Функциональные особенности вытяжек best — познаем в общих чертах

Эффективность работы вытяжки

Прежде чем начать выбор вытяжки, ознакомьтесь с теми факторами, которые напрямую влияют на её производительность. Профессионалы помогут вам правильно выбрать вытяжку для газовой плиты. На производительность устройства влияют определенные факторы.

1. Давление воздуха, создаваемое мотором. Высокое давление равно такой же производительности.
2. Режим работы. В рециркуляционном режиме эффективность ниже.
3. Плотность фильтров. Высокая плотность равна высшей эффективности.
4. Запас производительности. Очистка воздуха происходит при подгорании пищи.
5. Размер. Большое устройство равно большему захвату воздуха.

Какая вытяжка для кухни лучше для вас, разберёмся далее.

№1 – Bosch DHL 555 BL

Цена: 17 900 рублей

Наш рейтинг вытяжек для кухни 2021 возглавляет прибор от бренда Бош. Модель обладает шикарным качеством сборки. Пользователи сообщают, что за время ее эксплуатации у них не возникло с ней никаких проблем. Еще одно преимущество – компактные размеры 53х38 см, позволяющие установить решение даже на кухнях с дефицитом свободного пространства.

В арсенале модели присутствуют два мотора, за счет чего она быстро и качественно всасывает запахи, возникающие после готовки пищи. Есть жировой фильтр, который достаточно неприхотлив в уходе, а также яркая подсветка. Что до уровня шума, то он высокий только на последней скорости. На первых же двух он вполне приемлем. Кроме цены мы не нашли минусов у модели. Какие вытяжки для кухни мы не искали, судя по отзывам покупателей это лучшее решение на рынке.

Bosch DHL 555 BL

Какую фирму выбрать?

Эксперты выделяют следующих производителей:

• Zigmund – немецкий бренд, более 25 лет удерживающий лидирующие позиции по частоте приобретения вытяжек. Обладают достаточно высокой ценой, но при этом вся их техника высокотехнологична и соответствует стандартам современности по энергопотреблению и качеству.
• Faber – итальянский поставщик техники премиум-класса, однако в линейке вытяжек можно встретить и достаточно бюджетные варианты. Специализируются на дизайнерских устройствах с необычным внешним видом или нестандартными габаритами.
• Elikor – российская фирма, поставляющая на рынок разнообразные модели различной формы и под разнообразные нужды, включая не только кухонные, но и каминные вытяжки. При этом модели достаточно бюджетные, отличаются стандартизированными размерами и подключением.

№3 – ELIKOR Жемчуг S4 60

Цена: 12 300 рублей

Нижняя ступень призового пьедестала достается ELIKOR Жемчуг S4 60. Это лучшее решение в модельном ряде фирмы. В отличие от предыдущих конкурсантов управление тут происходит с помощью сенсорной панели. Всего тут четыре режима, включая интенсивный. Из других примочек: таймер и дисплей, на который выводится информации о текущей программе.

Главным плюсом является периметральное всасывание. За счет него модель вытягивает воздух в большем радиусе около себя, чем конкуренты. Есть антивозвратный клапан, который препятствует выходу собранного воздуха через вытяжку обратно в моменты, когда она выключена. Главный минус – глянцевая поверхность, которая трудно отмывается.

ELIKOR Жемчуг S4 60

3 Мощность и производительность

Опытные специалисты, отвечая на вопрос, как правильно выбрать вытяжку для кухни, рекомендуют ориентироваться на ее производительность. Это важнейшая техническая характеристика, непосредственно влияющая на чистоту воздуха. Под производительностью следует понимать конкретное цифровое значение кубометров воздушных масс, которые способен отфильтровать агрегат.

Производительность вытяжки пропорциональна площади кухни

Расчет соответствующего значения можно выполнить собственными силами. Объём комнаты умножают на 12 (в соответствии с санитарными нормами периодичность смены воздуха в кухне составляет 12 раз/час), а затем и на коэффициент 1.3. Рекомендуем, выбирая бытовые устройства, проводить хотя бы ориентировочные подсчёты в соответствии с формулой, представленной ниже.

Формула для расчёта производительности

Помимо всего прочего следует учесть и ряд дополнительных факторов. От варочной поверхности она должна располагаться на высоте от 60 до 85 см. Если устанавливать выше указанных значений, необходимо предусмотреть запас по мощности.

Таблица для расчёта мощности аппарата, исходя из площади кухни и высоты потолков

В домах старой постройки с такой существенной нагрузкой может не справится и вентиляционная система, воздуховод в частности. Как поступить в таком случае? Хорошо будет пользоваться агрегатом, но не на максимально возможную мощность. Благодаря этому можно и снизить уровень шума на несколько порядков.

Подбирая агрегат для плиты следует учесть его производительность. Представленные в розничной сети решения характеризуется мощностью до 500 Вт. Этого вполне достаточно для обеспечения высокой производительности.

Принципы работы вытяжек

Глобально все модели можно разделить на два класса.

Рециркуляционные. Не требуют подключения к системе вентиляции и работают по принципу обычного фильтра: пропускают воздух через себя, задерживают твердые частицы и запахи, возвращают воздух после очистки обратно на кухню. Самый простой тип — поэтому и модели очень недорогие.

Проточные. Эти подключаются к системе вентиляции и выводят воздух именно «в трубу». В силу этой особенности, такие модели часто не имеют угольного фильтра — зачем устранять запахи, если обратно в кухню воздух все равно не попадет?

Комбинированные. Соответственно, имеют два режима: проточный и рециркуляцию. Универсальное, но не всегда востребованное решение.

ТОП-5 лучших встраиваемых вытяжек

Я рекомендую вам обратить внимание вот на эту модель. Она дорогая, но, поверьте, вы не пожалеете никогда

Elica Hidden IXGL/A/90 – первое место нашего рейтинга получает экземпляр стоимостью 41 500 рублей. Предусматривает два способа очистки, хорошие показатели производительности (1200 м3/час) и встроенную светодиодную подсветку. Есть 4 скорости и сенсорное управление.

Плюсы:

• высокая эффективность;
• незаметная;
• работает тихо;
• светодиодные лампы.

Минусы:

дорогая.

Еще 4 популярные модели:

1. Elikor Интегра за 3 820 руб.
2. Lex Hubble за 7 390 руб.
3. Krona Kamilla за 5 950 руб.
4. Krona Kerry за 4 060 руб.

Lex HUBBLE 600

Данная модель вытяжки считается идеальным выбором в соотношении цены и качества. Она выполнена из нержавеющей стали, с выдвижной кареткой на телескопических направляющих. Невзирая на практически бесшумную работу, вытяжка выдает мощность в 650 м3/ч. Управление кнопочное, где вы сможете выбирать разный уровень работы вытяжки. Жировой фильтр выполнен из алюминия, а также может функционировать в режиме отвода циркуляции. Светодиодная подсветка дает достаточно много света, при этом потребляя мало электроэнергии. Возвратный клапан не даст попасть холодному и грязному воздуху обратно в кухню.

Типы вытяжек

На современном рынке бытовых приборов сегодня представлено большое количество разнообразных устройств, которые отличаются друг о друга принципом работы, мощностью, производительностью и множественными другими факторами. Изначально следует рассмотреть виды вытяжек, различающиеся по принципу работы. К ним относятся два типа:

Проточная вытяжка

1. проточные. Устройства, в которых воздух удаляется из помещения через встроенные воздуховоды наружу. Как правило, все современные приборы оснащены фильтрами для очистки, на которых оседают микроскопические частицы жира, копоти и сажи. Фильтры могут использоваться как металлические, так и одноразовые. В таких приборах не требуется дополнительно устанавливать угольные фильтры для очистки воздуха, поскольку воздух, проходя через устройство, обратно в помещение не попадает. Эффективность и производительность работы зависит не только о потребляемой мощности, но и от правильной работы воздуховодных каналов;
2. циркуляционные. Выбор вытяжки данного типа позволяют устройству работать вне зависимости от наличия вентиляции в помещении. В этом приборе встроенный вентилятор втягивает в себя загрязненный воздух, который затем пропускает сквозь фильтры. Изначально он очищается от сажи, копоти, мелких частичек жира и далее проходит сквозь угольные фильтры, обеспечивающие устранение неприятного запаха. Полностью очищенный воздух возвращается обратно в помещение. Для циркуляции воздуха необходимо выбирать устройство, имеющее мощный вентилятор, но при этом и учитывать габариты самой кухни.

Мощность и габариты

В решении вопроса о том, как выбрать вытяжку и сделать это правильно, обязательно следует учитывать мощность устройства и его габариты, а также площадь кухни. Оставив этот фактор без внимания, есть риск приобрести достаточно мощное и большое устройство, которое будет работать только в половину своей мощности на небольшой кухне или наоборот, можно купить небольшой прибор, мощности которого не хватит для нормальной работы.

Кухонная вытяжка

Для отвода воздуха от плиты необходимо выбирать вытяжку, размер которой соответствует размеру варочной панели или превосходит его. Выбирать меньший размер нежелательно. Только в этом случае устройство сможет оптимально справиться с удалением пара во время приготовления пищи, а также от разнообразных запахов, предотвращая образования конденсата и оседания жира на поверхностях.

Что касается мощности, то интенсивный режим работы вытяжки при высокой мощности позволяет буквально в считанные секунды удалять из помещения загрязненный воздух. Поэтому, чем мощнее вытяжка, тем комфортнее будет на вашей кухне во время приготовления разнообразных блюд.

Размеры

Значение следует подбирать исходя из габаритов варочной поверхности. Именно от ширины зависит, насколько хорошо будут захватываться испарения, образующиеся от готовки.

Габариты вытяжки должны быть чуть больше, чем размеры панели. На рынке можно найти устройства шириной от 50 до 90 см. Стандартными и универсальными являются модели со стороной 60 см. Они подходят для большинства газовых плит и электрических поверхностей.

Глубина зависит от параметров мебели, в которую монтируется прибор. Существуют несколько решений.

1. Узкая техника с выдвижной панелью, увеличивающей площадь охвата.
2. Аппарат равный по глубине гарнитуру.
3. Вариант с глубиной меньше, чем у шкафа.

В кухнях, где готовят часто и разнообразно, использование первой группы устройств является более целесообразным. А вот второй и третий тип более уместны, если процесс приготовления еды происходит периодически.

Если поставить экземпляр меньших, чем необходимо, размеров, то вас ждут негативные последствия:

• агрегат не будет на 100 % справляться со своей задачей, и часть запахов и испарений попадут в жилые комнаты;
• на близлежащих стенках будут оседать жирный налет и влага, из-за чего мебель может изменить цвет и разбухнуть.

Конструкция вытяжек

Различают такие виды конструкций вытяжек, как:

• купольная;
• выдвижная;
• встраиваемая;
• островная;
• классическая.

Купольные вытяжки

Этот тип вытяжек, визуально напоминающих купол, является наиболее эффективным, даже несмотря на внушительные размеры своей конструкции, о чём свидетельствуют положительные отзывы.

Купольную вытяжку предпочитают за то, что она прекрасно справляется с поставленными задачами в режимах как проточной, так и циркуляционной работы. Но нужно учитывать и то, что купольные вытяжки могут крепиться только вблизи вентиляционных шахт.

Выдвижные вытяжки

Выдвижные вытяжки являются воплощением распространённой нынче смарт-концепции для людей, ценящих минимализм.

Рабочая поверхность данного типа вытяжек при включении плавно по наклонной выезжает из спрятанной в панели конструкции. При выключении – она таким же образом прячется, двигаясь в обратном направлении.

Такие вытяжки очень актуальны для малогабаритных помещений, квартир-студий и маленьких кухонь, для которых главное — не заполнять свободное пространство.

Исходя из указанных причин, выдвижные вытяжки менее функциональны и уступают в производительности другим видам, поэтому важно правильно подобрать их по параметрам своей кухни

Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки имеют огромный успех из-за возможности проектирования их расположения, исходя из дизайнерских решений.

Этот тип вытяжек необходимо встраивать в элементы кухонной мебели. Поэтому вытяжка не имеет корпуса, а шкаф, в который она будет встроена, необходимо постоянно закрывать после приготовления пищи.

Встроенный дизайн очень импонирует хозяйкам, которые ценят соответствие девайсов интерьеру кухни.

Подбор встраиваемых вытяжек требует определенных подходов и знаний. Поэтому перед тем, как выбрать встраиваемую вытяжку, нужно обратиться к профессионалам.

Островные вытяжки

Важной характеристикой островных вытяжек является возможность их крепления не на стенах, а на потолках. Это очень подходящий тип конструкций для больших просторных кухонь с  плитой, находящейся посреди помещения

Отзывы хозяек по поводу таких вытяжек всегда положительны, так как они способны втягивать воздух со всех четырех сторон кухни.

Островные вытяжки имеют некое сходство с купольными и отличаются от них только возможностью расположения. Но вот какую вытяжку лучше выбрать на вашу кухню -купольную или островную – решать стоит только в индивидуальном порядке!

Классические вытяжки

Вытяжки классического варианта – самое простое и недорогое решение для кухни.

Классические вытяжки представлены широким ассортиментом товаров в зависимости от размеров и производительности, материала изготовления и доступного функционала. Они легко монтируются и подходят практически для любых кухонь.

Как подобрать вытяжное устройство по конструктивному исполнению

Итак, вытяжки для кухни какие бывают эти устройства? По типу конструкции различают:

1. Купольные – популярны благодаря ряду преимуществ, среди которых в первую очередь следует выделить высокую мощность. Это позволяет максимально эффективно удалять отработанный воздух. Дополнительно к тому нет необходимости держать в голове мысль о своевременной смене фильтров. Плюс к этим явным достоинствам купольные устройства зачастую имеют привлекательный дизайн, что позволит использовать такую вытяжку практически на любой кухне. Этот вид устройств встречается нескольких подвидов:

• вытяжка для кухни островная подразумевает крепление к потолку в любом удобном месте, где располагается плита;
• настенное вытяжное устройство закрепляется непосредственно на стене, что предполагает наличие колен.

Настенная вытяжка также имеет несколько вариантов конструктивных исполнений. Так, помимо привычного расположения такого устройства существует еще и вытяжка угловая для кухни. Эта модель устанавливается в углу, при этом в значительной мере экономится пространство.

Следовательно, угольная вытяжка для кухни является идеальным решением, если важно сэкономить пространство, не потеряв при этом в эффективности при эксплуатации устройства

Дополнительной разновидностью купольных конструкций является вытяжка каминная для кухни. Она получила такое название благодаря особой форме купола, который напоминает воздуховод настоящего камина. Это высокопроизводительные и стильные устройства.

Встраиваемые – монтируются внутри мебели, то есть нависающий над плитой шкаф должен скрыть все подводящие коммуникации. Встраиваемая вытяжка для кухни не влияет на интерьер помещения, что избавляет от необходимости подбирать модель с точки зрения соответствия дизайну. Данная разновидность также представлена необычным конструктивным исполнением – выдвижная вытяжка для кухни. Она представляет собой встраиваемый подвижный элемент, который на время работы плиты выдвигается из нависающего над рабочей поверхностью шкафа. Плоские – наименее выгодный с точки зрения производительности вариант, так как эти устройства достаточно шумные при том, что сравнительно маломощны, к тому же придется заниматься сменой фильтров с периодичностью довольно частой, чтобы не всегда помнить об этом.

Основные параметры

После того, как было определено, какой из вариантов вытяжных устройств приобрести, необходимо выбрать ту из моделей, которая соответствует размерам установленной плиты. Многие ошибочно полагают, что вытяжка для кухни 50 см – это малоэффективный прибор. Однако на производительность влияет не сам размер устройства, а его соответствие или несоответствие габаритам плиты. Недопустимым считается вариант, когда вытяжка несколько меньше рабочей поверхности плитки. Поэтому размер 50 см вполне достоин выбора.

Вытяжка для кухни 60 см – еще одно исполнение из ряда стандартных параметров, который включает в себя несколько наиболее распространенных: 45 см, 50 см, 60 см, 90 см. Для плиты на четыре конфорки можно смело приобретать вытяжное устройство 60 см, также свободно подойдет прибор на 90 см. Вытяжка для кухни 80 см чаще всего выполняется в купольном варианте. Не менее важным параметром является мощность или производительность устройства

Здесь важно знать, что увеличение значения данной характеристики обязательно повлечет за собой и увеличение шумового эффекта

Только в дорогостоящих приборах предусматривается шумопоглощающий блок. Определить необходимую производительность для конкретного помещения можно, если умножить его объем на нормированную кратность воздухообмена, которая варьируется в пределах между 10 и 12. В особых случаях, когда наличие курильщиков сопрягается с частым приготовлением пищи, этот коэффициент принимается равным 15.

ТОП-3 лучших недорогих вытяжек для кухни

ELIKOR Призма 50 белый

Воздухоочиститель выполнен в классическом дизайне, что позволяет ему вписаться в практически любое интерьерное решение. Недорогой и практичный вариант как для квартиры, так и для дачного домика. Невысокая мощность итальянского двигателя и скорость всасывания оптимальны для кухонь небольших размеров.

Стандартное подключение не составит проблем при монтаже. Управление механическое кнопочное, кнопки несколько туговаты, однако эта проблема со временем исчезает.

Пользователи относят модель к «неубиваемым» за счет качественного корпуса, хороших фильтров и надежного двигателя.

Дополнительным плюсом можно назвать идущие в комплекте угольные фильтры.

Технические характеристики:

• Установка: подвесная;
• Ширина встраивания: 50 см;
• Диаметр патрубка: 12 см;
• Материал вытяжки: металл;
• Мощность двигателя: 70 Вт;
• Управление: механическое;
• Уровень шума: 52 дБ.

Плюсы

угольные фильтры в комплектации;

простота монтажа;

классический внешний вид;

простота и удобство.

Минусы

не подходит для больших кухонь и нестандартных варочных панелей.

Hansa OSC 5111 WH

Три скорости позволяют создать наиболее качественную вентиляцию при различных условиях. Двигатель достаточно мощный, однако за счет габаритов производительность составляет чуть более 300 куб.м/час.

Вытяжка проста в монтаже и эксплуатации, не доставляет хлопот в уходе за фильтром.

Технические характеристики:

• Установка: подвесная;
• Ширина встраивания: 50 см;
• Диаметр патрубка: 12 см;
• Материал вытяжки: металл;
• Мощность двигателя: 135 Вт;
• Управление: механическое;
• Уровень шума: 55 дБ.

Плюсы

лаконичный дизайн;

простое управление;

простота монтажа.

Минусы

нет угольного фильтра в комплектации.

Shindo Libra 60 W PB

Стильная встраиваемая вытяжка привлекает покупателей не только своей ценой и внешним видом, но и неплохой мощностью двигателя и производительностью, которой достаточно для небольшой кухни в малогабаритной квартире или студии. Надежность сборки обеспечена качественными комплектующими и материалами, при этом модель проста в монтаже и подключении к вентиляционной системе.

Работает классически в двух режимах, однако для замкнутного цикла необходимо дополнительное приобретение угольного фильтра.

Кнопочное управление и галогенная лампа на 28 Вт добавляют эргономичности.

Технические характеристики:

• Установка: встраиваемая выдвижная;
• Ширина встраивания: 60 см;
• Диаметр патрубка: 12 см;
• Материал вытяжки: металл;
• Мощность двигателя: 110 Вт;
• Управление: механическое;
• Уровень шума: 52 дБ.

Плюсы

соотношение стоимости и качества;

хорошие комплектующие;

эргономика.

Минусы

жировой фильтр сложно мыть.

Какие материалы и детали обеспечивают длительный ресурс эксплуатации

Для изготовления комплектующего оборудования кухонных вытяжек используются термически стойкие, коррозийно-устойчивые и долговечные металлы и пластики.

Наружные части корпуса чаще всего изготавливают из нержавеющей стали или алюминиевых сплавов, покрытых эмалью. Остальные детали внутренней конструкции выполняются также из нержавеющей стали, алюминия, стекла или комбинации этих материалов.

Чтобы разнообразить формы и дизайн изделия, внешнее покрытие дополняется вставками из дерева, различными декоративными материалами, позволяющими создать не только уникальный вид, но и защитить его, обеспечив сохранность на все время эксплуатации.

Материал изготовления корпуса и качество применяемой отделки и окраски влияют не только на общий внешний вид изделия, но и на способы их отчистки от загрязнений, возникающих при приготовлении пищи. Учтите, что многие типы покрытий придется по отдельности обрабатывать разными средствами.

Рынок вытяжного оборудования заполнен большим количеством изделий с разными техническими возможностями, формами и дизайном. В нем не просто сориентироваться новичку.

Однако надеемся, что вам помогут наши тонкости и советы выбрать вытяжку для кухни оптимально с учетом конкретных условий ее эксплуатации в вашем помещении.

Всегда помните, что правильно настроенная система вентиляции придает чистоту воздуху в ваших комнатах. Она обеспечивает отсутствие жировых загрязнений на элементах мебели, стенах и потолке. Этим продлевается срок их службы, создаются комфортные и безопасные условия для приготовления пищи, поддерживается здоровье членов семьи.

Надеюсь, что видеоролик владельца «Всё о газе в быту» поможет вам дополнительно определиться с этим вопросом

Я его выбрал благодаря альтернативному мышлению автора, что немаловажно

Я же, заканчивая изложение этого материала, выражаю благодарность копирайтеру Дарье Головкиной за помощь в его подготовке к публикации.

Если у вас остались не ясные вопросы или имеется желание высказать свое непредвзятое мнение, то воспользуйтесь специальным разделом комментариев. Мы обязательно их обсудим и придем к общему выводу.

Полезные товары

• Поворотная головка на кран для экономии воды
• Регулируемые ящички для хранения
• Инструмент для вскрытия корпуса планшета

Полезные сервисы и программы

• Курсы по дизайну
• Онлайн изучение английского языка с репетитором или самостоятельно

Производительность и шум кухонной вытяжки

Мы рекомендуем выбирать вытяжку главным образом по ее мощности. Этот параметр представляет собой количество воздуха, которое прибор может очистить за единицу времени. Чем больше кухня — тем выше должна быть производительность. Лучше всего — не меньше 350 м3/ч. Также не забывайте, что при высокой мощности воздух будет очищаться быстрее, но также вырастет расход электроэнергии.

Подвесная вытяжка Bosch Serie | 2 DWP96BC60 с производительностью до 600 м3/ч

Для подбора вытяжки по производительности потребуется перемножить длину, ширину и высоту кухонного помещения и умножить эту цифру на 12 (именно 12 раз за час должен обновляться воздух в помещении). Если вытяжка проточная, то нужно умножить полученное значение еще на 1,3. Потом число округляется и подбирается ближайшая по значению производительность.

Каминная вытяжка Candy CCE 16 X с уровнем шума 50 дБ

Что касается уровня шума, то лучше, чтобы он не превышал 50 дБ. И смотрите, чтобы вытяжка не оказалась слишком мощной для конкретной кухни — иначе во время ее работы будет казаться, что вы находитесь на взлетно-посадочной полосе.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

1. Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

1. Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

1. Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.

Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Виды фильтров для кухонной вытяжки

Процесс очищения воздуха во многом находится в зависимости от применяемых фильтрующих элементов. Изготовители предлагают вытяжки, снабженные лишь одним жиропоглощающим либо сразу двумя – угольным и жировым фильтром. В проточных изделиях применяется только первый вид фильтрующих элементов. Это объясняется тем, что нет смысла производить очищение воздуха от запахов, раз он все равно выйдет на улицу и очистится природным методом.

1. Жироулавливающие фильтры. Во всякой вытяжной установке предусматривается жировой фильтрующий элемент. Он рассчитан на улавливание жировых частиц в воздухе, нагнетаемых вентилятором в устройство. Такой поглощающий фильтр может использоваться один раз, а может и несколько, в зависимости от материала.

Одноразовые изделия изготавливаются из синтепона, флизелина или акрила и их меняют по мере загрязнения. В отличие от указанных моделей, многоразовые фильтры служат практически тот же срок, что и сама вытяжка, поскольку изготовлены они из металла, и их можно промывать. Классический фильтр для защиты от жира – это кассета прямоугольной формы и сегмента из сетки, изготовленного из сетчатой или перфорированной фольги.

Перфорация в этом случае делается асимметричной. Отверстия на сетке и асимметрия перфорации служат для изменения струи воздуха и улавливания жировых частиц. Металлические фильтрующие фильтры изготавливаются из нержавеющей и оцинкованной стали или из алюминия.

Угольные фильтры. В рециркуляционных изделиях, как правило, устанавливаются фильтрующие элементы из активированного угля

Ведь в таких вытяжках немаловажно не только удержать испарения, копоть и гарь, но и неприятные запахи, которые свойственны при приготовлении некоторых блюд. Устанавливается угольный фильтр после жироулавливающего, и менять его нужно также по мере загрязнения, о чем просигнализирует лампочка на панели

Как правильно выбрать вытяжку для кухни: размерные тонкости

После того как будут произведены расчеты для мощности, необходимо правильно выбрать размеры вытяжки. Так как это будет влиять не только на производительность оборудования, но и на то, как оно впишется в целом в дизайн интерьера. Например, нельзя устанавливать широкую и мощную модель на маленькую по площади кухню. Здесь она будет смотреться просто нелепо и создаст дополнительный шум. Для малогабаритного помещения нужно подобрать более компактную бытовую технику, которая будет экономить драгоценные квадратные метры и электроэнергию.

Чтобы бытовая техника полноценно справлялась со своей работой, размеры для вытяжек на кухню должны соответствовать площади варочной поверхности. Чем шире вытяжка, тем выше ее можно устанавливать над плитой. Оптимальной высотой считается:

• над поверхностью газовой плиты – 80 см;
• над электроплитой – 70 см.

Сегодня в магазинах можно найти абсолютно разные модели вытяжек, ширина которых колеблется в пределах 30-120 см. Кроме этого, все они выполнены в разных дизайнерских решениях, что поможет им органично вписаться в любой интерьер.

Перед тем, как выбрать вытяжку, нужно учитывать тот факт, как располагается мебель в помещении кухни. Если оборудование покупается для замены старого или в уже готовый ремонт, то нужно внимательно и аккуратно замерить место, выделенное под технику. Есть 2 варианта, как может быть установлена вытяжка:

1. Крепится в пространство между двумя навесными шкафами.
2. Встраивается в один из навесных шкафов. В этом случае воздуховод будет спрятан внутри, а снаружи останется только выдвижная панель.

Если ремонт еще не начинался, то лучше всего сначала определиться с размерами, мощностью и дизайном бытовой техники и только после этого заказывать необходимую мебель.

Оптимальные значения высоты для разных агрегатов

Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.

Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.

Горизонтальные решения

Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).

Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора

Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?

Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:

• расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
• минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.

Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.

Видео по установке агрегата горизонтального типа

Наклонные агрегаты

Агрегат наклонного типа

При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:

• от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
• от 55 до 65 см – для газовых конфорок.

В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:

• площадь кухни;
• планировочные особенности помещения;
• ориентировочная площадь варочной поверхности;
• производительность и тип вытяжки;
• рост членов семьи, домохозяйки.

Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.

Видео по установке агрегата наклонного типа

На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.

Вот лишь несколько примеров:

1. Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
2. Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
3. Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.

Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:

• удобство в процессе эксплуатации;
• нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
• эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.

Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.