Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, типовые схемы и правила монтажа

Когда имеет смысл устанавливать рециркуляционную вытяжку

В некоторых случаях невозможно установить приточно-вытяжную вентиляцию, а именно когда:

• небольшие квартиры, например в виде студии;
• плита расположена далеко от вентиляционной шахты и протянутые трубы по всей кухне не вписываются в интерьер;
• отсутствие вентиляционного колодца;
• невозможность проделывания отверстия сечением 130 мм в стене;
• неисправность шахт для вентиляции, при этом воздух не втягивается в вентиляционный колодец, а наоборот, оттуда создается обратная тяга;
• создание обратной тяги в случае установленной газовой колонки.

Рециркуляционная вытяжка

Вытяжка без отвода – это оптимальный вариант во всех таких ситуациях.

Сравнение лучших моделей вытяжек с рециркуляцией

Лучшие модели кухонных вытяжек без подключения к вентиляции были оценены по ключевым параметрам:

Jet Air Anny SL 50 по оценке пользователей и экспертов получил высокие оценки. Звук, издаваемый этой моделью, является одним из самых низких среди всех вытяжек данного типа (менее 40 дБ). Во время работы вентиляторы и двигатель практически не слышны. Угольный фильтр работает эффективно и не требует замены чаще, чем раз в полгода. Эта модель легко монтируется на стену. Металлический корпус доступен в нескольких цветах: белом, сером или черном. Такой дизайн позволяет Jet Air Anna SL 50 соответствовать современному и даже классическому стилю кухни. Механические регуляторы скорости вытяжки и освещения надежны и долговечны. Это хорошее соотношение цены и качества для кухонь площадью до 20 квадратных метров.

Maunfeld Crosby Push 50 – основным преимуществом этой модели перед Jet Air Anna SL 50 и другими является высокая производительность (выход более 700 кубических метров воздуха в час). Доступность – еще один ключевой фактор при выборе. Невентилируемый Maunfeld Crosby Push 50 можно приобрести всего за 120 долларов

Обратите внимание на современный дизайн, который в сочетании с выгодными мощностными характеристиками и низкой ценой делают эту вытяжку актуальной

Bosch DWP64CC60Z – вытяжка немецкого производства, очень похожая на Jet Air Anna SL 50. Соотношение доступной цены и качественных показателей мощности нравится многим ценителям разумной экономии. Здесь нет сенсорных кнопок или других инноваций. В отличие от Maunfeld Crosby Push 50, для изготовления корпуса используется только нержавеющая сталь. Немецкое производство гарантирует качество и долгий срок службы.

Hotpoint-Ariston HKT 4 X – это пользовательский вариант, относящийся к категории островных приборов. Возможность не подключать такие приборы к вентиляционному каналу повышает удобство и практичность его эксплуатации. Конический корпус из нержавеющей стали – нетрадиционное, но современное решение. Он считается лучшим вариантом в категории устройств для островной вентиляции на кухне.

Модель	Рейтинг	Цена	Преимущество
Hotpoint-Ariston HKT 4 X	5	200 USD	Внешний вид
Bosch DWP64CC60Z	5	150 ДОЛЛАРОВ США	Надежность
Маунфельд Кросби 50	5	USD 120	Внешний вид, сила
Jet Air Anny SL 50	5	До 200 долларов США	Мощность, низкий уровень шума
Hotpoint-Ariston HB 60 EIX	2	300 ДОЛЛАРОВ США	Нет в наличии
Hotpoint-Ariston AH 60 CM X	3	100 ДОЛЛАРОВ США	Нет в наличии
Jet Air Ariel A/60	4	200-220 ДОЛЛАРОВ США	Внешний вид, сила
Maunfeld Irwell G 50	4	150 USD	Внешний вид
Maunfeld Tower G Satin 60 Stripes	4	120 США	Мощность, низкая цена
Bosch DWA06E661	4	300 США	Надежность, мощность
Bosch DFL064W51	3	120 долларов США	Надежность
Jet Air Molly P 60 INX	3	200-220 ДОЛЛАРОВ США	Внешний вид

Какую канальную вытяжку вы выберете?

• Jet Air Molly P 60 INX
• Bosch DWP64CC60Z
• Hotpoint-Ariston AH 60 CM X
• Hotpoint-Ariston HKT 4 X
• Bosch DWA06E661
• Jet Air Anny SL 50
• Maunfeld Tower G Satin 60 Stripes
• Maunfeld Irwell G 50
• Hotpoint-Ariston HB 60 EIX
• Jet Air Ariel A/60
• Маунфельд Кросби 50

Распространенные типы вытяжных шкафов

Современный рынок предлагает огромное количество моделей вытяжных устройств. Но все их можно разделить на две большие категории:  

– вытяжка без отвода в вентиляцию; 

– с отводом.  

Производительность второго варианта в два раза выше благодаря прямому отводу воздуха. Встречаются ситуации, когда подключение вытяжки к вентиляционному каналу не возможно. В этом случае рассматривают установку моделей рециркуляционного принципа действия.  

Кухонные вытяжки данного типа подразделяются на:  

– Плоские. Включают в себя панель управления, двигатель, вентилятор и сменные угольные фильтры. За счет компактных размеров занимают мало места, что является плюсом для кухонь маленьких размеров; гармонично смотрятся под навесными шкафами. Режим работы устройства позволяет очищать воздух не только под варочной поверхностью плиты, но и по всему периметру кухни-столовой; 

– Встраиваемые. Внутренние составляющие такие же, как у плоского типа. Отличие лишь в установке и монтаже. Достоинство встраиваемой техники в том, что вам не придется искать дополнительный модульный ящик для ее установки, а специальная система позволяет с легкостью выдвигать и задвигать рабочую область во время работы.

– Купольного типа. Имеют форму пирамиды и занимают довольно много места. Отлично очищают кухню от посторонних запахов. Обладают высокой производительностью и подходят для установки в больших столовых.

Указанные выше разновидности вытяжных приборов для кухни имеют стандартный размер

При выборе обратите внимание на ширину вытяжки, т.к. она влияет на качество забора различных загрязнений.  В зависимости от изделия параметры могут меняться

Например, самые ходовые модели это 45,60,90 см в ширину. Существуют и другие – 50, 80, 100, 120 см, но они менее востребованы. Не менее важным показателем для вытяжки является ее глубина. Типовые варианты ровны ее ширине. Обратите внимание, что глубина устройства должна быть больше глубины варочной поверхности газовой плиты.

Высоту вытяжки в первую очередь выбирают от высоты комнаты, и размеров кухонной мебели. Расстояние от газовой поверхности до вытяжной не должно быть менее 75 см согласно технике безопасности.

По способу крепления виды вытяжек без отвода в вентиляцию подразделяются:

– Горизонтальные – устанавливают под модульные навесные шкафы;

– Вертикальные – устройство можно расположить над варочной поверхностью и любой другой стене в кухонной зоне;

– Угловые – для рациональной работы их монтируют в углах помещения.

Устройство, особенности, принцип фильтрации

Вытяжка с угольным фильтром без отвода не выводит воздух из квартиры в вентиляционную шахту. Она производит его забор, очищает и возвращает обратно.

Прибор имеет следующее устройство:

• корпус, в котором установлены все составляющие;
• панель управления (кнопочная или сенсорная);
• двигатель (производительность угольной вытяжки для кухни без трубы зависит от его мощности);
• фильтр грубой (жироуловитель) и тонкой очистки (их может быть несколько);
• два вентилятора, которые располагаются над фильтрами или между ними;
• лампа освещения;
• шнур и вилка для подключения к сети.

Если модель имеет эвакуационный режим работы, в ней возможно наличие воздуховода.

При установке прибора предусматривают наличие розетки 220 вольт. Чтобы избежать короткого замыкания, обеспечивают заземление электросети.

При включении мотора запускаются вентиляторы, которые прогоняют поток воздуха через систему двойной фильтрации. На первом уровне очистки происходит сбор крупных частиц жира и копоти, тяжелых испарений. Эту задачу выполняет жироуловитель. Он представляет собой металлическую сетку, изготовленную из сплава (сталь, алюминий, нержавейка), или волокна синтетики.

Фильтр из металла не требует замены, промывается горячей водой с моющим средством раз в месяц. Рекомендуется выбирать вытяжки, имеющие не меньше пяти слоев металлической сетки. Синтетические сетки одноразовые, их меняют через 1-2 месяца. Они встречаются в дешевых моделях.

Второй уровень — угольный фильтр. Он очищает воздушный поток от тонких запахов и микроскопических частиц, которые проникли через первый заслон защиты. Некоторые модели оснащены дополнительным фильтром с углем. В нем происходит деликатная очистка.

Фильтры бывают двух видов — кассетные системы и угольные подушки. Их выпускают специально для каждой модели. Производят и универсальные изделия, которые подходят ко многим вытяжкам. Они одноразовые, срок их службы зависит от частоты включения и длительности работы прибора. В процессе использования фильтр наполняется жиром, копотью и прочими загрязнениям, перестает пропускать воздух и требует замены.

После прохождения двухуровневой очистки воздух возвращается в комнату, а оборудование делает забор новой порции. Особенность работы прибора заключается в том, что она не зависит от наличия приточной вентиляции. Воздух очищается в любом помещении.

Плюсы и минусы фильтрационных угольных вытяжек

Вытяжки со сменными фильтрами для кухни имеют ряд преимуществ:

• это компактное оборудование, не требующее дополнительного места для воздуховода, что актуально для малогабаритных помещений;
• прибор прост в управлении, включается и выключается нажатием кнопки;
• вытяжка функционирует автономно без подключения к другим устройствам, не мешает работе естественной вентиляции;
• так как работа устройства не зависит от наличия вентиляционных каналов, ее можно установить в любой комнате;
• оборудование обеспечивает приток свежего воздуха, не требуя открывания окон и дверей;
• легко монтируется — следуя инструкции, ее может установить человек с малым опытом, используя минимальное количество инструментов;
• не требует специального ухода — жироуловитель очищают горячей водой с мылом, а угольные фильтры меняют;
• благодаря широкому ассортименту вытяжка впишется в любой интерьер;
• товар представлен на рынке в различном диапазоне цен, от высоких до бюджетных.

Недостаток оборудования заключается в высоком уровне шума. Периодически (2-3 раза в год) в нем требуется менять угольные фильтры, что влечет дополнительные траты. Если этого не делать, эффективность прибора падает. При работе оборудования воздух не очищается от болезнетворных микроорганизмов и бактерий.

Рециркуляционные вытяжки не так сильны, как проточные (КПД — около 70%). Они не влияют на процентное содержание в воздухе кислорода. Поэтому если в помещении работает газовая плита, необходим приток свежего воздуха.

Плюсы и минусы циркуляционной вытяжки

Чтобы оценить достоинства вытяжки-воздухоочистителя, необходимо понимать, что происходит с микроклиматом в кухне и во всей квартире при её работе. А также сравнить работу этого устройства с тем, которое отводит воздух наружу.

Влияние кухонных вытяжек на вентиляцию

Всем известно, что любое жилое помещение нуждается в воздухообмене: удалении загрязненного и насыщенного водяными парами воздуха за его пределы и притоке свежего с улицы.

Вентиляционные каналы в многоквартирных домах как раз и решают эту задачу. И именно в них выводится воздуховод кухонной вытяжки, работающей в вытяжном режиме. Что при этом происходит?

Перекрывается вентиляционное отверстие на кухне. Когда вытяжка не включена, отработанному воздуху некуда деться, и он остается в помещении.

Правильное подключение вытяжки

Даже если вы все сделали, как положено, существует другая проблема: при закрытых окнах с герметичными стеклопакетами свежий воздух просто не может проникнуть в квартиру. К счастью, такое бывает только в сильные морозы, так как в теплое время года ничто не мешает открывать окна или ставить их на микропроветривание. Но что происходит, когда они закрыты? В зону низкого давления, созданного работой вытяжки, устремляется далеко не свежий воздух из вентиляционных каналов санузлов. И мы дышим тем, что «выдохнули» все наши соседи по стояку.

Проверить наличие обратной тяги можно, поднеся к вентиляционному отверстию зажженную спичку

• Если приоткрыть окно, невзирая на мороз, буквально за час при работающей вытяжке произойдет замена всего объема воздуха в квартире средней площади. Но температура в ней упадет до некомфортных значений.
• Наконец, вентиляционные каналы в домах старой постройки могут просто не справиться с тем потоком воздуха, который поступает в них из всех квартир, оборудованных вытяжкой. К тому же они очень часто бывают настолько забиты мусором, что становятся бесполезными.

В частных домах и коттеджах эти проблемы легко решаются: достаточно своими руками пробить отверстие для воздуховода в стене или вывести его на крышу или чердак. А в квартирах ситуацию спасет кухонная вытяжка без трубы.

Во время работы этого устройства внутридомовая вентиляция работает в штатном режиме, так как в неё не поступает огромное количество воздуха, который нужно вывести наружу и заменить свежим.

Вытяжка же засасывает в себя загрязненный воздух от плиты или варочной поверхности, прогоняет его через систему фильтров и возвращает обратно уже, очищенным от примесей.

Принцип работы воздухоочистителя

Казалось бы – все замечательно, выход найден. Но у этого способа воздухоочистки есть не только весомые достоинства, но и недостатки.

Достоинства

Из предыдущего описания уже можно сделать вывод, что кухонные вытяжки без отвода можно устанавливать, когда вентканалы в доме не справляются со своей работой, а возможности сделать индивидуальный воздуховод у вас нет. И это главное достоинство таких устройств.

Но есть и другие:

• Простота установки. Чтобы вытяжка начала работать, достаточно подвесить её над плитой и включить в электрическую сеть. Не нужно делать дополнительное отверстие в вентиляционном канале и тянуть к нему воздуховод, который к тому же может негативно сказаться на эстетике помещения.
• Нет необходимости планировать расположение варочной поверхности вблизи вентиляционных отверстий. Она может оказаться в любом месте кухни, в том числе и не у стены, как обычно, а на «острове».

Вытяжка над «островом»

В холодное время года не придется открывать окна, чтобы впустить свежий воздух взамен удаленного из квартиры. Для многих владельцев квартир сохранение тепла является серьезной проблемой.

Недостатки

Их немного, но они довольно существенны.

Эффективность очистки воздуха, которую способна обеспечить вытяжка для кухни без воздуховода, значительно ниже, чем у отводящих устройств.

• Такая вытяжка избавит вас только от жира, копоти и запаха, но не от влажности.
• Она более шумная, что для многих является серьезным недостатком.
• Наконец, вам придется раз в 3-6 месяцев (в зависимости от интенсивности использования) менять загрязненные угольные фильтры. В противном случае вытяжка просто не будет работать.

Замена фильтров

Фильтры для вытяжек, работающих в режиме рециркуляции

Вытяжки, работающие в режиме очистки и рециркуляции воздуха, иногда называют угольными. Это не совсем правильно, так как их конструкция, как мы видели, по сути, не меняется.

Фильтр представляет собой пластиковую или металлическую кассету прямоугольной или круглой формы, внутреннее пространство которой заполнено активированным углем.

Некоторые современные модели вытяжек оснащены системой самодиагностики, которая показывает, насколько истрачен ресурс угольного фильтра. То есть владельцам прибора легче держать ситуацию под контролем.

Речь идёт о жироуловителе. Если его не ставить, то спустя очень непродолжительное время все внутренности вытяжки, в том числе лопасти вентилятора, створки клапанов, стенки каналов зарастут густым жировым налетом, удалить который будет крайне затруднительно, а то и вовсе невозможно.

Он может представлять собой тонкую металлическую (алюминиевую) сетку, в ячейках которой и задерживаются жировые испарения. Другой вариант – тканевые или бумажные вкладыши, которые также эффективно задерживают жир.

Таким образом, частицы жира из поднимающегося от плиты пара остаются на этом фильтре, а неприятные запахи и прочие загрязнения окончательно «дочищаются» в угольном.

Как правило, эти детали вытяжки хорошо отмываются в посудомоечной машине или же вручную, с предварительным замачиванием в горячей воде с добавлением моющего средства, не содержащего абразивных составляющих.

Они, кстати, могут быть оригинальными, то есть произведенные изготовителем вытяжки, и универсальными, которые подходят к различным моделям. Стоимость последних несколько ниже, чем оригинальных изделий, но и качество, надо сказать, «пожиже».

Проблема с фильтрами, кстати – одна из наиболее серьезных. Многие хозяева жилья, когда-то ранее сделавшие свой выбор в пользу кухонной вытяжки, работающей по принципу рециркуляции, уже пожалели об этом.

И поэтому встречаются довольно распространенные картины, когда владельцы махнули на это дело рукой, угольные фильтры менять перестали, довольствуются естественной вентиляцией. А саму вытяжку не убирают над плитой только потому, что уже привыкли к ее присутствию и к тому, что она обеспечивает подсветку.

Так что думать надо заранее…

Критерии выбора вытяжного оборудования

Перед приобретением важно расставить приоритеты: комфорт или экономия. Конструкция, мощность, шумоизоляция и тип регулировки существенно влияют на цену

Выбор основывают на 4 основных критериях.

1. Мощность. Для ее определения потребуется расчет с учетом размеров помещения.
2. Шум. Включите прибор, чтобы оценить шумовой уровень. Для квартиры рекомендовано значение до 50 Дб. Бесшумные модели оснащены тремя вентиляторами или корпусом из звукопоглощающих материалов.
3. Материал и вид воздуховода.
4. Дополнительные приспособления: лампы для освещения рабочей зоны, одновременное автоматическое включение вместе с плитой, таймер для остановки по времени, пульт управления.

Отдельные модели идут с выбором рабочих режимов. Если планируется покупка циркуляционного прибора, то его стоит выбрать с индикатором засоренности фильтра.

Как определить мощность и производительность прибора? Расчет можно произвести следующим образом – какой объем воздуха очищается за 60 мин. По российским стандартам циркуляция воздуха должна осуществляться 12 раз в час. Чтобы рассчитать мощность, используют формулу:

Например, какая мощность требуется для кухни площадью — 8 м2, со стенами высотой — 2,8 м?

8 * 2,8 * 12 = 268,8 м3.

Если запланированы изгибы в трубе или длинная шахта, то добавляем 30%. С учетом потерей мощности получим:

268,8 м3 * 1,3 = 350 м3.

Каким характеристикам должны отвечать кухонные вытяжки без подключения к вентиляции: подробный обзор параметров

Давайте сверимся, на что вы обращаете внимание при выборе такой нужной бытовой техники, как кухонная безвентиляционная вытяжка, и каким параметрам на самом деле стоит отдавать предпочтение. От того, насколько правильной по внешнему виду, а также каким опциям будет соответствовать техника, зависит принесет ли конструкция пользу, либо станет ненужным кухонным хламом

Лучшая производительность: как определить

Чем больше членов семьи проживает в доме, тем выше должна быть производительность кухонной безвентиляционной вытяжки.

Производительность прибора — это число, являющееся результатом эффективности обработки загрязненного воздуха в кухонном помещении. Чтобы его определить, вам необходимо руководствоваться специальной формулой. Для этого весь объем кухни (сюда входит площадь, высота потолков, количество оптимальных циклов обработки) умножить на коэффициент погрешности (1,7). В результате вы получаете значение производительности конкретно для вашей кухни.

Наличие фильтров и их количество

Намного рациональнее делать выбор в пользу вытяжных систем с металлическими жироуловителеями. Такие дольше служат и отлично моются.

Традиционно в вытяжках без возможности подключения к вентиляционным шахтам присутствует два типа фильтров: это наружный (решетчатый) и внутренний (угольный), который непосредственно и выполняет всю работу по очищению воздуха. Жироуловитель (или наружные фильтры) производится из нержавеющей стали или акрилового материала. Кроме того, недорогие модели изготавливаются с флизилиновыми или бумажными решетками, которые приходится часто менять. Более дорогостоящие модели кухонных вытяжек без отвода имеют несколько этапов угольной очистки. Такие агрегаты больше подойдут для помещений с площадью от 30-35 м².

Чем дополнительно могут быть оснащены угольные вытяжки

Каждое устройство для кухни, призванное эффективно очищать воздух после приготовления пищи, имеет ряд дополнительных способностей, которые добавляют удобство эксплуатации. Рассмотрим такие «примочки» поподробнее.

1. Таймер. Это одна из практичных второстепенных функций, которая позволит настроить работу по расписанию, то есть определит точное время, сколько устройство должно проработать.
2. Электронный дисплей. При помощи такого девайса вы всегда будете знать в каком режиме работает угольная вытяжка, кроме того, монитор сообщит об ошибке, в случае чего.
3. Световые индикаторы и графическое обозначение. При помощи такого сигнала вы сможете понять, на каком уровне загрязненности находятся фильтры очистительной системы, соответственно не забудете их своевременно поменять.
4. Встроенные датчики. Хорошо, если устройство будет иметь возможность отключаться и включаться автоматически, когда воздух в кухне напитан парами от блюд и жиром.
5. Режим периодического запуска. Эта дополнительная функция допустима в том случае, если необходимо регулярно поддерживать чистоту воздуха в кухне.
6. Возможность удаленного управления. Имея пульт ДУ к угольной вытяжке, у вас больше не будет проблем со спорами, кто пойдет запустит или выключит систему. Теперь это делается легким нажатием кнопки на рядом лежащем пульте (главное, чтобы он был под рукой).

Типовые схемы вентиляции на кухне

Существует две основные схемы устройства кухонной вентиляции: естественная и принудительная. В первом случае проветривание производится с помощью отверстий в стенах и открытых форточек, с одной стороны, и общедомовых вентиляционных каналов с другой.

Во втором случае смена воздуха осуществляется механическим путем, с помощью установки энергозависимых устройств. Наиболее удачным признан третий, комбинированный вариант, при котором одновременно задействованы естественная приточная схема, согласно которой воздух самопроизвольно поступает в помещение, и принудительный отвод через кухонные вытяжки.

По способу очистки воздуха все вытяжки можно разделить на 2 вида – отводящие (втягивающие) и рециркуляционные. Вторые не связаны с вентиляционными каналами посредством труб и коробов, функционируют в автономном режиме

Существует и третий вид – комбинированные приборы, которые оснащены двойными фильтрами и воздуховодом, могут работать как с подключением к вентиляционной шахте, так и самостоятельно.

Естественная вентиляция имеет единственное преимущество: для обеспечения комфортного микроклимата на кухне (как и в других комнатах) не требуются дополнительные материальные вложения.

Но она обладает низкой эффективностью. Когда происходит процесс готовки на электрической или газовой плите, из-за медленного воздухообмена быстро распространяются тяжелые запахи.

Устройства для обеспечения принудительной вентиляции гораздо производительнее, однако необходимо для реализации механической схемы оборудование зависимо от поставок электроэнергии.

Вытяжки с отводом и рециркуляционные приборы отлично справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением неприятных запахов, но они не охватывают зону под потолком, куда также попадают пары и частички жира

С учетом указанных особенностей и используется комбинированная схема, объединяющая работу вытяжных устройств и естественной вентиляционной системы.

С типичными схемами и вариантами устройства вентиляции на кухне ознакомит статья, которую мы советуем прочесть.