Выбираем строительный миксер правильно

Основные сведения о ручных миксерах

Миксер ручной нашел широкое применение в сфере строительных и отделочных работ. С помощью такого инструмента можно своими руками готовить различные строительные и лакокрасочные смеси.

Миксер строительный имеет несложную конструкцию. Инструмент предельно прост в использовании. Однако, при всей своей простоте, такое оборудование позволяет максимально качественно перемешивать различные растворы своими руками.

Прежде чем выбрать миксер для бетона и прочих материалов, ознакомьтесь с основными характеристиками и рекомендациями по выбору подобного оборудования.

В первую очередь подумайте, насколько интенсивно будет использоваться миксер строительный.

Устройство строительного миксера.

Если вы будете использовать миксер ручной исключительно в домашнем хозяйстве, отдайте предпочтение бытовой модели. Она будет стоить на 20-50% дешевле профессионального аналога.

В случае же если инструмент приобретается для частого приготовления смесей в больших объемах, купите профессиональный ручной миксер. Такие инструменты характеризуются высокими показателями мощности, полезного действия и имеют в целом более совершенную конструкцию.

4 HOMESTAR HS-2004

Один из самых дешевых миксеров в нашем рейтинге. Он рассчитан для быстрого приготовления омлета, молочных коктейлей, кремов и легкого теста. У миксера очень удобная форма ручки. Он хорошо помещается в руке и не выскальзывает в процессе приготовления благодаря прорезиненным вставкам. 7 скоростей хватает для приготовления разнообразных десертов. В комплекте предусмотрены стандартные насадки — для теста и взбивания.

Миксер может разочаровать разве что тех, кто ожидает слишком многого от недорогой модели. Большинство пользователей остались довольны его работой. Он простой и удобный в использовании, достаточно функциональный и тихий. Также модель довольно легкая и компактная, благодаря чему ее можно брать с собой в поездки. Однако с корпусом HOMESTAR HS-2004 нужно быть аккуратнее. Со временем он может начать люфтить и скрипеть. Поэтому использовать миксер рекомендуется бережно, максимально избегая падений.

Как выбрать ручной миксер для дома?

Аксессуары и комплектация

Все ручные миксеры поставляются с насадками для взбивания. Классически насадки такого типа имеют центральной стойкой, вокруг которой крепятся взбиватели. Теперь большинство элементов для взбивания изготавливаются из проволоки, поэтому их легче мыть. Некоторые элементы для взбивания могут быть армированы нейлоном или покрыты силиконом, чтобы ими было удобно перемешивать возле краёв, не царапая чашу в процессе.

Многие ручные миксеры комплектуются насадками для теста. Но, безусловно, это не самый лучший вариант, когда дело доходит до замеса теста. Да, с их помощью можно приготовить крошечную порцию мягкого теста для булочек с корицей, однако, надо быть осторожным, и не погружать насадки слишком глубоко в густое тесто.

Мощность

Средняя мощность ручных миксеров составляет от 200 до 350 Вт. Устройства меньше 200 Вт не являются мощными, поэтому, вероятно, выйдут из строя гораздо раньше, чем более мощные аналоги.

Скорости и управление

Скорости вращения рабочих элементов в миксере варьируются от 5 до 10. Чем больше скоростей у вашего миксера, тем шире диапазон регулировок, который вы получите в процессе смешивания. Элементы управления скоростью варьируются от цифровых индикаторов с кнопками до быстрых режимов и рычажных механизмов.

Миксеры с функцией низкого или медленного пуска (или с несколькими низкими скоростями) невероятно полезны. Облако муки или какао-порошка, вылетающее из вашей миски в момент, когда вы включаете миксер – это не лучший способ начать что-то готовить. Для небольшого увеличения мощности многие миксеры оснащены кнопкой «Турбо», которая помогает преодолевать плотные места в тесте или быстро доводить смесь до однородного состояния.

Венчики и насадки обычно отсоединяются с помощью кнопки или рычага. Некоторые миксеры оснащены таймером или счётчиком для удобства отслеживания времени смешивания и получения точных результатов.

Удобство и вес

Такие миксеры также имеют эргономичную конструкцию для удобного и надёжного хвата. Изогнутые ручки с нескользящими, мягкими или силиконовыми накладками облегчают использование. Некоторые также могут надёжно стоять на плоской поверхности, когда вам это нужно.

Место хранения

В наши дни почти все качественные ручные миксеры имеют дополнения для хранения. Наиболее популярные состоит из защёлкивающегося основания, в котором размещаются все насадки и шнур питания, с корпусом наверху. Это избавляет нас от хлопот поиска потерявшихся насадок и позволяет хранить всё в более удобном виде. Другие решения предлагают сумку или кейс.

Гарантия на ручные модели обычно составляет максимум 1 год.

Как выбрать миксер для дома – видео

Как ПРАВИЛЬНО выбрать миксер?

Второе имя Павлины — Pandora. Не потому, что она опасна, как мифологический ящик, а из-за страсти к познанию нового и неизвестного. Нет темы, которую ей не удалось бы раскрыть, даже если это принесёт разочарование. Почему она в TehnObzor? Вот ответ… «Мне не только с детства интересны технологии и гаджеты, но и то, как они меняют людей, их быт или межличностные отношения».

Пользовательский рейтинг ручных миксеров для кухни 2021 года

KitchenAid 5KHM9212E
3

Russell Hobbs 24672-56
2

Bosch MFQ3650X
2

Philips HR3750/00 Viva Collection
1

Braun HM 5130 MultiMix

2 Bosch MFQ 36460

Bosch MFQ 36460 — популярная модель, достоинствами которой считается качественная сборка, удобство и доступная цена. Вместе с насадкой у миксера вращается чаша, благодаря чему продукты перемешиваются особенно тщательно. Сборка — Словения, поэтому к качеству конструкции вопросов не возникает. Вместимости чаши в 3 литра хватает для кулинарных задач, а 5 скоростных режимов позволяют подобрать оптимальную скорость для разных типов блюд.

В комплекте с устройством пользователь найдет венчик для взбивания и крюк для замешивания теста. Насадок немного, но зато самые необходимые. Установка и съем осуществляется нажатием специальной кнопки на ручке миксера, что очень удобно. Кроме того, Bosch MFQ 36460 сочетается с насадками других моделей. Больше всего пользователей подкупает то, что это один из самых бюджетных миксеров от Бош. Хотя он не лишен и минусов. Среди них отметим недостаточную мощность и громкую работу на высоких скоростях.

Разновидности насадок

Для приготовления растворов используется ряд насадок:

Пропеллер

Шнек представляет собой трехлопастный венчик для миксера. По внешнему виду он похож на лопасть вентилятора либо винт корабля.

С его помощью перемешивают водные краски, акриловые грунтовки либо лакокрасочные материалы. Применяется как в профессиональных, так и в бытовых приборах.

Крестовина

Имеет прямые лопасти, сделанные из прутков круглых в сечении. Обеспечивает создание горизонтального потока смеси, это не дает большому количеству воздуха проникать в раствор и его компоненты не подвергаются окислению.

Ее применяют для приготовления вязких и тяжелых растворов.

Спираль

Существует в виде левосторонней и правосторонней. Первая направляет поток смеси в нижнюю сторону, что не дает составу разбрызгиваться. Хорошо подходит для растворов с содержанием минерального наполнителя и шпаклевок. Вторая направляет поток смеси в верхнюю сторону.

Используется для приготовления средних и легких бетонов, клеев на основе гипса либо цемента. Если у аппарата имеется реверс, хватит и одной из этих насадок.

Для изменения потока смеси, меняют направление вращения шнека.

Двухсторонний винт

Состоит из противоположных винтов. Благодаря нижнему винту, поток направляется в верхнюю сторону. Верхний направляет поток смеси в нижнюю сторону. Таким образом, состав перемешивается лучше.

Применяется для приготовления жидких и невязких композиций.

Универсальный шнек

В нем сочетаются свойства остальных видов насадок. Используется для перемешивания средних и легких составов, сухих смесей и жидких растворов.

Некоторые насадки имеют в своей конструкции опорные кольца или диски. Благодаря этому аппарат не нужно держать на весу, его можно поставить на дно емкости.

Вес прибора доходит до 4-8 кг, ввиду этого требуются большие усилия в процессе манипуляций с аппаратом. Нагрузка, которую испытывает человек, иногда достаточно быстро утомляет. Поэтому универсальный шнек облегчает работу при размешивании бетона.

При перемешивании лакокрасочных материалов лучше использовать насадки из нержавейки. Благодаря этому металлу не происходит окисления состава и не изменяется внесения цвет раствора.

Нержавейку нужно применять и при перемешивании легких и средних смесей, которые имеют в своем составе различные минеральные наполнители. Последние при приготовлении раствора, из-за возникающего трения со временем приводят к стиранию верхнего слоя насадки.

Насадка универсальный шнек

Рейтинг лучших стационарных строительных миксеров

При масштабных строительных работах возможностей бытового миксера оказывается недостаточно. В этом случае разумно выбрать стационарную модель с большой чашей, хотя и стоить она будет значительно дороже.

Battipav 050S

В обзоре строительных миксеров стоит отметить мощный агрегат 1200 Вт с баком на 65 л раствора. Относится к категории низкоскоростных устройств и поддерживает всего 60 оборотов в минуту, но качественно замешивает густые и жидкие составы. Оборудован колесами и ручкой для транспортировки с места на место, справляется со стяжкой, отделочными материалами и бетоном.

Купить стационарный миксер Battipav можно от 51000 рублей Плюсы

• вместительная чаша;
• высокая мощность;
• прочная насадка, обеспечивающая замешивание густых составов.

Минусы

• масса 24 кг;
• большие габариты;
• высокая стоимость.

Мне нравится1Не нравится1

Eibenstock Automix 1801

Стационарный строительный миксер есть смысл выбрать для приготовления вязких цементных и штукатурных смесей, стяжки и растворов для выравнивания. Бак устройства рассчитан на 65 л материала, на холостом ходу насадка совершает до 115 оборотов. На пластиковой емкости предусмотрен металлический кожух для защиты от повреждений. Мощность агрегата составляет 1500 Вт.

Купить строительный миксер Eibenstock можно от 55000 рублей Плюсы

• высокая производительность;
• есть механический предохранительный стопор;
• предусмотрены колеса и Т-рукоять для транспортировки.

Минусы

• масса 26,5 кг;
• высокая стоимость.

Мне нравится1Не нравится1

Iperbet Fluid

Строительный миксер состоит из неподвижной лопасти и вращающейся емкости. Выбрать агрегат можно для перемешивания плиточного клея и других смесей с малой вязкостью, а также для приготовления раствора для самовыравнивающихся полов. В течение часа установка позволяет приготовить до 300 кг материала, бак рассчитан на 45 л.

Приобрести миксер Iperbet Fluid можно от 60000 рублей Плюсы

• две скорости вращения емкости;
• дополнительные бак и лопасть в комплекте;
• двигатель защищен кожухом от попадания жидкостей.

Минусы

• масса составляет 34 кг;
• дорого стоит;
• не поддерживает высоких оборотов.

Мне нравится1Не нравится1

Характеристики строительного миксера

Главными параметрами, по которым устройства отличаются друг от друга, являются:

1. Мощность . Поскольку основным компонентом строительного миксера является двигатель, работа устройства во многом зависит от его производительности. Ручные модели для бытового применения имеют мощность до 1 кВт, профессиональные — свыше 1 кВт.
2. Вес . Этот параметр зависит от конструкции миксера и мощности двигателя. Ручные устройства имеют массу от 2-х до 3-х кг. Стационарные модели могут весить 10 кг и более.
3. Крутящий момент . Этот параметр показывает величину силы, которая прикладывается к смеси. Чем выше значение крутящего момента, тем больше вязкость раствора, с которым способен работать миксер. Бытовые приборы имеют показатель 10-20 Нм, а профессиональные — до 100 Нм.
4. Количество оборотов . Чем выше мощность устройства, тем больше скорость вращения венчика. Миксер для раствора имеет несколько режимов работы, которые различаются числом оборотов в минуту. Величина до 500 об/мин используется для создания вязких и тяжелых смесей. Показатели 750-850 об/мин необходимы для жидких веществ.

Принцип устройства строительного миксера

Основной частью любого миксера является встроенный в корпус миксера универсальный коллекторный двигатель. Такой двигатель управляется с помощью курка (акселератора), расположенного на внешней стороне корпуса. С электротехнической точки зрения управление происходит с помощью изменения питающего миксер напряжения.

Соответственно, двигатель меняет обороты в зависимости от значения напряжения: чем выше будет напряжение, тем, при прочих равных условиях будут большие и обороты шпинделя миксера. Крутящий момент, создаваемый двигателем далее передается через вал двигателя на насадку, которая крепится в патроне миксера. Эта насадка и осуществляет перемешивание.

3 GASTRORAG QF-7B

Модель GASTRORAG QF-7B является отличным представителем профессиональных планетарных миксеров по невысокой цене. Благодаря наличию плавной регулировки скорости прибор равномерно и качественно приготовит любой продукт. Он быстро взобьет яйца, сливки, масло. Но все же больше всего миксер специализируется на приготовлении хлеба, выпечки и сдобы, так как по совместительству является тестомесильной машиной. Имеет среднюю мощность — 500 Вт. Ее будет достаточно для использования с невысокой нагрузкой.

Рабочая головка легко поднимается. Чаща, изготовленная из нержавеющей стали, имеет максимальный объем — целых 7 литров, и оснащена защитной крышкой. Корпус полностью сделан из металла. Управление осуществляется с помощью поворотных рычагов и кнопок. Достоинства: лучшая цена, вместительная чаша, прочные материалы, плавная регулировка скорости, удобное управление, хорошие отзывы и результаты обзоров. Минусы: средняя мощность.

Какой миксер, такой и венчик

У разных модификаций миксеров различные и виды венчиков. Одни маломощные устройства предназначены для взбивания жидкостей и легких кремов. Им по силам смешать яйца с молоком для приготовления омлета, но обработать что-то вязкое они не в состоянии. Более мощные модели имеют несколько скоростей и сменные насадки для использования с разными видами ингредиентов.

Последние отличаются большими способностями. Они быстро и более тщательно перемешивают составляющие за счет одновременного выполнения двойной работы.

Приборы с одним вращающимся элементом встречаются довольно часто. Ручной бытовой прибор с одним венчиком легче, чем с двумя. Им удобно:

• месить жидкое тесто;
• взбивать безе;
• готовить крем на масляной основе;
• приготавливать напитки.

Парные насадки по габариту несколько меньше, чем одиночные.

Особое внимание стоит уделить необычным венчикам с резьбой. Помимо упомянутых действий, такая модель применяется для работы с овощами и фруктами. Благодаря остроте инструмента он хорошо измельчает не только мягкие ягоды, но и твердые фрукты, к примеру, яблоки или груши

Благодаря остроте инструмента он хорошо измельчает не только мягкие ягоды, но и твердые фрукты, к примеру, яблоки или груши.

Не стоит забывать и о венчиках для планетарных миксеров. Нержавеющий металл, из которого делают венцы для таких электроприборов, обеспечивает им высокую надежность. Насадка вращается на больших скоростях, за считанные секунды взбивая кремы или сливки, замешивая тесто или приготавливая коктейли.

1 KitchenAid 5KSM125EER

KitchenAid — американский бренд, выпускающий профессиональные миксеры. Эта модель — еще одно подтверждение высокого качества его продукции. Миксер укомплектован венчиком, лопаткой и крюком. Чаша, вместительностью 4,8 литров, и корпус выполнены из ударопрочной стали. Мощность может показаться низкой, всего 300 Вт, но для быстрого взбивания её хватает. Отдельный плюс модели в том, что насадки можно регулировать по высоте. Это позволяет замешивать небольшие порции.

Эта модель нередко становится выбором домашних кондитеров. В ней подкупают лаконичный дизайн, тихая работа, экономный расход электричества. Мощность, несмотря на низкий показатель, также на высоте. Очень удобно, что чаша сделана с ручкой. В комплекте предусмотрена крышка, а длина сетевого шнура больше среднего. Кроме высокой цены, недостатков в модели найдено не было. Даже если в миксере что-то выйдет из строя, производитель дает 5 лет гарантии на прибор.

Полезные советы по выбору миксера

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Что такое строительный миксер?

Устройство представляет собой электрический аппарат, оснащенный венчиками для захвата и смешивания компонентов. Миксер для бетона по виду и принципу действия похож на кухонный прибор и отличается только большими габаритами и увеличенной длиной рабочей части. Приспособление помогает уменьшить трудозатраты и время приготовления строительной смеси.

Устройство строительного миксера

Конструкция состоит из следующих частей:

• корпуса;
• мотора;
• редуктора;
• механизма зажима насадки;
• стального прута с венчиком на конце;
• клавишами включения и выбора скорости смешивания.

Миксер для стройки может выпускаться без редуктора в составе. В таком случае скорость вращения стальной насадки с венчиком зависит от силы нажатия на кнопку управления. В зависимости от типа и модели строительный миксер может иметь в комплекте несколько насадок с разной формой венчиков. Стационарные устройства поставляются вместе со специальной рабочей емкостью. Чтобы можно было использовать одну и ту же насадку для приготовления нескольких видов смесей, миксер дополнительно оснащается системой реверса.

Рейтинг лучших миксеров 2021

На рынке представлено множество моделей, обладающих огромным количеством функций и имеющих качественную сборку. Лучшие миксеры от известных производителей можно приобрести в совершенно разных ценовых диапазонах

Для пользователя очень важно отыскать именно ту модель, которая будет максимально соответствовать его запросам качества и цены. Например, хороший миксер с большой мощностью для дома будет не так и дорого стоить, чего не скажешь о предложениях для производственного использования

Ниже представлены самые популярные бытовые товары.

KitchenAid 5KSM150PSE

Планетарный миксер для настольного использования. Отличается возможностью работы с дополнительными насадками. Это делает его универсальным кухонным помощником. Чем он отличается:

• 10 режимов скорости;
• откидывающаяся головка;
• наличие крюка, лопатки, венчиков, пластикового обода и крышки на чашу;
• объёмная чаша (4,83 л);
• лёгкость в уходе и эксплуатации благодаря гладкой скруглённой форме;
• корпус из качественной нержавеющей стали;
• тихий и надёжный двигатель.

Sinbo SMX 2739W

Стационарный миксер. Особенности изделия:

• 6 режимов скорости;
• наличие таймера и функции «Будильник»;
• насадки (крюк, венчик и лопатка для плотных продуктов);
• корпус из нержавеющего металла;
• электронное табло;
• чаша объёмом 5 л.

Moulinex HM 4121

Имеет две дополнительные насадки (венчик и крюк). Основная чаша выполнена из пластика. Обладает функциями вращения чаши, импульсного режима работы.

Bosch Styline MFQ4080

Это лучшие миксеры известного бренда и российского производства для ручного использования с широким функционалом, надёжным удобным корпусом и сдержанным современным дизайном. Особенности изделия:

• удобное расположение кнопок;
• 5 скоростей;
• небольшой вес, который позволяет работать длительное время и не чувствовать усталости;
• для работы со сложными продуктами предусмотрен импульсный режим (работа с короткими перерывами, позволяющая избежать перегрузки техники);
• качественный материал изготовления.

Bosch MFQ 4020

Идеальный выбор для тех, кто не знает, какие миксеры лучшие и самые надёжные. Удобная ручная модель, которая подойдёт для домашнего использования. Отличается уникальным строением венчиков, которое позволяет создавать более густую и воздушную пену. Это прекрасный помощник на кухне, с помощью которого можно приготовить изумительные десерты, пудинги или невесомые меренги.

Kitfort KT-1308

Одно из лучших предложений 2021 года. Это планетарное приспособление с продуманным набором насадок для замеса, взбивания или смешивания ингредиентов. Имеет 6 режимов скорости и функцию импульсной работы. Чаша выполнена из нержавеющей стали, корпус – из высокопрочного пластика. Полезной будет также функция таймера.

Bosch MFQ36460

В рейтинге лучших кухонных миксеров занимает почётное место мощного и надёжного бытового предмета. Подойдёт для стационарного использования. В его комплектацию входит: чаша из высокопрочного пластика с функцией автоматического вращения, насадки (венчики и крюки для теста), подставка. Имеет 5 режимов скоростей.

Braun HM 3137

Это самый лучший миксер для дома ручного типа с расширенной комплектацией, в которую входят насадки (погружной блендер, измельчитель, крюк и венчик), мерный стакан. Имеет 5 режимов скорости работы, которые плавно переключаются между собой.

Vitek VT-1409 W

Самый лучший стационарный миксер по доступной цене. Особенности изделия:

• 5 скоростей, включая турборежим;
• пластиковая чаша объёмом 3,3 л;
• насадки (венчики и крюки для теста) отсоединяются с помощью специальной кнопки;
• удобство в использовании и уходе.

Миксеры для бетона

Устройства, рассчитанные на перемешивание бетонных растворов, можно отнести в отдельную категорию. Как правило, их выбирают на замену специализированным бетономешалкам. Сразу нужно отметить, что ручная работа с бетоном, независимо от применяемого миксера, дает серьезные нагрузки на мышцы, поэтому при больших объемах от 2-3 «кубов» справиться может только команда рабочих.

Ввиду повышения нагрузок, строительный миксер для бетона имеет некоторые отличия от стандартных моделей. В частности, применяется двухшпиндельная система (минимизирует трансляцию крутящего момента на пользователя), обязательно высокая мощность и специальная конструкция шнека, которая исключает застревание щебня.

Лучшие фирмы-производители кухонных миксеров

В рейтинг лучших производителей, по отзывам покупателей, попали:

Bosch

Известная немецкая марка бытовой техники. Техника собирается на фабриках в Словении или Китае.

Morphy Richards

Популярный британский бренд бытовой техники. Существует с 1936 г., являясь первопроходцем в области многих технологий и устройств.

Philips

Нидерландская компания, популярная во всем мире. Выпускает весь спектр бытовой техники. Модели миксеров представлены в основном с мощностью 300-350 Вт.

Moulinex

Ведущий французский производитель, активно рекламирующий свою продукцию. Производство расположено в Китае, России и Франции.

Polaris

Международный холдинг, основным направлением работы которого является выпуск бытовой техники (бытовая техника, водонагреватели, тепловое и климатическое оборудование, посуда).

Panasonic

Известная японская фирма, осуществляющая свою деятельность уже много лет. Техника также собирается в Китае.

Bork

Процветающая российская марка с немецкой регистрацией. Относится к компании «Технопарк». Основная часть продукции выпускается в КНР.

Gemlux

Молодой российский бренд, открывшийся в 2015 году. Производство налажено в России, Италии, Южной Корее, Китае, Индонезии, Тайване, Индии.

Zelmer

Приборы для кухни этой фирмы сравнительно недорогие, но отличаются долговечностью, прочностью и качеством.

Stadler Form

Швейцарская компания бытовой техники, работающая с 1998 года. Продукция выпускается в Китае и Южной Корее. Большинство миксеров с полок российских магазинов произведено в Китае.

KitchenAid

Американская марка, входящая в крупный холдинг Whirpool. Производство – в США и КНР.