, силиконовые прихватки, решетка для приготовления на пару, мерный стакан, ложки и лопатки для перемешивания и накладывания. Очень удобно, когда на приборе есть ручка для переноски.
Объем чаши выбирается исходя из числа проживающих в квартире — для маленькой семьи достаточно 3-литрового резервуара, для большой подойдет емкость в 5 литров. Корпус не нагревается, а паровой клапан герметичен, так что риск обжечься сводится к минимуму.
Аэрогриль удобен тем, что он универсален. Им просто пользоваться, неопытному владельцу достаточно нескольких минут, чтобы разобраться с устройством. Еда готовится очень быстро, нет необходимости контролировать процесс приготовления
Следует с осторожностью обращаться с техникой — не открывать крышку и не касаться корпуса, когда прибор работает, иначе легко получить ожог. Нельзя использовать деревянную и пластиковую посуду для готовки
Оба приспособления нуждаются в особом уходе. После использования следует тщательно очищать их от остатков пищи и брызг жира, всегда насухо вытирать чашу. Поломки не нужно пытаться исправить самостоятельно, следует обращаться в сервисный центр.
Чем могут быт вредны мультиварки?
Известно, в мультиварках используются обычные нагревательные элементы – ТЭНы. Они излучают тепло и не используют микроволны, поэтому никакого облучения быть не может априори.
Однако есть кое-что, вызывающее тревогу у некоторых людей. Это тефлоновое покрытие чаши. Противники мультиварок настаивают их вреде. Мол при производстве тефлона используется перфтороктановая кислота, являющаяся канцерогеном. И при нагреве тефлона эта кислота проникает в еду, которая в тот момент находится внутри мультиварки. Причем, это касается не только мультиварок, но и любой посуды с тефлоновым покрытием.
На самом деле это правда лишь на 10%. Тефлон действительно изготавливается с использованием перфтороктановой кислоты, и наносится он на чашу при температуре 400 градусов. Такова уж технологическая схема производства. А кислота распадается уже при 250 градусах, и ее в тефлоновом покрытии банально не остается.
Не так давно (приблизительно в 2001 году) в странах Европы и Америки подняли шум о якобы вредности тефлонового покрытия:
- В лабораториях обнаруживают рак у животных из-за ПФОК (кислоты);
- Около заводов обнаруживают повышенную концентрацию данной кислоты в воде;
- У многих жителей США в крови обнаруживают следы кислоты.
Но стоит ведь учитывать, что период полураспада перфтороктановой кислоты составляет приблизительно 100 лет. Следовательно, логично ее накопление в окружающей среде. Все же, производители изменили схему производства.
Тефлон – полимер, который деградирует и распадается со временем на составные части. Время его деградации не менее 5 лет (так утверждают специалисты). Однако на сковородке или чаше мультиварке через 2 года тефлона уже почти не остается, и, скорее всего, это сделано не случайно. Ведь ничто не мешало нанести более толстый слой. Скорее всего это было сделано для того, чтобы избавиться от тефлона на посудине задолго до того времени, когда он начнет распадаться. Поэтому, если и попытаться отыскать что-нибудь вредное в мультиварке, то ничего там найти не удастся.
Так что вывод наш таком: мультиварка является абсолютно безвредным бытовым прибором, который можно хоть каждый день эксплуатировать и готовить еду.
Мультиварка и аэрогриль в 1
На рынке бытовой техники существуют модели, объединяющие не только функции мультиварки и аэрогриля, но и духовки, сковороды и даже аэрофритюрницы.
Стенки чаш в таких устройствах не слишком толстые, поскольку подогрев происходит не только снизу, но и сверху. Слабое место таких дейвайсов — недостаточная сдерживающая сила доводчика крышки. Встроенный аэрогриль имеет большой вес, поэтому крышку при открывании и закрывании нужно придерживать.
Некоторые модели 2 в 1 оснащены прозрачной съемной крышкой, которую можно мыть в посудомоечной машине.
В ряду традиционных режимов мультиварки с функцией аэрогриля:
- тушение;
- отваривание;
- обжарка в масле;
- соусы;
- варенье;
- каши;
- выпечка;
- пицца;
- аэрогриль.
Недостатки обоих аппаратов
Минусы аэрогриля проявляются в следующем:
- сложность ухода;
- большой расход электроэнергии в процессе работы;
- неудобство в транспортировке;
- не подходит для маленьких кухонь.
Есть недочеты и у мультиварки:
- медленная готовка;
- требование бережного отношения;
- отсутствие хрустящей корочки.
Последний пункт особенно очевиден при выпечке или зажарке мяса. Конечно, существуют модели с 3D нагревом, в которых тепло идет равномерно со всех сторон (обычно просто используется спираль под чашкой). Придуманы даже индукционные варианты, однако суть самого прибора остается прежней.
Насколько безопасно пользоваться приборами
В обоих устройствах тщательно продумана безопасность и комфорт в использовании техники.
- Приборы плотно закрываются крышками – это предотвратит разброс капелек жира.
- Пожаробезопасность гарантирована защитой от перегрева.
- Понятная инструкция и сборник рецептов позволяют быстро освоить азы пользования агрегатами.
Особенности работы устройств
Мультиварка – сравнительно новый представитель кухонной техники. Этот многофункциональный агрегат работает в автоматическом режиме, позволяет готовить самые разнообразные блюда. Внутри располагается чаша для продуктов. Нагрев осуществляется и по периметру чаши, и по нижней части. Это способствует равномерному прогреванию продуктов. Мультиварка оснащена датчиками, которые осуществляют контроль за основными параметрами, ответственными за приготовление пищи – температурой и давлением.
В зависимости от массы продуктов, они рассчитывают длительность процесса, степень нагрева. Корпус мультиварки является своеобразным термосом, сохраняющим тепло внутри аппарата. В верхней части предусмотрен паровой клапан, в нижней – отсек для стекания капель конденсата. Устройство оснащено удобным дисплеем.
Аэрогриль, он же конвекционная печь, способен заменить собой практически все кухонные приборы. В нём можно приготовить любое блюдо, использовать для копчения мяса или рыбы, сушки зелени, грибов и фруктов. Его можно использовать как стерилизатор при консервировании, как мангал для готовки шашлыка, как духовку для выпечки бисквита. Устройство представляет собой стеклянную ёмкость, установленную на подставке и закрытую крышкой.
В крышке находятся вентилятор и нагреватель. На поверхности емкости расположена панель управления. Можно подобрать необходимую температуру (от 60 до 260 градусов), вентилятор обеспечивает равномерное прогревание продуктов. Прибор имеет несколько решеток для пищи, противень, шампуры. Для извлечения горячих продуктов предусмотрены щипцы.
Какие отличия у этих двух приборов?
Основное что их отличает – это принцип, по которому они работают.
Мультиварка – это кастрюлька с крышкой, внутри находится чашка и элементы, которые осуществляют нагрев посуды. Нагрев продуктов происходит внизу при помощи обыкновенной спирали, которая расположена под чашей. Нагрев регулируется при помощи термостата. Получается некое подобие приготовления пищи на плитке, только вам нет необходимости там присутствовать. Единственный минус – в мультиварке возможно приготовление только одного блюда.
Аэрогриль представляет собой колбу из стекла, в крышке колбы расположен нагревательный элемент. В качестве бюджетного варианта можно рассмотреть модель, у которой роль нагревательного элемента выполняет галогеновая лампа. Но все же лучше не экономить на себе и своем желудке и остановиться на модели, где нагреватель – это ТЭНа из металла. Также в аэрогриле установлен вентилятор, который горячим воздухом, обдувает продукты в колбе. Аналогично с аэрогрилем работает конвекционный духовой шкаф. Этот прибор также не требует вашего нахождения на кухне.
Насколько вредна мультиварка для здоровья человека?
Мультиварка
Внешний вид – пластиковый корпус с крышкой, внутри которого размещены чаша и нагревательный элемент.
Объем – 2-10 л.Мощность – до 100 Вт.Нагревательный элемент – ТЭН.Функции – подогревать, запекать, готовить на пару, варить, тушить.Управление – электронное.Что входит в комплект – чаша с антипригарным покрытием, мерный стакан, ложка, лопатка, насадка для пароварки, стаканчики для приготовления йогурта.Отсрочка старта – есть.Самоочистка – нет.
Принцип работы мультиварки состоит в том, что продукты подвергаются тепловой обработке в течение длительного времени при минимальной температуре. Благодаря этому в мультиварке получаются отменные рассыпчатые каши и вкуснейшие тушеные блюда. Данное устройство является просто находкой для мам маленьких детей. Можно вечером загрузить продукты, выбрать нужный режим и включить отсрочку старта, а утром будет готова вкуснейшая каша
Также в некоторых мультиварках можно приготовить йогурт, который будет без красителей и консервантов, что очень важно при кормлении маленьких детей
Преимущества мультиварки:
Автоматический процесс готовки,Многофункциональность,Экономия места, так как мультиварка занимает мало места,Большой выбор встроенных режимов,Режим «Мультиповар», который позволяет выбрать самостоятельно время приготовления и температуру (в некоторых моделях),Различный объем чаш,Простая эксплуатация,Большой выбор рецептов.Недостатки мультиварки:Время приготовления больше, чем, например, на газовой плите,Чаша требует особого ухода, при ее механическом повреждении обязательна замена,Использование специальных аксессуаров (ложек, лопат),Строгое соблюдение пропорций в рецептах.
Итак, оба эти прибора займут достойное положение на кухне любой хозяйки. Похожими они являются только в том, что еда, приготовленная в них, является полезной и диетической. Выбрать аэрогриль или же мультиварку – дело вкуса. Если вы любите поджаренные, хрустящие блюда с корочкой, то аэрогриль предназначен именно для этого. Если вы предпочитаете томленные, тушеные блюда, то в этом поможет мультиварка.
Чем мультиварка отличается от аэрогриля?
Фото: polar.ru Мультиварка Polaris
Отличие 1. Способ приготовления пищи
Если вы когда-нибудь в жизни готовили пищу на плите с электрическими конфорками, то можете считать, что вы уже знакомы с «бабушкой» мультиварки. Дело в том, что мультиварка – это та же самая конфорка, только спрятанная не снаружи, а внутри большой кастрюльки, в которую вставляется чаша (в ней, как раз, и готовится вся пища). А вот аэрогриль больше похож на тепловентилятор, помещенный внутри крышки кастрюли и обдувающий со всех сторон готовящиеся в ней продукты. При этом пища кладется не на дно жаропрочной прозрачной колбы, а на специальную решетку. На эту же решетку можно поставить и любую емкость (способную выдержать высокую температуру), чтобы приготовить суп или испечь пирог.
Отличие 2. Программы приготовления блюд
Аэрогриль (его еще называют «конвекционная печь») поддерживает обычно более 9 температурных режимов (разморозка, сушка, томление, стерилизация, копчение, варенье, сушка зелени и грибов, запекание, жарка, выпечка, гриль и т.д.). Как видите, в аэрогриле можно готовить разные блюда, при этом, если не путать режимы, пища не пригорит и блюдо получится сочным и вкусным. Мультиварка тоже предлагает больше 10 режимов приготовления пищи: йогурт, варка на пару, суп, жарка, молочная каша, плов, тушение, выпечка, рис-крупы, гречка и т.д. Ориентироваться при этом в программах несколько проще, чем в аэрогриле — выбирайте название блюда и нажимайте соответствующую кнопочку. Один нюанс: некоторые блюда, требующие предварительного обжаривания ингредиентов, приходится готовить в два захода – сначала в режиме «жарка», а затем в режиме «тушение» (то есть вам все-таки придется некоторое время простоять около мультиварки, как около обычной кухонной плиты).
Отличие 3. Удобство и безопасность
Итак, мультиварка или аэрогриль, что выбрать, чтобы извлечь для себя максимальную пользу? И тот, и другой бытовой прибор имеют довольно компактную форму, они легко помещаются на любой кухне, могут быть быстро погружены в машину и взяты с собой для переезда в другую квартиру или даже в отпуск. Так как у обоих приборов есть крышки, при приготовлении блюд не происходит разброса капелек жира на стены или стол, на котором они стоят. И мультиварка, и аэрогриль имеют собственную защиту от перегрева, поэтому они считаются пожаробезопасными. В роли нагревающего элемента в мультиварке может выступать как «блин» (конфорка), так и сама чаша (если у вас электроприбор индукционного типа). У аэрогриля нагревательный элемент (ТЭН), который выполнен в виде круговой спирали, может выполняться не только из металла. В более дешевых моделях применяется галогенный нагреватель, который имеет меньший ресурс работы. А вот освоить приготовление пищи в мультиварке или аэрогриле можно буквально за пару минут (имея под рукой инструкцию на русском языке).
Отличие 4. Вкус блюда
То, насколько вкусным будет блюдо из мультиварки или аэрогриля, зависит не только от электроприбора. Некоторым хозяйкам кажется, что пища, приготовленная без их участия, отличается по вкусу от привычной для них еды из духовки, со сковородки или мангала. Конечно, каждая женщина готовит всегда по собственному рецепту, «на глаз» регулируя температуру, в тот или иной момент переворачивая или перемешивая. При приготовлении пищи в мультиварке или аэрогриле, еда получается слегка «обезличенной», поэтому хозяйке потребуется немного времени, чтобы начать «чувствовать» электроприбор и готовить пищу максимально вкусную для себя. В этом отношении аэрогриль менее привлекателен, так как при приготовлении продуктов на решетке из них на дно емкости вытекает весь лишний жир, что может сделать пищу менее сочной (но зато и менее калорийной).
Фото: mcgrp.ru Аэрогриль Mystery
