Как выбрать технику, которой будешь пользоваться. Обзор кухонных приборов

Как выбрать вытяжку? И нужна ли она вообще?

С одной стороны, вытяжка – не предмет первой необходимости, ведь наши родители как-то справлялись и без нее. Тем более, что она занимает место, в котором можно было поставить еще один шкафчик. С другой стороны, вытяжка помогает уберечь побеленный потолок от трещин, очищать воздух (кстати, на кухне он самый грязный), удалять неприятные запахи и дым. Особенно необходима вытяжка на кухне с газовой плитой, на кухне-гостиной или кухне в студии.

Вот главные принципы выбора:

• Вытяжка должна соответствовать размеру панели;
• Производительность вытяжки зависит от размера комнаты. Чем она больше, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по специальной формуле (очень простой!), которую можно найти в нашем подробном путеводителе по выбору вытяжек.

Если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку (на фото выше), а в современной – наклонную (на фото ниже)

Правда, последняя не слишком эффективна, некоторые специалисты даже называют ее декоративной.

Наклонная вытяжка в интерьере кухни

Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.

Подробнее смотрите в материале: 8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото

— тостер

Этот прибор очень популярен на Западе, но, по мнению экспертов, не прижился в России. Многие хозяйки считают, что неоправданно занимать ограниченное кухонное пространство техникой, способной выполнять только одну функцию, — поджаривать и подсушивать хлеб. Сторонники же тостеров утверждают, что он помогает разнообразить меню, а также полезен для здоровья (диетологи рекомендуют есть подсушенный хлеб). Во всех тостерах есть термостаты – они регулируют степень поджаривания хлеба; продвинутые, более дорогие варианты могут подогревать булочки, круассаны, готовить тосты из замороженного хлеба.

Размеры

Значение следует подбирать исходя из габаритов варочной поверхности. Именно от ширины зависит, насколько хорошо будут захватываться испарения, образующиеся от готовки.

Габариты вытяжки должны быть чуть больше, чем размеры панели. На рынке можно найти устройства шириной от 50 до 90 см. Стандартными и универсальными являются модели со стороной 60 см. Они подходят для большинства газовых плит и электрических поверхностей.

Глубина зависит от параметров мебели, в которую монтируется прибор. Существуют несколько решений.

1. Узкая техника с выдвижной панелью, увеличивающей площадь охвата.
2. Аппарат равный по глубине гарнитуру.
3. Вариант с глубиной меньше, чем у шкафа.

В кухнях, где готовят часто и разнообразно, использование первой группы устройств является более целесообразным. А вот второй и третий тип более уместны, если процесс приготовления еды происходит периодически.

Если поставить экземпляр меньших, чем необходимо, размеров, то вас ждут негативные последствия:

• агрегат не будет на 100 % справляться со своей задачей, и часть запахов и испарений попадут в жилые комнаты;
• на близлежащих стенках будут оседать жирный налет и влага, из-за чего мебель может изменить цвет и разбухнуть.

4 Steba MG 500

Далее в нашем рейтинге идет мощный чоппер (500 Вт) Steba MG 500. Его лаконичный дизайн в стиле Hi-Tech чёрно-серебристых тонов напоминает не то кофеварку, не то термос. Чаша из нержавеющей стали также вписывается в концепцию. Вместимость чаши небольшая (0,5 л), да и сам прибор достаточно компактный. Металлическую чашу в этом чоппере можно отнести как к плюсам, так и к минусам. Плюс металла заключается в надёжности и долговечности, а минус в непрозрачности – не получится рассмотреть степень готовности перемалываемых продуктов.

Металлическая чаша прибора произведена с использованием инновационной технологии Wipe-off. Она заключается в том, что к стенкам чаши продукты практически не прилипают.

Высота измельчителя 260 мм, ширина и глубина по 170 мм. У этого чоппера импульсный режим работы. На корпусе имеется специальный отсек для хранения сетевого шнура. Устройство можно мыть в посудомоечной машине – это безусловная экономия вашего свободного времени.

Плюсы:

• Мощный.
• Импульсный режим.
• Чаша из нержавеющей стали.
• Нескользящие ножки.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Есть отсек для хранения шнура.

Минусы:

• Непрозрачная чаша.
• Сложно собирать.
• Высокая цена.

Steba MG 500

Обзор топа самых надёжных производителей встроенной кухонной техники

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Характеристика	Ссылка
Хорошие фирмы бюджетного уровня	1		9.9 / 10	Компания выпускает как премиальную, так и бюджетную технику, именно бюджетная линейка пользуется большим спросом
2		9.8 / 10	Товары для дома от популярного производителя, отличное соотношение цены и качества
3		9.7 / 10	Компания постоянно устраивает различные акции, а её продукция имеет современный дизайн и достойный функционал
4		9.6 / 10	Бытовая техника от популярного английского производителя, постоянно действуют акции и скидки на товар
Торговые марки с оптимальным сочетанием стоимость/качество	1		9.9 / 10	При разработке техники используются только новейшие технологии, продукция имеет отличное соотношение цены и качества
2		9.8 / 10	Один из ведущих производителей бытовой техники в мире, техника изготавливается по современным шведским технологиям
3		9.6 / 10	Популярная немецкая компания и мировой поставщик товаров для дома пользуется большим авторитетом и спросом по всему миру
4		9.5 / 10	Компания представлена на рынке уже более 20 лет, её техника сочетает в себе практичность и невероятный внешний вид
Бренды техники премиального уровня	1		9.9 / 10	Производитель из Германии, его продукция имеет довольно высокую стоимость и отличное качество, служит несколько десятилетий
2		9.8 / 10	Компания уже более 70 лет поддерживает великолепное качество продукции, вся техника выполнена в стиле минимализм
3		9.7 / 10	Итальянский производитель дорогой бытовой техники, компания сотрудничает со многими мировыми брендами
4		9.6 / 10	Компания была основана ещё в 1638 году, а сегодня она стала одной из самых популярных, её товары считаются настоящей роскошью

А что из этого предпочтете Вы?

Плюсы и минусы встраиваемой техники

Каких-то 10-20 лет назад интегрированное кухонное оборудование считалось роскошью, но сегодня подобный вариант выбирают многие пользователи. Главным преимуществом такой техники считается использование минимальной площади при нормальной функциональности. Монтаж кухонного гарнитура с интегрированными приборами позволяет значительно сэкономить на потреблении электроэнергии. При этом мебель для отдельных приборов необходимо подбирать в индивидуальном порядке.

Главным недостатком интегрированных газовых или электрических плит считается высокая стоимость по сравнению с обычными моделями. При выборе любого оборудования необходимо заказать подходящую по размеру мебель для его установки. Некоторые приборы невозможно установить в существующий гарнитур через несоответствие по габаритным размерам. Перед монтажом интегрированной техники следует обсудить все детали установки со специалистом.

Комплект встраиваемой техники на кухне всегда находится на одном месте, его перестановка на другой участок невозможна. Ремонт интегрированного оборудования должны проводить только специально обученные сотрудники. Самостоятельный ремонт изношенных деталей запрещается.

Какую технику необходимо иметь на кухне?

Перечень необходимой техники напрямую зависит от того, сколько времени хозяйка проводит на кухне. Если она много готовит, то необходим большой набор:  варочная поверхность, на которой будет не менее 4 конфорок, а лучше все 6, духовой шкаф, СВЧ-печь, кофеварка и большой холодильник. Если же в квартире живет один человек, ему достаточно будет маленького холодильника и варочной поверхности с двумя конфорками.

С оборудованием нужно определить заранее, так как после заказа мебели добавить новую технику будет уже нельзя. В специализированных салонах часто предлагают дополнительную аппаратуру со скидками. Здесь нужно сразу определить, нужна ли она вам и как часто вы будете ею пользоваться. Не стоит тратить деньги на ненужный товар.

Чем отличается от модульной?

Модульная кухня состоит из шкафов и ящиков стандартных размеров — 15, 30, 45, 60, 80, 100 см. Все модули выпускаются с различным наполнением — выдвижные ящики, полки, 1 или 2 створчатые шкафы.

Ещё один нюанс — фабричные кухни зачастую изготавливают из самых дешевых, а значит не самых качественных материалов.

Вам достаточно определиться с наполнением, заказать доставку готовой мебели со склада — это ускорит процесс обустройства. Во время сборки вы можете установить отдельностоящую технику или врезать встраиваемую самостоятельно.

На фото бежевая встроенная кухня

Если кухня встроенная дизайн подбирается точно по размеру комнаты. Значит даже 5 см стены не останутся пустыми. К тому же, будут предусмотрены реальные места для варочной панели, духового шкафа, посудомоечной машины, микроволновой печи, холодильника, кофемашины, других приборов.

К преимуществам относят отсутствие щелей и стыков. Поэтому встроенная мебель выглядит эстетичнее, считается более гигиеничной.

Однако, встроенный гарнитур невозможно взять с собой при переезде — потому что он рассчитан на определенную кухню.

На фото современный гарнитур до потолка

Виды встраиваемой техники

Вся кухонная техника делится на два вида: зависимую и независимую.

Зависимая встраиваемая техника гораздо дешевле, чем независимая. Она не такая удобная, потому что состоит из нескольких элементов, которые взаимосвязаны между собой. При желании хозяин техники самостоятельно не сможет переместить один из элементов техники в другое место.

Например, холодильник будет невозможно установить на другое место. Это считается основным минусом такой техники. Зависимую технику необходимо устанавливать только друг над другом: духовку под варочной поверхностью, так как они соединены между собой проводами и имеют один механизм управления. Чтобы решиться установить зависимую бытовую технику, необходимо тщательно продумать все составляющие будущей кухни.

Независимая встраиваемая техника гораздо мобильнее. Ее можно купить (и заменить в случае выхода из строя)  по отдельности и установить ее в том месте помещения, где пожелает заказчик. Это существенный плюс, а к минусам можно отнести высокую цену техники. Независимая встраиваемая техника является самой популярной у покупателей потому что не имеет стыков и швов, имеет единую поверхность-столешницу, а дверцы духовки, холодильника, морозильной камеры или посудомоечной машины можно сделать общими с фасадом кухонной мебелью.

Стильная или функциональная техника?

Техника может значительно отличаться по своим параметрам

И здесь важно определить, какие функции будут полезны будущему хозяину, а какими он не будет пользоваться никогда. Современные стильные модели имеют сенсорное управление, работают с множеством программ и, соответственно, стоят значительно дороже

Но они не всегда функциональны. Некоторым покупателям нравится сложная и стильная техника, они покупают ее не из-за удобства пользования, а только потому, что она модная и престижная. Такому покупателю подойдут самые новые и современные модели со стильным дизайном. Но множество заказчиков руководствуются только удобством и функциональностью. Вообще функциональность — понятие неоднозначное. Каждый покупатель сам решает, какой набор функций будет ему удобен. Это может быть как минимальный набор, так и максимальный с соответствующей стоимостью.

Покупать технику только одного бренда

Это оправдано тогда, когда модели стоят совсем рядом, например, когда духовка расположена классически – под варочной панелью, или когда в колонке несколько приборов будут встроены друг над другом

Или когда акция: купи два прибора, а получи три (осторожно, цены в таком случает надо проерять, акции очень часто бывают «липовыми»). Если расположение техники свободное: например, духовка встроена в колонку, а варочная панель – в стол на приличном расстоянии, то вы более свободны в выборе: гораздо важнее стиль и функциональность, а не бренд

Если духовка далеко от варочной панели, то все равно, какого она бренда

Советы по выбору духового шкафа: размеры и другие параметры

Перед покупкой духового шкафа и варочной панели необходимо определиться с их местом расположения в помещении. А также желательно сразу выбрать тип устройства. Самыми популярными на сегодняшний день являются независимые приборы (плита на газу и электрическая духовка). Цена газовой плиты и встроенного духового шкафа, функционирующего на электричестве, вместе может варьироваться от 25 до 55 тыс. руб.

На сегодняшний день в продаже можно встретить две разновидности духовых шкафов:

• газовые;
• электрические.

Пример встроенного духового шкафа на кухне

Устройства, работающие на газу, стоят дешевле, однако в этом случае не стоит экономить. Специалисты советуют покупать электрические духовые шкафы, так как они имеют множество преимуществ. Основное из них – точность температурного режима. А также стоит сказать, что электрические приборы способствуют равномерному прогреву внутренней поверхности. В свою очередь, газовые модели не имеют возможности точной настройки параметров работы.

Преимущества духового шкафа, который встраивается в кухонную мебель в том, что он дает больше вариантов для размещения

При выборе духового шкафа также нужно обратить внимание на его габариты, дизайн передней поверхности и вариант открывания дверцы. Размеры встраиваемых духовок могут быть как стандартными, так и своеобразными

Наиболее распространенный способ открывания дверцы – откидной. Но гораздо более удобным считаются устройства, оснащенные выдвижной системой. В таком случае из внутренней камеры выезжает и противень, что исключает возможность получения ожога при извлечении пищи.

Перед покупкой печи, желательно заранее решить, на какой высоте она будет находиться

С точки зрения дизайна, существует множество вариантов духовых шкафов. Для помещений, выполненных в классическом стиле, рекомендуется приобретать устройства с прозрачной передней панелью. Современный же интерьер украсят духовки, имеющие черную или металлическую расцветку. Однако, прежде всего, нужно решить, как встроить духовой шкаф, на какой высоте и т. д.

Размеры встраиваемых духовых шкафов

Подбор габаритов духового шкафа зависит от площади кухни, а также размеров мебели, в которую он будет встраиваться. Среди наиболее важных геометрических показателей этого устройства выделяют:

• глубину;
• ширину;
• высоту.

Стандартный диапазон глубины этой техники варьируется в пределах от 55 до 60 см. При желании можно приобрести и более компактные модели (например, духовой шкаф глубиной 45 см).

Стандартные показатели ширины и высоты духовок составляют 60 см. Для малогабаритных помещений, которые нуждаются в экономии полезного пространства, рекомендуется покупать устройства с высотой 45 см. Данное правило подходит и в тех случаях, когда кухонный гарнитур не позволяет разместить в себе духовой шкаф стандартных габаритов. То же самое касается и ширины изделий.

Будет крайне затруднительно поменять месторасположение встроенной техники

Внутренний объем духовых шкафов варьируется в пределах от 35 до 65 л. Специалисты советуют заранее составлять проект, учитывающий расположение кухонной мебели и всей необходимой техники. Духовой шкаф, габариты которого входят в стандартный диапазон размеров, стоит гораздо дешевле

А также стоит обратить внимание на дополнительные функции. Наиболее полезная из них – самоочистка

Внутренние камеры таких устройств не нуждаются в мытье.

Существуют духовые шкафы с функцией самоочистки

Перед установкой встраиваемой духовки нужно определиться с тем, на каком уровне она будет располагаться. Рекомендуемая дистанция от пола до устройства составляет 40-80 см.

Мультиварка

Истинная помощница, заботливо приготовит наваристый суп, рассыпчатый рис и даже пиццу.Мультиварка может заменить вам сковородку, кастрюлю, духовку.

Плюсы мультиварки не только в ее многофункциональности, которая, если у вас небольшая кухонька, может сильно облегчить ваше пространство, но и в самом качестве блюд.
Чаши мультиварок делают из тефлона или керамики и там ничего не пригорит, а толстые стенки прибора помогу вашим кулинарным шедеврам «дойти и настояться».

Выбирать мультиварки нужно по многим параметрам: фирма, объем чаши, набор функций, размер самого прибора.

 
 

• Что еще может мультиварка:
• Кроме варки и жарки (которыми уже никого не удивить), некоторые способны делать даже йогурт)
• Почти все модели оснащены решетками для того, чтобы готовить на пару вкусную и полезную пищу.
• Функция выпечки сделает и кекс и шарлотку. Но в отличие от хлебопечки, тесто придется замешать и сформовать самостоятельно. Кстати, у некоторых моделей мультиварок даже есть возможность и замешивать тоже, но, тут, как водится, страдает все: для хлеба недостаточно опций, а для других блюд может страдать их объем (т.к. он может быть заточен на объем буханки хлеба). В общем, их лучше разделить.
• Отсрочка готовки (таймер сработает в заданное время) и поддержание температуры в течении нужного количества часов — очень практично.
• Ну и конечно, мультиповар, который позволит вам ввести все параметры вручную по вашему желанию и приготовить что вы захотите и как вы захотите. Приятно, что в век робототехники у нас все же есть возможности для творчества)

Мелкая встроенная техника на кухню от компании BOSСH

Одним из лучших производителей, выпускающих как крупную так и мелкую встраиваемую технику для кухонь, является немецкая компания BOSCH. Малогабаритные устройства необходимы для облегчения процесса приготовления пищи. Особенности встраиваемой техники «БОШ» заключаются в ее высоком качестве и современном исполнении.

Компания Bosсh считается одним из лучших производителей техники

К мелкой технике можно отнести следующие устройства:

• микроволновая печь;
• кофеварочные машины;
• мультиварки и пароварки;
• блендеры.

Мелкая встраиваемая техника для кухни BOSCH дополняет интерьер помещения. Микроволновые печи от этого бренда оснащаются стеклянными передними фасадами и они отлично подходят для комнат, выполненных в современном стиле. Стоит также отметить, что данная фирма выпускает, как правило, умную технику. Микроволновки «БОШ» способны самостоятельно рассчитывать время приготовления и другие параметры.

Что касается размера микроволновых печей от этой компании, то они полностью стандартизированы под интеграцию в кухонный гарнитур. Таким образом, проблем с расположением этого устройства возникнуть не должно.

Компания Bosch производит не только качественную, но также современную и стильную продукцию

Ассортимент встраиваемой техники «БОШ» для кухни включает в себя и другие устройства, упрощающие готовку пищи и напитков. При желании можно заказать набор различных кухонных приборов, которые будут иметь общее стилистическое исполнение.

Встраиваемая бытовая техника для кухни: подводим итоги

Покупка встроенной бытовой техники будет отличным выбором, который позволит сэкономить полезную площадь помещения. При выборе таких комплексов необходимо руководствоваться индивидуальными особенностями помещения, бюджетом и собственными предпочтениями. А также стоит помнить, что в случае необходимости всегда можно обратиться к специалистам.

https://youtube.com/watch?v=nZU3FZcXqvQ

Посудомоечная машина

Это прекрасное устройство навсегда поселилось в наших домах. Оно экономит наше время и деньги. Современные модели обычно имеют несколько разных программ. Стоит внимательно посмотреть на них и подумать о том, что мы обязательно будем использовать, а что нам не нужно.

В повседневном использовании обычно используется всего 2-3 программы. Очень полезной функцией может быть, например, половинная загрузка. Некоторые модели позволяют мыть посуду только в верхней корзине, а в другие только в нижней. Другие программы могут включать в себя: отложенный запуск, который позволит вам включить посудомоечную машину в выбранное время; блокировку от детей; использование пара или динамической сушки и т.д.

В дополнение к посудомоечной машине сейчас предлагается множество полезных аксессуаров: например, насадка для мытья посуды, дополнительная корзина для столовых приборов. Некоторые модели оснащены внутренним освещением, которое позволяет легко расставлять и убирать посуду.

Может быть полезно: А знаете ли вы: что нельзя мыть в посудомоечной машине?!? Полный гид по выбору посудомойки.

Современные модели обычно настолько «компактны», что наверняка поместятся в большинстве кухонь. На рынке представлен целый ряд посудомоечных машин, как встроенных, так и отдельно стоящих.

При заказе новой мебели на кухню иногда, по эстетическим соображениям, выбирают шкафы с учетом того, что вся техника будет встроена. Но помните, что встраивание бытовой техники может создать проблему с ее возможным обслуживанием или заменой (целиком или отдельных деталей). Взвесьте все за и против эстетики и удобства.

Разнообразие вариантов

Рынок предлагает покупателям сотни моделей встраиваемой техники от производителей бюджетного, среднего и высшего сегмента:

• духовые шкафы;
• варочные поверхности;
• посудомоечные машины;
• вытяжки;
• микроволновые печи;
• пароварки;
• кофемашины;
• холодильники.

При желании все стандартные кухонные приборы меняются на встраиваемые. Рассмотрите этот вариант в процессе заказа гарнитура

Но важно правильно рассчитать бюджет. Учитывайте, что и без того дорогие приборы требуют ряда дополнительных расходов на покупку креплений, профилей, декоративных панелей

Взамен вы получите современную и многофункциональную кухню.

3-е место: мясорубка

Мясорубки бывают механическими и электрическими. Механическими пользовались еще наши мамы и бабушки, а электрические приобретают все большую популярность, так как берут основную работу на себя. Мясорубки быстро, качественно и по-разному перерабатывают мясо (до 4,5 кг в минуту). Они имеют самозатачивающиеся ножи, разные насадки не только для фарша разной консистенции, но и для домашних колбасок, домашних сосисок. Современные мясорубки легко разбираются (иногда автоматически), имеют отсеки для хранения мелких деталей, компактны. Продвинутые, более дорогие версии мясорубок совмещены с кухонными комбайнами (есть размельчители для нарезки и шинковки, терки продуктов — овощей и фруктов), а также с соковыжималками.

10 Galaxy GL2354

На десятом месте модель Galaxy GL2354. Это — самый бюджетный измельчитель нашего рейтинга. Произведён этот чоппер в Китае. Его мощность 350 Вт. Продукты загружаются в стеклянную ёмкость из закалённого стекла вместимостью 1,2 л. Чаша из стекла у прибора привлекательна тем, что она не впитывает запах продуктов, не окрашивается в их цвет, также в ней можно измельчать горячие и максимально твёрдые ингредиенты.

Корпус измельчителя выполнен в серебристо-красном дизайне. В центре изделия находится нож с 4-мя металлическими лопастями, равномерно расположенными по высоте чаши. Перемалывание продуктов производится нажатием широкой кнопки на крышке изделия. В комплект входит универсальный нож из нержавеющей стали + 4 лезвия в запасе. На чаше измельчителя есть ручки – это позволяет дополнительно придерживать аппарат во время работы.

Высота устройства 220 мм, ширина и глубина – по 180 мм.

Плюсы:

• Привлекательная цена.
• Стеклянная чаша.
• Ручки на чаше.
• Крышка с силиконовым ободком.
• Прорезиненное основание.

Минусы:

• 1 скорость.
• Нет защиты от перегрузок.
• Нет дополнительных насадок.
• Очень короткий шнур 0,85 м.

GALAXY GL2354

Рейтинг бытовой техники для кухни

В рамках маркетингового исследования одна компания по продаже бытового оборудования провела опрос на предмет удовлетворенности покупателей самой часто используемой бытовой техникой для кухни.

Встраиваемая кухонная техника от всемирно известного бренда Самсунг безопасна и долговечна, обладает интеллектом, довольно легка в уходе и в управлении. Электроприборы адаптированы под условия их использования, не сложно монтиируются

По данным опроса лидером среди производителей холодильников стала компания Samsung, набрав чуть меньше половины процентов голосов. Наибольшую популярность среди всех посудомоек получили машины для кухни торговых марок Bosch, Indesit и Hansa. Наилучшими отзывами от потребителей удостоились варочные поверхности и духовки производителя Gefest. Чуть меньше положительных отзывов у техники от Darina и Gorenje.