Блендер и соковыжималка: совместимы ли?

Скрытые таланты универсалов

Многие хозяйки даже не подозревают о том, что сегодняшняя соковыжималка может запросто смолоть зерновой кофе, примерить роль блендера, смешать многокомпонентный коктейль или художественно нашинковать овощи – получается целый кухонный комбайн в одном «лице».

Комбинированные модели имеют центробежное устройство (сетчатая центрифуга с дисковой теркой), зачастую дополняются коническим измельчителем или прессом для цитрусовых. Если к аппарату присоединяется модуль для кофейного помола – своеобразная чаша с мельницей, — он фиксируется сверху и запускается при включении мотора. При помощи блендера, который временно заимствует электропривод у выжималки, — можно готовить пюре из овощей, фруктов и бобовых, делать витаминные смузи, дробить лед, измельчать зелень и орехи, растирать супы до кремовой консистенции.

Алгоритм поиска неисправностей и их устранение

Если электрическая соковыжималка не подает признаков жизни, сильно шумит или вибрирует, не стоит сразу же начинать ее разборку. Нередко причина очень банальна. Главное – произвести тщательный внешний осмотр.

Необходимо проверить наличие электропитания в сети, надежность соединения вилки с розеткой и целостность сетевого шнура. Последний, довольно часто выходит из строя вследствие перегибов или воздействия на него острыми предметами. При обнаружении на шнуре повреждений, его необходимо заменить. В крайнем случае, возможен ремонт путем сращивания

В этом случае особое внимание следует уделить изоляции проводов.
Шум и вибрация соковыжималки становятся следствием неправильной сборки устройства или попадания в барабан посторонних предметов.
Гул мотора при стоячем барабане сигнализирует о перетягивании крепления муфты переходника. Как правило, неполадка устраняется путем ослабления этой детали.

Остальные неисправности наверняка потребуют разборки устройства.

Кухонный комбайн и его функционал

Кухонный комбайн, как следует из названия, объединяет в себе множество самых разнообразных функций, необходимых для приготовления пищи. Он способен измельчать, нарезать, смешивать, взбивать различные продукты, рубить мясо, выжимать сок.

Виды комбайнов зависят от их функциональности. Условно говоря, комбайн может совмещать такие устройства: блендер+мясорубка, блендер+миксер+тестомешалка, блендер+соковыжималка, и т. п.

Перед выбором комбайна нужно хорошо понимать, какие функции вам действительно пригодятся, а какие – нет. Для быстрого измельчения или смешивания продуктов можно приобрести компактный и относительно недорогой прибор.

Если же у вас большая семья, на которую нужно много и часто готовить самые различные блюда, то незаменимым вариантом станет массивный комбайн, обладающий множеством насадок и функций.

Плюсы

• легко справляется со всеми поставленными перед ним задачами;
• благодаря многофункциональности позволяет сэкономить, поскольку совмещает в себе блендер, миксер, мясорубку, соковыжималку;
• обеспечивает легкую и быструю обработку большого объема продуктов.

Минусы

• высокая стоимость;
• большие размеры.

Если сравнивать комбайн с блендером, то нужно понимать, что блендер предназначен для измельчения и смешивания продуктов. Кухонный комбайн благодаря своим насадкам может выполнять значительно больше задач.

Блендер, как правило, комплектуется одной (максимум двумя) чашами и несколькими насадками. Комбайн же имеет огромное количество чаш, разнообразных ножей и терок.

Есть и чисто визуальное различие: кухонный комбайн достаточно большой, ему требуется много места, а блендер часто может уместиться в маленьком уголке или же в ящике (если говорить о ручной модели), поскольку отличается более компактными габаритами.

Стоимость комбайна значительно выше, так как он обладает сложной конструкцией и имеет множество дополнительных насадок и приспособлений, которые расширяют универсальность устройства.

Более простой блендер, соответственно, намного дешевле.

Распространённые причины когда бывает нужно разобрать соковыжималку

Выделяют несколько основных причин сбоев в функционировании соковыжималки:

• попала жидкость внутрь техники;
• случился скачок подачи электроэнергии;
• превышена нагрузка из-за долгого времени работы соковыжималки.

О поломке могут сообщить следующие признаки:

• чрезмерный нагрев и искрение техники — соковыжималка нуждается в замене тех или иных деталей;
• медленное вращение вала — скорее всего надо будет почистить или заменить подшипники;
• улавливается запах гари, присутствуют следы черноты на соковыжималке — это происходит, если сгорела обмотка изделия — в этом случае поможет только её замена.

Это главные причины поломки и способы их устранения.

ВАЖНО! Сгоревшая обмотка двигателя — самая серьёзная неисправность — остальные легко устранить в домашних условиях

Соковыжималка

Кто не любит свежевыжатые соки по утрам? Фреши любят все: от мала до велика. Поэтому присутствие на кухне соковыжималки просто обязательно.

В мире электротоваров существует всего два вида соковыжималок.

Центробежная (центрифужная)

Имеет знакомые всем любителям соков формы. Яблоки, груши, морковь, свеклу, сельдерей закладывают в центрифужную соковыжималку через горловину сверху. Далее, после закладки, фрукт или овощ попадает в центрифугу, где измельчается ножами-насадками. Под воздействием центробежной силы, сок и волокно отделяются друг от друга. После чего сок по специальному сокоотводу стекает и попадает в ёмкость, идущую в комплекте с прибором. А жмых остается в отсеке для отходов.

В зависимости от модели, центробежная соковыжималка может работать идеально либо посредственно. В первую очередь, на это влияет мощность. Чем она больше, тем больше сока вы получите, а жмыха меньше. Не стоит закрывать глаза на форму горловины. Многие современные соковыжималки оснащены широкой горловиной, это позволяет загружать большие кусочки фруктов, но очистить последние предварительно от косточек и листочков все-таки придется.

Шнековая

Соковыжималки такого типа, как правило, являются ручными и стоят недорого (подробнее в статье выбор лучшей шнековой соковыжималки). Если описать шнековую модель простым бытовым языком, то это обычный пресс. Под воздействием механической или ручной силы он позволяет добыть из загруженных фруктов сок, предварительно измельченных в массу.

Плюсом такой модели является возможность отжать сок из любых овощей и фруктов, например, клубники, малины, винограда, граната, шпината, петрушки и даже орехов. При этом можно не бояться, что косточки и веточки забьют фильтр, который в шнековой соковыжималке имеет довольно крупные отверстия. Сок получается густым и однородным, а сам прибор легко мыть.

Узнав об основных видах блендера и соковыжималки, любая хозяйка задастся вопросом, а можно ли соединить эти две модели в одну? Давайте разберемся в этом на следующем примере.

Блендер

Этот знакомый каждой хозяйке прибор бывает двух типов: погружной и стационарный.

Стационарный

Или шейкер, как именуют его европейцы. Имеет устойчивую опору и надежно стоит на любой поверхности. Агрегат применяют для колки льда, смешивания жидкостей и взбивания различных ингредиентов. Стационарный блендер считается безопасным и практичным прибором. Устройство его состоит из чаши, на дне которой располагается резак-измельчитель, а сверху он накрыт герметичной крышкой. Это препятствует разбрызгиванию при смешивании и гарантирует безопасность при применении. Многие модели стационарных блендеров наделены режимом самоочистки, а это весьма существенное преимущество, так как сокращает время на мытье.

Если блендер имеет мощность менее 500 ВТ, он сумеет измельчить только мягкие продукты. При этом он идеален для изготовления коктейлей и смузи.  А вот прибор с мощностью более 800 ВТ сможет расколоть даже лед. И измельчить ему под силу практически все.

Немаловажным параметром также является материал чаши. Изготавливают ее чаще всего из пластика или стекла. Преимущество стекла — в его экологичности

Важно, чтобы чаша была сделана из цельного стекла. Служить такая чаша будет дольше, к тому же ее легко мыть

А главное, стекло является безопасным материалом, значит химического контакта с продуктами, наложенными в нее, происходить не будет. Использование блендера будет не только удобным, но и безопасным даже для самых маленьких детей. Также стеклянная чаша способна выдержать высокие температуры, а значит, в блендере можно будет без проблем смешивать горячие ингредиенты, например, для супа.

Пластик – весьма практичный в применении материал, такой прибор прослужит вам не один год. Пластиковый блендер можно мыть даже в посудомоечной машине. Однако со временем материал может потемнеть и покрыться царапинами, поэтому мыть его следует мягкими очищающими средствами.

Погружной (ручной)

В зависимости от степени мощности, он может работать с разными по твердости продуктами. К примеру, агрегат,  мощностью больше 900 Вт, может измельчить мясо в фарш и даже расколоть лед. Менее мощный блендер без проблем приготовит суп-пюре или взобьет яйца. В комплекте к блендеру могут идти различные насадки: посуда для измельчения, стакан с насадками для разных видов нарезки, агрегат для приготовления пюре, венчик. С количеством насадок увеличивается и количество функций прибора.

С основными видами блендеров мы разобрались, теперь попробуем ознакомиться с еще одним незаменимым в хозяйстве электроприбором – соковыжималкой.

Новинка на рынке бытовой техники: блендер соковыжималка 2 в 1

Согласитесь, чем больше функций выполняет агрегат, тем он лучше. Зачем переплачивать, покупая два разных бытовых прибора, когда можно купить гибрид: блендер с соковыжималкой 2 в 1?

На сегодняшний день немногие фирмы могут предоставить такой электроприбор, но поиск не разочарует ваших ожиданий:

• Во-первых, это удобно: совмещенный прибор позволит приготовить десятки блюд, не меняя насадок и не пачкая много посуды.
• Во-вторых, такой прибор обойдется в разы дешевле, чем если покупать все по отдельности. В набор, как правило, входит универсальная центрифужная соковыжималка и стационарный блендер со съемной стеклянной чашей. Такой прибор не занимает много места на кухне и экономит время при готовке супов, вторых блюд и десертов.

Радуйте своих родных и близких изысканными блюдами и полезными свежими соками, тратя на готовку наименьшее количество времени. Готовьте пикантные супы, необычные десерты и даже соевое молоко, не пачкая огромное количество посуды. С комплектом соковыжималка-блендер ваши возможности будут безграничны.

Кухонный комбайн с соковыжималкой

Кухонный комбайн – бытовой прибор, который используют для подготовки и приготовления кулинарных блюд. Его особенность – совмещение в себе сразу нескольких полезных функций: обработки продуктов (нарезки, приготовления пюре) и приготовления напитков (сок, коктейли). О видах таких устройств можно посмотреть тут. Многогранностью применения этот прибор напоминает мультиварку.

Популярные модели для домашнего пользования

Если мы выбираем соковыжималку, то лучше всего ознакомиться с самыми востребованными приборами. В рейтинг лучших устройств для использования в домашних условиях вошли следующие соковыжималки:

• Philihs HR-2869-31-61-70-80. Имеет мощность 900 Вт. Отличается практически бесшумной работой, легко моется, делает прозрачный сок.
• Bosch MES 4010. Мощность 1200 Вт, 3-скоростной режим работы. Наличие системы «капля-стоп», большого резервуара для выброса жмыха.
• Polfris PEA0818А. Двухскоростной режим в компактном приборе, чаша для мякоти объемом 1 л. Отличается низким уровнем шума, легким уходом, невысокой стоимостью.
• Panasonic MJ-DJ31. Мощность 800 Вт, большая емкость для сбора жмыха, широкое отверстие для загрузки, автоматический выброс мякоти, низкий уровень шума.
• Zelmer 476. Имеет мощность 800 Вт, режим турбо, защищающее устройство от перегревания, функцию автоматического выброса мякоти.
• Braun MPZ9. Устройство для цитрусовых мощностью 200 Вт, объемом резервуара 1 л. Тихо работает, легко моется.
• Kitfort KT-1101. Шнековая модель с мощностью 150 Вт с автоматическим выбросом жмыха. Компактный прибор быстро и легко очищается.
• Oursson JM8002. Шнековый агрегат с мощностью 200 Вт имеет 5 степеней защиты, тихо работает, выпускает сухой жмых.
• VES3005. Бюджетный вариант подходит для приготовления томатного сока. Компактный прибор легко моется, прост в использовании.

Существует еще множество моделей с хорошим функционалом – перечисленные считаются наиболее популярными.

Bosch MES 4010

Braun MPZ9

Kitfort KT-1101

Polfris PEA0818А

Zelmer 476

Panasonic MJ-DJ31

Порядок разборки: пошаговая инструкция

Начинать разбирать соковыжималку нужно с верхней части, элементы которой или просто плотно вставлены друг в друга или же удерживаются с помощью фиксаторов. То есть, нужно отсоединить от соковыжималки всё, что может быть снято без помощи инструментов, а также будет мешать нам при дальнейшей разборке блока электродвигателя.

Чтобы добраться до креплений двигателя, а затем вынуть его, переверните соковыжималку и открутите отвёрткой винты днища (обычно их там 4 шт.). Затем снимите его и отвинтите винты крепления колодок проводов с обратной стороны, чтобы можно было полностью освободить дно и убрать его в сторону.

Теперь снимите приводной диск с вала двигателя, удерживая от проворачивания вал с обратной стороны (если диск закреплён винтом или гайкой). Или отожмите его вверх, если он просто туго насажен на вал без дополнительных креплений.

Снимите кожух блока электродвигателя, отвинтив от него все имеющиеся винты крепления, отсоединив все мешающие снятию ручки с переключателями и освободив провода.

Отвинтите винты крепления платы управления электродвигателем и уберите её в сторону.

После этого нам ничто не мешает открутить винты крепления самого электродвигателя, которых обычно 3-4 штуки, а затем снять его.

Чтобы достать и осмотреть ротор, отвинтите все винты на корпусе электродвигателя и отсоедините щётки с проводами. Извлеките ротор и осмотрите его на предмет видимых повреждений. Проверьте состояние подшипников, крутанув его несколько раз пальцами. Если с подшипниками всё в порядке, ротор должен долго вращаться по инерции, а не останавливаться сразу.

Осмотрите и проверьте на исправность всё, что сможете. Очистите поверхности от грязи и пыли неагрессивными растворами, «прозвоните» электрическим тестером все провода, обмотку электродвигателя и элементы платы управления.

Пропаяйте, почистите и замените всё, что требует замены. В общем, сделайте всё возможное для поиска и устранения возможных неисправностей, чтобы разборка блока двигателя оказалась не напрасной.

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой и тестомесом

Kitfort KT-1367

Функциональный и мощный планетарный миксер Kitfort КТ-1367 поможет вам с любой кулинарной задачей.

В составе миксера имеется мясорубка, что позволяет измельчить мясо на фарш и приготовить колбасу, а также домашнюю лапшу с помощью специальных насадок.

Предусмотрена возможность плавно регулировать скорость работы.

Прибор имеет 6 скоростей работы и специальный импульсный режим.

В комплекте представлены насадки для взбивания, перемешивания ингредиентов и приготовления пюре, а также специальный крюк для замешивания теста.

Основные функциональные характеристики:

• расходуемая мощность — 1200 Вт;
• емкость для продуктов — 6 л;
• материал емкости — нержавеющая сталь.

Плюсы

• объем чаши;
• мощность работы;
• функциональность.

Минусы

не указаны покупателями.

Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225 — мощный кухонный комбайн для приготовления разнообразных блюд и выполнения многих кулинарных действий.

С легкостью обрабатывает любое количество продуктов благодаря мощному мотору 1000 Вт.

Превосходное качество замеса теста обеспечивается за счет особенной формы емкости и за счет планетарного вращения насадок.

Имеется специальная сумка для насадок, которую можно хранить в чаше устройства.

Основные функциональные характеристики:

• расходуемая мощность — 1000 Вт;
• емкость для продуктов — 3.9 л;
• материал емкости — пластик.

Плюсы

• удобство использования;
• функциональность;
• объем чаши.

Минусы

сложности очистки.

Garlyn S-500

Garlyn S-500 — надежный помощник на современной кухне. Кухонная машина сочетает в себе возможности одновременно нескольких бытовых приборов: планетарного миксера, стационарного блендера, мясорубки, устройства для вымешивания теста и терки/шинковки.

Емкость для продуктов имеет объем 5,5 литров, в ней отлично получается взбивать крема, смешивать соусы и замешивать любые виды теста.

Съемный блок-блендер рассчитан на совершение разнообразных кулинарных действий, от колки льда до смешивания коктейлей.

Основные функциональные характеристики:

• расходуемая мощность — 1200 Вт;
• емкость для продуктов — 5.5 л;
• блендер, мясорубка, универсальная терка, насадка для взбивания;
• материал емкости — нержавеющая сталь.

Плюсы

• объем чаши;
• функциональность;
• простота очистки.

Минусы

не обнаружены покупателями.

Kitfort KT-1332

Функциональный планетарный миксер Kitfort КТ-1332 предоставляет возможность выполнять широкий ряд действий по приготовлению различных блюд.

В комплекте представлены блендер, комбайн и мясорубка, что характеризует эту модель как универсальный кухонный прибор «4 в 1».

Нож с несколькими лезвиями и чаша миксера емкостью 4,5 л произведены из нержавеющей стали.

Основные функциональные характеристики:

• расходуемая мощность — 1000 Вт;
• емкость для продуктов — 4.5 л;
• блендер, мясорубка, терка, насадка для взбивания;
• материал емкости — пластик.

Плюсы

• удобство модели;
• объем чаши;
• функциональность.

Минусы

не указаны пользователями.

Ремонт соковыжималки: что ломается

Если дело касается насадок на мясорубки, придется поменять пластмассовые шестерни, муфты. Идут количеством 2-8 в комплекте, иногда приходится докупать новые. Стальные шестерни мясорубок-соковыжималок в редкость, возникает шанс выхода из строя драгоценного двигателя. Удивляешься, как работают промышленные агрегаты…

Понятно читателям, главные виды неисправностей касаются двигателя. Сначала проверите питание, затем начинается прозвонка обмоток. Локализовав неисправность, делают попытки намотать катушки заново. В случае коллекторного двигателя выполнимо, статор представляет собой унылый дроссель, нанизанный на магнитопровод. Коллекторные двигатели звонятся для каждого положения секции, пока барабан не совершит полный оборот. Ротор асинхронного двигателя короткозамкнутого типа сгореть неспособен. Ток невелик, медная проволока часто неотделима от основания «беличьей клетки» изоляцией. Устройство соковыжималки настолько примитивно, ломаются механика (подшипники, сальники, шестерни), привод.

Про ремонт блоков питания рассказывали неоднократно. Импульсные источники встречаются в дорогих моделях, снабженных зачатками интеллекта.

10 признаков высокого качества

• Мощность электромотора может составлять от 200 до 2000 Ватт. Для рядового пользователя достаточно 800-1000 Вт, что гарантирует эффективный отжим при умеренных затратах электроэнергии.
• Плавный пуск существенно продлевает «жизнь» двигателю. Обороты набираются постепенно, исключаются перегрузки и разбрызгивание сока.
• Емкость встроенного или приставного контейнера – не менее 200 мл, зачастую объем увеличивается до 1, 1,5 или даже 2-х литров. Приветствуется нанесение разметки.
• Емкость отделения под жмых (как правило, съемного, мякоть перебрасывается из центрифуги автоматически) – порядка 0,8-1 л. Зачастую объем тот же, что и у сокосборника.
• Ширина загрузочного отверстия (в идеале круглого) – как минимум, 7 см: в этом случае вам не придется разрезать каждый фрукт или овощ на ломтики, он легко протиснется целиком. Оптимальная высота горловины – 6,5-9 см, что отвечает требованиям безопасности.
• Переключатель скоростей (их может набираться до 9, в пределах 10-15 000 оборотов за минуту) позволяет регулировать вращение центрифуги, подстраиваясь под более плотную или, наоборот, мягкую структуру плодов. В зависимости от режима, меняется концентрация напитка, его вкус, оттенок и консистенция. Если вы не планируете использовать прибор на уровне профессионала, можно ограничиться 2 или 3 скоростями.
• Импульсный режим бережет устройство при переработке очень твердых продуктов: мотор устраивает короткие перерывы, не допуская фатальных перегрузок и преждевременного износа деталей.
• Противокапельная система поддерживает стол в сухом и чистом состоянии при подаче сока в отдельностоящую емкость.
• Длине провода надлежит быть такой, чтобы можно было без проблем дотягиваться до розетки: никак не меньше 80 см, а лучше метр – полтора. Практикуется обустройство специального отсека, куда шнур компактно укладывается на хранение.
• Фильтровальная сетка должна выполняться из нержавеющей стали. Материал корпуса решающей роли не играет: пластик легок и практичен, но рискует повредиться при случайном ударе, нержавейка крепка, но имеет тенденцию быстро пачкаться и увеличивает вес.

Основные поломки электрического блендера

Блендеры любого производителя схожи по всей конструкции и поломки у них однотипные.  Рассмотрим самые популярные поломки.

Нерабочая розетка

Иногда при включении прибора в розетку нет никаких действия, и хозяйка сразу начинает паниковать. Но очень часто проблема не в неисправности блендера, а в нерабочей розетке или в отсутствие электричества.

Замена ножа-измельчителя

Если в ходе эксплуатации нож затупился или образовался скол, то его необходимо заменить. Новый нож можно приобрести в сервисном центре или хозяйственном магазине. Для того чтобы снять деталь с корпуса в зависимости от модели нужно либо потянуть верх, либо открутить винтовыми движениями. Новую деталь установить аналогичным способом. Если у вас модель блендера, где нет возможности снять нож, в этом случае нужно заменить всю чашу.

Переломан шнур

Часто такая поломка происходит с погружными блендерами из-за неправильного хранения прибора. Чаще всего на шнуре повреждается изоляция у основания прибора. Ремонт необходимо производить, отключив прибор от электричества. Есть 2 варианта: полная замена шнура или изолировать поврежденную часть.

Нужно открутить болты и снять крышку прибора. Аккуратно оттянуть резиновую заглушку, с помощью изоленты восстановить целостность шнура. Заглушку зафиксировать таким образом, чтобы она фиксировала изоленту. Надеть крышку блендера и зафиксировать ее болтами.

Снижена мощность работы блендера

А в большинстве случаев снижение мощности двигателя связано с неправильным выбором продуктов, либо с низким зарядом аккумулятора, если прибор работает не от розетки. В других случаях проблема скорее всего связана с износом двигателя.

Поломка регулировки скорости

В большинстве случаев такая проблема требует обращения в ремонтную мастерскую. Если вы хотите сами починить блендер, то нужно разобрать корпус прибора и сделать демонтаж регулятора скорости. Для корректной работы все контакты должны быть правильно установлены, при необходимости исправить неполадку.

При включении не происходит никаких действий

Частая поломка, когда включаешь блендер – звук есть, но ничего не работает. Может быть 2 причины поломки – заклинило нож или сгорела обмотка мотора. Если в первом случае хватит отжать кнопку блокировки, то во втором случае требуется серьезный ремонт и обращение в сервисный центр. Самый верным признаком такой поломки служит запах гари при включении прибора. Часто такой ремонт обходится ненамного дешевле покупки нового блендера.

Поломка редуктора

Из-за частого использования прибора может выйти из строя редуктор. При перегреве деталь начинает плавиться. Для того, чтобы устранить проблему нужно разобрать прибор, если механизмы вышли из пазов установить их и зафиксировать.  В некоторых случаях нужна полная замена шестеренки. При покупке обязательно уточните нужный размер детали.

Повреждение чаши стационарного или погружного блендера – трещины или сколы. Такие повреждения могут быть из-за неправильной эксплуатации прибора – неправильное хранение, твердые продукты в измельчителе. Требуется замена чаши через сервисный центр.

Повреждения защелки для насадки

Такая поломка происходит из-за неаккуратного использования прибора – резких движений при защёлкиваниях насадок, либо если прибор падал. В таком случае лучше купить новый блендер, так как ремонт будет дорогой.

Необходима замена прокладки

Для того что поменять уплотнительное кольцо и устранить протечку, необходимо снять чашу, разобрать корпус и заменить деталь. Нужно остерегаться острых лезвий и для безопасности лучше надеть плотные перчатки.

Ремонт соковыжималки своими руками

Поломку соковыжималки может вызвать как естественный износ материалов, так и выход двигателя из строя.

Двигатель соковыжималки может выйти из строя по нескольким причинам:

1. Перепады напряжения электросети.
2. Из-за длительной работы и чрезмерной нагрузки на соковыжималку.
3. Из-за попадания жидкости в корпус соковыжималки.

О проблемах работы двигателя могут сообщить:

1. Искрение и нагрев. Что является результатом стирания щеток у коллекторных двигателей. Проблема решается заменой.
2. Затруднено вращение вала якоря. Вероятно, следует заменить подшипники, так как они могли выйти из строя или загрязниться. Чтобы предотвратить такую поломку, следует своевременно чистить соковыжималку и смазывать двигатель.
3. Если вы чувствуете запах горелого и видны почернения, скорее всего, сгорела обмотка. Такая проблема решится лишь заменой двигателя.

Это основные проблемы, возникающие с соковыжималками. И только одна из них является серьезной. Первые две можно решить достаточно быстро.

Чем отличаются напитки из выжатых продуктов от измельченных?

Мощные соковыжималки добывают сок из продукта полностью, а не только из мякоти. В результате получается густой напиток с вязкой консистенцией, который приятно пить (нет косточек, больших комков волокон). Один стакан усваивается организмом в течение 20 минут, обогащая его минералами и витаминами. При выборе соковыжималки стоит отдать предпочтение шнековому виду из-за ряда преимуществ:

• быстро и эффективно выжимает продукт, при этом тихо работает;
• перемалывает и процеживает мякоть через сито, за счет этого сока получается больше;
• во время приготовления продукты не нагреваются, поэтому все витамины, минералы и энзимы сохраняются;
• готовый напиток имеет густую волокнистую консистенцию без разрушения структуры продуктов. Это очень полезно для желудка и пищеварительного тракта;
• можно перемолоть абсолютно любые продукты, даже замороженные. Это позволяет придумывать рецепты и новые сочетания, получать в результате полный комплекс витаминов и минералов, баланс белков, жиров и углеводов;
• соки имеют низкую кислотность, поэтому их можно пить натощак в качестве завтрака. Такой напиток оптимален для людей с гастритами и язвами желудка.

Если вы любите органические продукты, то шнековая соковыжималка, например, Bosch MESM731M, обязательно должна быть на кухне. Этот бытовой прибор позволяет получить максимум пользы из продуктов, при этом готовый сок имеет жидкую консистенцию, его приятно пить. Еще один плюс такого приготовления в том, что напиток не нужно дополнительно охлаждать.

Электрическая схема соковыжималки

Электрические схемы большинства типов соковыжималок принципиально ничем не отличаются. Только может быть добавлен блок электронного управления режимами работы.

Питающее напряжение подается через вилку типа С6 с помощью гибкого шнура. Конденсатор С1 служит для подавления помех, излучающих щеточным узлом двигателя. Резистор R1 служит для разрядки конденсатора С1 после отключения вилки от розетки для исключения удара током человека при прикосновении к штырям вилки. Эти элементы в бюджетных моделях соковыжималок могут отсутствовать.

Выбор режимами работы соковыжималки осуществляется с помощью переключателя S1. В положении, показанном на схеме, соковыжималка выключена. При перемещении ручки переключателя на одно положение вправо, его подвижный контакт замыкает выводы 1-2 и питающее напряжение через выпрямительный диод VD1 поступает на электродвигатель, обозначенный на схеме буквой М. Диод не пропускает половину синусоиды переменного тока и таким образом снижается скорость вращения терки-сита в два раза.

При перемещении движка еще на один шаг, замыкаются контакты 1-2-3, и на обмотку двигателя подается все напряжение сети, и соковыжималка работает на полную мощность.

Концевой выключатель Sбл служит для исключения возможности включения соковыжималки при снятой верхней крышке и выполняет задачу защиты человека от травмы. Он механически связан с крышкой, и если она не установлена, то выключатель разомкнут.

Для уменьшения износа щеточно-коллекторного узла двигателя и подавления радиопомех служат искрогасящие конденсаторы С2-С3. Часто для лучшего подавления радиопомех в разрыв цепи питания двигателя еще устанавливаются катушки индуктивности (дроссели).

Для защиты двигателя от перегрева при длительной работе (более 15 минут), служит элемент тепловой защиты St, который размыкает цепь подачи питающего напряжения.

Еще в схеме может быть установлен индикатор подключения. Обычно это миниатюрная неоновая лампочка, включенная через резистор к проводам питающего напряжения.